蟹が主役の至福の和食。
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鱗町白の特徴
お料理が出てくるタイミングや温かさにこだわった和食店です。
コスパが良すぎて驚くほどのお得感が魅力です。
お酒や食事の細かい説明で心温まるおもてなしを体験できます。
一つ一つの料理が丁寧に作られていてどの料理も美味しかったです。
今回は蟹🦀メインのコースで😊毎月来てる素敵なお店。お料理とお酒のペアリングもしてくれます。いつも飲みすぎちゃいます(笑)予約必須。
テーブルチェックか食べログで予約できますがweb予約支払いは提携しておりません。クレジットカード、電子マネー対応。駐車場はありません。カウンターのみの造り。入口の暖簾は季節で色が変化。コースは税込15000円程度。この日は鮎が解禁されたばかりで料理する鮎をみせて頂けました。派手な料理ではないけれど手作りカラスミや素材が伝わる料理など美味しいとしっかりと感じさせる。腕もあって観てても楽しい。最後は土鍋ご飯になるが食べきれない場合は持ち帰れる。おにぎりもすごく素敵なのでオススメ。お見送りもあって腕も雰囲気もあり良かった。
文句無し！カウンターのみの日本料理屋さん。丁寧な仕込みと、旬の食材のチョイスがワクワク感を感じる、楽しく美しい料理でした。日本酒と合わせるのがオススメ。最初の1杯目から日本酒でいいと思う。〆は土鍋ごはん、おいしかったー！この日は新生姜と桜エビでした。予約して行きました。
また必ず行きたいとなるお店です✨お料理がでてくるタイミング、お口に入るまでの温かさ等細部にまでこだわられていることが伝わり最高の2時間を過ごしました。お食事もどれも全て美味しくて感動しっぱなしでした。県外からの来客の際に使いたいなと感じたり、特別な日にも利用できるおすすめスポットです♪
久しぶりに｢鱗町白｣でディナー。鶉豆のすりながし、メバル、太刀魚、蛤、飯蛸、毛ガニ蓮根餅からすみ添え、蛍烏賊の炊き込みご飯など春らしいメニューをいただく。秋田刈穂蔵の新酒｢sakura｣がなかなかウマチだったわ😋
コスパが良すぎて心配になる素敵な和食屋さん。地物の素材を活かして美味しく美しくご提供いただきました。店主さんのコミュニケーションも気持ちがいい。美味しすぎたので、カラスミを3本も購入して帰りました。金沢に行く際にはおすすめのレストランです。
出張先でお伺いしました。インスタでみかけて予約しました。お食事の先付けからデザートまですばらしい構成で一つ一つすごく素材を生かしたお料理でした。人生で一番最高の和食でした。焼き物の火の入りかたも味も素晴らしかったです。お出汁もすごくおいしくて、お野菜もすごく丁寧に調理されているんだろうなと思いました。大将は、いいお魚がはいったのでいい時にお越しいただきましたとおっしゃられましたが、すごく丁寧にお料理されているからだろうなあと感動しました。一つ一つお皿もお料理とぴったりでした。名古屋から伺いましたが、また仕事を頑張って、次は母や娘を連れていってあげたいなと思うお店でした。
お酒も食事も全て提供する時に細かく説明してくれる。なのでただ美味しいと味わうだけでなく、へえ〜と知識も入れながら納得した上で食事を楽しめます👏🏻雰囲気も落ち着いていて上品で、ここ行ったな〜てずっと記憶にも残るようなお店だとおもいます😌四季を味わいにまた季節ごとにも行きたいです！
| 名前 |
鱗町白 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-2110-4773 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 12:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
202512訪問どうしても美味しいカニが食べたくて訪問しました。予約制で基本一斉スタートのようです。席はカウンターのみ8席ほど、お店の名前のとおり白基調のシンプルな店内で居心地がよかったです。お料理はどれも抜群でした！お目当てのカニだけでなく、お造りもお肉もどれも最高の状態で提供してくれます。何より店主さんと程よい距離感で話しながら食べられるのがよかったです。お酒も豊富で、あまり詳しくなかったのですが料理に合ったものを程よくオススメしていただけました。献立は仕入れられる旬の食材によって細かく変えていらっしゃるそうなので、ぜひまた伺いたいと思います！