金沢で楽しむ居酒屋の雰囲気。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
酒旅 ちゃびんの特徴
金沢旅行中にふらっと訪問した居酒屋の美味しさに感動しました。
土曜日の夜に訪れると良い雰囲気が漂い、居酒屋の醍醐味を堪能できます。
酒旅 ちゃびんで、地元の味を楽しむ特別な時間を過ごせます。
女性1人で行きました。お散歩していたらとてもいい香りがしたので入ったところ、舞茸とかみにそソースのおでん、肉豆腐、水餃子を作っているところでした。以上の三つと麻辣ソースのよだれ白子を注文しました！サイズも調整していただいて、とても親切で美味しいご飯屋さんです！日本酒も種類あるみたいなので、次は日本酒を飲もうと思います！
イベントで伺いました。日本海に合う料理美味しかったです。
2025年10月4日に日本酒ゴーアラウンド2025に参加(全国15都市で開催されていて、金沢市でも1000円のバッチを購入後、その日限定ですが、提携されたお店に行き、振る舞い酒やちょっとしたお通しが各お店で1000円払うと楽しめるようになるのはしご酒を飲めるイベントに参加)した時に、ちゃびんさん を知りました。お通しのお刺身や粕汁が最高で、金沢から近い津幡のお酒(久世酒造さんのお酒)がその日は出ており、良いお店を見つけました。改めて、昨日10月12日に伺いました。料理の一品一品がとても美味しいです。もちろんお酒も美味しいし、値段もとても良心的です。1人で行ったのですが、ハーフサイズの提案もしてくれたり、お店は、予約しないと行けないくらいいっぱいでした。運良く、僕は17:30頃でしたので、入る事が出来ました。写真の通りです。僕はとても気に入りました。スタッフは皆んなお忙しそうですが、声がけもしてくれます。オススメです。ありがとうございます！
当日の開店少し前に予約を入れると、21時までなら良いとのことで初の訪問です。なお、21時まで4時間もあリますが、そんなに長居するお客さんいるのでしょうか。先ずはアスパラをいただくと、ツナたっぷりのディップが美味しい。アスパラもシャキシャキの食感がしっかりと残っています。ポテトフライの塩辛トッピングは、イカがかなり硬いです。肉豆腐は想像していたよりも味付けは濃くないです。ご飯が欲しくなるほどの甘い味噌味でなく、一味を掛けてアテとするのに丁度良いです。アジフライ用だと思いますが、大量に積まれたアジが美味しそうに見えて追加すると、想定通りの美味しさです。タルタルソースがもう少し欲しかったです。一人飲みの方も何人か見えますし、居心地良いお店だと思います。
美味しいです。全ての料理が美味しかったです。色々頂いたのですが、写真をほとんど撮り忘れてしまい申し訳ないです。珍しかったのが刺し盛りのマグロの頬肉。たぶん初めて食べたと思います。とてもおいしくて日本酒にめちゃくちゃ合いました。書きながら思い出しましたが、ここのハブ酒がとても美味しかったです（飲み過ぎ注意です笑）またぜひ行きたいと思います。
良い雰囲気で、the居酒屋です。料理の味付けは関東よりですが、クオリティ高くてコスパ良いです。
予約して行きました。平日でも何組かのグループで賑わっていました。店主とバイト君２人だったせいかすぐに出せそうな水茄子やもつ煮もあったのに食事の提供が遅く、また最初に４品しか注文してなかったのにその中のトウモロコシの唐揚げオーダーを忘れられていました。料理の味はそれなりに美味しかったんですが、料理が遅いのと、エアコンが全然効かずせめて小さい扇風機を向けてほしいと頼んだのですがそれでも暑くて、空きっ腹にビールやお酒ばかりがすすみすぎて楽しく会話する雰囲気にはなりませんでした。最後にお腹が膨らむ物をと焼きそばを注文。その後自宅で食べなおしました。
金沢旅行中の土曜日の夜にふらっと訪問。店内は満席でしたが、ロフト席？のみ空いているとのことで、そちらに案内してもらいました。そこだけ別の空間で、とても面白いかつ居心地もよかったです！笑お料理もどれも美味しく頂きました。ありがとうございました！
| 名前 |
酒旅 ちゃびん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-204-9550 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
カウンター中心の若者に人気のお店。味が濃い目の和洋織り交ぜたメニュー。メニューは海鮮にもう少し踏み切るか、創作系を増やすかすれば人気は伸びるのかなと思う。メニューは多くはなく後半は飽きるかもしれない。