龍虎の本格中華で、特別な夕食を。
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中国料理 龍虎の特徴
上品な中華料理が楽しめる、玉川図書館近くのお店です。
人気のスペシャリテ・よだれどりが絶品でリピート必至です。
エビのマンゴーマヨネーズソースで新しい味覚の発見ができます。
素晴らしいお食事をありがとうございました！私たちの共通の友人である寿司きなりのシェフがあなたのレストランを勧めてくれたので、美味しい料理を味わえたことをとても嬉しく思います。
中華とドイツのナチュラルワインをいただく。丁寧な仕込みを感じられる中華。どれも美味いしナチュラルワインとの相性も抜群。塩味だけでなく甘みも使いこなしている。金沢に来たら再訪したい。
若き新鋭なるシェフがおりなす中国料理「龍虎」金沢において一丁目一番地と言っても過言ではない本格的な中国料理。今回で二度目の再訪ですが、あの麻婆豆腐が忘れられなくて。とにかく「甘味は旨味」というだけあり、品の良い料理の数々。これ砂糖による甘味であればしつこくなるものですがこちらの甘味は天然素材を使用しているとの事。そしてマスターが料理において一番伝えたい事が"香り"とのこと。この香りを最大限引き出すよう常に心がけているそうです。美味しいものをただ提供したいだけのお店ではなくマスターの中国料理には料理人としての明確な"こだわり"を感じられます。金沢に行く際には絶対予約したいお店です！
今日は友人と3人で龍虎さんで食事をしに来ました 今日が2回目なのですが11月にまた4人で伺いたいと思います。
金沢一日目の夕食は玉川図書館横にある中華「龍虎」さんへ。カウンターとテーブルが3つの小さなお店。注文したのはホタルイカの焼売と春巻きに前菜3種盛合せ。マンゴーエビマヨに能登豚の酢豚等々どれも美味しく頂けました。店主さんがお手洗いに入られているのでその後に入ったのですが、掃除をされていたようでとっても綺麗にされていてこういうお店は好感が持ててよかったです。また伺いたいです。
上品な中華でした。リーズナブルかつ一工夫されたお料理。次は誰かといっしょにきたいと思いました。本当においしいです。
人気店なのでお客さんがいっぱいで、食事の提供にとても時間がかかります。でも、待つ甲斐はあります。席はカウンターはお勧めしません。冬は足元がとてもとても寒いです。
スペシャリテの：よだれどり、エビのマンゴーマヨネーズソース※小上がり席あり。子供OK2024/11/02オープン。シェフの関さんにいろいろ相談しながら注文するのをオススメ。カウンター席、小上がり席の両方があるのでいろいろな使い方が出来そう。子供用の食器やカトラリーの用意もあってフレンドリーでした。2024/11/09固とうふと春菊、海老と焼き豚のチャーハン、エビのマンゴーマヨネーズソース、よだれどり、麻婆豆腐、海鮮焼売。
| 名前 |
中国料理 龍虎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-256-0064 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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☆３ですがお料理自体は本当に良かったです。どれを食べてもめちゃくちゃ美味しかった！ただお料理が出てくるのに毎回毎回時間がかかり過ぎてあんまりです。追加注文する気が失せてしまいました。調理するのがオーナーさんただ１人だからでしょうか。オペレーションがどうにかなれば良いのですが…