桶川の和食、百々山の絶品。
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百々山の特徴
鶏野菜つくねと玉子の油揚げ包み煮が絶品、旨さに驚きました。
四季の食材を生かしたメニューが豊富で、特に夏野菜がオススメです。
竹炭そばが名物で、リーズナブルなお値段が魅力的です。
お昼に予約で伺いました。和風の素敵な外観。大きなテーブル、カウンターも奥行きが有り落ち着く店内。お料理は出汁が効いてどれも美味しい。お刺身は厚切りで新鮮。特に出汁巻き卵が好みの味で嬉しい。桶川は高崎や日光等へ行く際通り道でしたが今後は目的地になりそうです。
ゆっくりと食事ができ毎回良い時間を過ごすことができます。味や量について男性でも満足できます。
高め、少量、上品、場所代、人件費という感じです。お一人の作り手、ウエイターさんは多数。ももやま御膳(鮭の塩焼きのみ)1650円、穴子丼1400円。上品なお料理でもお皿は少なく、寂しい。定食チェーンの朝定食を貴族向けにした感じかな。ほうじ茶はものすごく美味しかったです。でも高いなぁ…。デートには良さそう。同じ桶川のむさし屋の凄さを実感。
こんなにもないところにポツンとある、でもちゃんとしたご飯が出てくるお店。熱いものは熱く、冷たいものは冷たい。賄いさんは近所の主婦って感じだけど、料理長はどこかで勤めていたちゃんとした和帽子をした板前さんって感じ。刺身のワサビも生をすりおろしたものだった。多分他のもの食べても美味しい、ちゃんとしたのだろうと思う。だし巻きは甘めだった🤭混んでるので予約はした方が良い。
平日ランチで伺いました。初めて行く場所だったので早めに着いてしまい車で開店時間まで待機してようと思っていたら、10分前くらいなのに快く入れてくださりとても有り難かったです。お料理も、一品一品とても丁寧さを感じますし、味もとても美味しかったです。お茶もなくなる前にお声がけいただけるし、お料理、接客共に最高でした！！滞在中も、予約の電話がたくさんかかってきていたので、予約必須だと思います。ぜひ、また伺いたいです！！
都内から引越しして来て2年、ようやく料理サービス雰囲気、良いお店に会いました。予約必須とクチコミがありましたが、夜に飛び込みでしたがラッキー入れました。耳に残る声の女将さんの案内と夜ふかし御膳が最高でした。
ランチは11:30からです。予約必須です。他のお客様、当日来られていて「予約で一杯です。」と追い出されていました。当日9:30に電話し、「11:30から1時間制で12:20くらいまでのお席でよければご案内できます。」と言われました。(それでも、しっかり時間を管理して確認してくださったところが丁寧だなと感じました。)時間制なので、店員さんもせかせかしている空気感。急いで食べないといけない雰囲気がありました。扇風機の向き、お茶のおかわり等、気配りしてくださったのが嬉しかったです。料理は絶品。魚はオーブン焼きのようで、皮目もパリッとしていました。副鉢の染み豆腐、鶏そぼろと共に入っていた野菜の彩りが美しく、少し高いかなと思った値段にも納得。ご飯の量、最初の段階で「減らしますか？」と聞かれたのでお願いしましたが、それでもかなり満腹になりました。
知人やスタッフとの会食で何度も利用させていただいています。店の横に駐車場があるため車で行くことができ助かります。いつも百々山御膳をお願いしますが、毎回小鉢まで内容が違うためとても楽しみです。小鉢にお刺身がついてくることが多くて嬉しいのと、メインの料理もしっかりボリュームがあり大変満足できます。もちろん味付けも素晴らしいです。また、食後に出てくるコーヒーゼリーも楽しみの１つです。夜のメニューも気になるものばかりなので、今度夜にも伺いたいなと思っています。店員の方も何度もお茶のおかわりを聞いてくれたり、配慮が素晴らしいです。とてもおすすめのお店です。
月曜日ランチに初訪問。お客さんは女性と家族連ればかりでした。カウンター席は４席。お一人様は１時過ぎていくとすわりやすいかな？電話予約を受けているようでした。火曜水曜がお休みです。丁寧に作られていて美味しかったです。
| 名前 |
百々山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-728-5772 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2026.1.23 百々山桶川の長閑な住宅地に目を引く木造建築には百々山と書かれた看板があるこちらに以前から訪れたいと思っていたがランチタイムの予約が中々取れないとのことであきらめていただがダメ元で店内だけでも見せていただこうと花緑青の暖簾をくぐると… そこには日本の里を思わせる落ち着いた空間が広がり カウンター席や小上がりの座敷もあるすると受付用のBOXから何とも懐かしい感じの女将さんがお迎え 予約をしてないことを告げメニューだけ見て帰ろうと告げると…「 13:00からご予約の方がいらっしゃいますが そのお時間までならこちらでご用意出来ますょ 」っと笑顔確かにほぼ満席だが空いてる席に " 予約席 " の札が置いてあるちょっと申し訳ない気もするが条件付きのカウンターに座り昼の部のお品書きを見ると…割烹ならではのお刺身 天ぷら 煮物 お酢もの などバラエティをとんだ定食「 雪見皿 」をメインに 季節の食材を使った一品料理が充実していてお酒を飲むお客さまも多々居るすると女将さんが定食は季節によって呼び名や食材が変わることをご説明いただき ならばと「 雪見皿 」をお願いするしばらくすると艶やかな定食が届けられ 盛り合わせには 厚焼き玉子 ひじきの旨煮 酢蓮 本日の焼き魚 冬り鴨のスモーク さつま芋の甘辛煮 午房胡麻おごし 花豆小皿には 大根と人参の金ぴら煮 厚揚げと南瓜の肉味噌がけ 青身 生鮭 お新香 酢ばす ご飯とお味噌汁が 十草模様の器に盛られてる うわぁ～これは美味しそう先ずはおつくりがら食べるとどの食材も丁寧に細工され口にいれると旨味が溢れる次に出汁をたっぷり吸った大根はトロトロで 南瓜 人参 さやえんどう とのコントラストもよく丁寧な仕事ぶりが伝わってくる何より土鍋で炊いたようなご飯とお味噌汁が美味しくて美味しくてあっという間に完食しかもこの時期デザートにコーヒーゼリーまで付くなんて コスパが良すぎるそんな大将は都内の有名店や割烹料で長年修行を積み「 地元でも本格的な和食を気軽にもっと楽しんでほしい 」という思いからこちらにお店を出されたそうだそれにしても活気のある店内は食事を楽しむお客さまの笑顔でいっぱいで 大将は熟練の技で答え 店員さんたちが優しく元気に接客 その光景は見ていて清々しいそんなこちらの店名は大将の娘さんお名前から名付けられたそうでお店全体から優しさが伝わって来る程なく時間内に食事を終えお礼をして会計 駐車場に戻ると 桜の木が百色になりかけている… また満開になったら訪れよう大将 店員の皆さま 丁寧なご接客とご案内ありがとうございました そして ごちそうさまでした。