金沢おでん、心温まる一品。
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つばき～金沢おでんと小料理～の特徴
出汁がしっかりと染みた金沢おでんが味わえるお店です。
おばんざいと一緒に楽しめる、贅沢な食事体験ができました。
感動的な美味しさのカニ面が評判で、リピーターも多いそうです。
初めての金沢訪問で、金沢おでんが食べたくてお店を探していたところ、何となく直感でここと思いお電話をしました。その時の対応がとても優しく丁寧だったので、迷わず行こうと決めました。結果、大正解でした！おでんは上品で優しい味、他のお料理も日本酒も全て美味しかったです。店内は落ち着いた雰囲気でこれまた好み、スタッフの方々のホスピタリティも素晴らしく、直感を信じてよかったです。お席のご配慮など、本当にありがとうございました。またぜひ金沢に行きたいです。
初めて利用しましたが、カウンターメインのこじんまりした店内は落ち着いた雰囲気で1人でご飯をゆっくり食べたかった自分にはBESTでした。初めての自分にフランクに声をかけてくれたスタッフの方も感じ良くて常連さんも多そうなのが納得です。金沢おでんが食べたくなったらまた来ようと思います。
金沢おでんと加賀料理が食べられる店を探していて当店を見つけ平日の夜に訪問しました元気のよい店員さんの接客が心地いいですおでん🍢も関西には無いおでんダネがあり、車麸、練り物の紅生姜、バイ貝、ダイコン、糸こんにゃく、厚揚げを注文一品でカニ面、肉みそ豆腐、つくり盛合せetcを注文しました車麸、紅生姜、バイ貝が美味しかった!お刺身は新鮮だったのですが、こちらのお店だけでなく金沢の飲食店で出される醤油が甘くて特に刺身には合わないです砂糖の甘さじゃなく味醂っぽい甘さが口に残ります、刺身はやっぱりたまり醤油ですそれ以外は美味しくいただけましたご馳走さまでした。
まずお通しがとても美味しいかった。おでんもかなり美味しい、紅しょうがのおでんは一見練り物に見えるけど刻んだ紅しょうがが沢山入ってて紅しょうがの食感も風味もしっかりと感じられ、絶品！この店でしか食べられない一品です。そして、定員さんが皆とても親切でした。1歳の子供もいたのですが親切にしてくれ、快適に過ごすことができました。近くの赤玉本店よりこっちの方が良いと思います(笑)写真はおでん五点盛りを4つ頼んだ時のもの。少しずつ中身を変えてくれました。
金沢おでんを求めて🍢出汁がしっかりと染みていて、優しい味わいながらも深みがあり、ひと口ごとに「来てよかった」と思える美味しさでした。大根や車麩やバイ貝など、地元ならではの具材も楽しめて大満足。おでん以外のお料理も、何を食べても美味しかったです。スタッフの方々も気さくで、ちょっとした会話から地元のおすすめまで教えてくださり、初めての訪問とは思えないほど打ち解けた時間を過ごせました。心もお腹も満たされる素敵なお店だと思います。金沢に来たら、ぜひまた寄りたいです。
夫婦での金沢旅行の際に利用しまさした。初の金沢のおでん🍢 優しく薫る出汁、バイ貝、車麩、がんもは特に美味しかった〜お店の方も優しく楽しく話し掛けてもらい、旅の良い思い出になる時間を過ごさせて頂きました‼️
おばんざいとおでんが食べられるお店カウンターには1人で観光に来ている方がちらほらいました。雰囲気が暖かく、常連さんもいる感じでした。ご飯も美味しかったです。
金沢の料理を満喫できます。サプライズ！というほどではありませんでしたが、金沢を味わうには十分です。隣におでんの有名店がありますが、こちらのおでんもなかなかにうまい！さすがだなあ…と思う次第です。なめこの天ぷらが美味しかった！ここでしか食べられない？衣がサクッとカリッと、中はふんわりなめこ。ニュルッと感はほぼなし。締めはおそばでした〜！新メニューなんだそうですよ？ってことで、ごちそうさまでした！有り難うございました！！
カニ面を食べましたが、美味しすぎて感動しました！おでんのセットを注文。金沢ならではの具材にしましたが、どれを食べても美味しくて、お酒がすすみました。店内も綺麗で雰囲気も良いです。店員さんもみんな親しみがある感じで居心地のよい空間でした！予約は必須そうです。次金沢に来たら、また来たいお店です！
| 名前 |
つばき～金沢おでんと小料理～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5840-6332 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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おでんが最高に美味しい！二人で来店しましたが、サクッと立ち飲みもできることに驚きました！雰囲気も良く、スタッフの方も面白くてとても良い飲みができました😆🍻