山中で出会う肉味噌ラーメン。
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希望館の特徴
希望館の特性肉味噌麺は、サッパリした味わいが絶妙です。
雄大な山々に囲まれた場所で、自然満喫の食事体験を楽しめます。
スープがなみなみと盛られたラーメンは、思わずリピートしたくなる美味しさです。
かなり山の中にあります希望館 心揺さぶれる店舗名やはり特性肉味噌麺 ここまできて冒険はできませんラーメンの器は大きくないけど、スープがなみなみと盛られている、これ重要 油とニラでコーティング、なかなか冷めない豚肉と豚挽き肉が入って 濃い味かなって思ったが、サッパリしている塩味もからくない 想像以上のおいしさだった。
2度目の訪問ですd(^_^o) 道中道幅がかなり狭く、どうか対向車よ来ないでくれ！と祈りながらの到着です「特製肉味噌麺」こいつが食べたくていそいそ出掛けけて来た訳ですww 年末に他界した尊敬する先輩が食べたがっていたんですよ…今にして思えば連れて来てやればよかったなぁと、しんみり食べて来ましたが、やっぱり美味かったです！見えないですが、ネギ(ニラ？)の下には沢山の肉と挽肉が沈んでま〜す(๑˃̵ᴗ˂̵)b
2024 5/25 初の訪問本日は大移動でした早朝に野沢温泉 星峠の棚田 安塚の道の駅 そしてここ大源太高原希望館です以前から気になっていた味噌ラーメンを注文とても雄大でこんな山の中に大きな水海 キャンプ場自然が全てのこっている着丼と同時にスープをひと口ふた口あれ、どさん子の味噌ラーメン❔待てよ少しあまいなぁ七味とうがらしを大量に投入味変 味はまぁまぁごちそう様でした。
写真は肉味噌ラーメン、チャーシュートッピング。山奥の穴場スポットで本格的中華料理店で出てきそうなラーメンをいただきました。味噌としては珍しい細麺、量はやや少なめです。肉もニラも旨い。近くのキャンプ場も素晴らしいロケーションですね。キャンプ中にビールを飲みながら食事するのも良さそうです。
大厳寺高原 「レストラン 希望館」到着です！入ると、向かって右側がキャンプの受付ですね。「レストラン 希望館」でお食事のみのお客さんは左に進みますが、土足で上がって進んで大丈夫です！券売機で買ったチケットを厨房のカウンターでモギって貰って半券を受け取り、お冷は自分で汲んで来て席を選んで着席し、呼ばれるのを待ちます。このスープ、絶品の美味さでした！こんな山奥で予想を裏切る美味しさ！！スープを一口飲むと、トロッとした濃い動物系スープがベースです。タップリの挽肉と豚バラ肉を炒めた所に、この濃厚スープを投入して味噌を投入したスープにタップリの粗みじん切りのニラと細麺に合わせたんだと思いますが、本当にメッチャクチャ美味かったです！！😆
| 名前 |
希望館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-596-2994 |
| 住所 |
〒942-1435 新潟県十日町市松之山天水越３１４０−１０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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肉味噌ラーメンは今まで食べたラーメンの中でもトップクラスここまで来たかいがありました。道中は激狭ですので、運転の自信が無い人はご注意を今度は雪椿ラーメン食べて、釣りとキャンプもしたい。