炙りチャーシューまぜそば、食べ放題！
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麺屋 ずぅう 蟹江店の特徴
台湾まぜそばが絶品で、一度は試すべきです。
炙りチャーシューはトロトロで、食べ応えがあります。
ご飯お代わり自由で、追い飯が楽しめるのが魅力です。
東京・渋谷を本店とする「麺屋ずぅう」が、2025年8月に蟹江町へ上陸しました。なぜ大都会のお店がこの地に——そんな驚きと期待を胸に、さっそく訪問してきました。店内はカウンター席とテーブル席合わせて12席のこじんまりとした空間。券売機でオーダーしてから席へ。シンプルな導線がかえって心地よく感じられました。台湾まぜそばは、卵黄・刻み海苔・ニラ・ミンチがたっぷりとのった、見た目からして食欲をそそる一杯。太麺にしっかりとしたタレが絡まり、自家製ラー油のピリッとした刺激がアクセントになって、気がつけばぐるぐると混ぜる手が止まらなくなっていました。さらに嬉しいのが、トッピングの充実ぶり。炙りチャーシュー・味玉・チーズなど、好みに合わせてカスタマイズできるのも楽しみのひとつです。自分だけの一杯を作り上げる感覚が、また来たいと思わせてくれます。そしてご飯の食べ放題も見逃せません。まぜそばを食べ終わったあと、残ったタレにご飯を投入する「追い飯」まで含めて、最後の一口まで満足感が続きます。カレー台湾まぜそばや納豆らーめんなど、個性豊かなラインナップも揃っているので、何度訪れても新しい発見があるお店です。
祝日前の平日火曜18時過ぎに伺いました。駐車場が空いてるかどうか不安でしたが、店前の駐車場が空いてて良かったです。一番乗りくらいでした。食べ終わる頃には2組程入ってきて店前の駐車場は埋まってしまったので、早めにいったほうが停めやすいかも？駐車場は、店前に2台と少し離れたとこに3台停めれる所があるみたいです。店内に貼ってありました(写真)店内は4人席が2つカウンター席6席くらい？店に入ってすぐに食券で買うスタイルでした。千円札と小銭しか対応してなく大きなお金しかなかったので、店員さんに快く両替して頂きました(その節はありがとうございます)全メニューにご飯おかわり無料はとても良かったです。メニューは、変わり種があるまぜそばもあったり1度明太醤油バターまぜそばを頂きました。器も大きめで混ぜやすくて良かった。味も美味しくよかったです。炙りチャーシューまぜそばも一緒に行った旦那さんが頼んだのを1口味見させてもらったけど、美味しかった。麺は、林製麺の物で間違いない味でした。色んな味があるので、次は違う味を食べてみたくなりました。
本店はなんと渋谷にあるそうですね！なぜ大都会の渋谷のお店が、こんな田舎（失礼）の蟹江町に…とずぅうっと気になっていました。ということで、ようやくランチ訪問。駐車場は店舗前と、少し離れた東側にも用意されています。店先には写真付きのメニューが貼ってあってありがたいですね！券売機の前で悩むのって、なんだか焦りますからね～。店内はカウンター席とテーブル席。この日は少し遅めの訪問だったこともあって、ゆったりした雰囲気。いざ券売機へ。事前に決めていたカレー台湾まぜそばを探していると、なんと「Ｗ」の文字を発見！『カレー台湾まぜそば卵黄Ｗ』１２５０円これはもう押すしかない…と、思わずポチり。しかもこちら、終日ご飯食べ放題という太っ腹サービス！これは嬉しすぎますね～。さっそくセルフでご飯をよそってスタンバイ。待つこと約１０分、いよいよ着丼です。丼の上には刻み海苔、ネギ、玉ねぎ、水菜、ミンチ。そして中央には艶やかな卵黄が２つ並ぶ、食欲をそそるビジュアル！まずはしっかり混ぜ混ぜ♪丼の底に潜むカレーダレを麺にしっかり絡めていきます。ひと口すすれば、ふわっと広がるカレーの香り。モチモチの麺に、卵黄のまろやかなコクが絡んでこれは旨いですね～辛さはそこまで強くなく、食べやすいバランス♪途中で自家製ラー油を投入して味変すると、一気にパンチのある味わいに変化してまた楽しい！そして麺を食べ終えても、まだお楽しみが残っています。そう、ご飯をドボン！残ったタレにご飯を絡めれば、これがまた抜群に美味しいんです。寧ろここからが第二ラウンドと言ってもいいかも。ちなみに店主さん、昔は納豆らーめんで有名なもっこすで働いていたことがあるそう。最近は納豆らーめんもラインナップに加わったとのことで、ちょっと気になりますね～。自分は納豆がダメなので、誰かぜひレビューお願いします！
ランチの時間に伺いました。頼んだのは炙りチャーシューまぜそば！値段は¥1,100で味は普通写真と実際来たまぜそばの具の量が違いすぎてびっくり。写真では麺が見えないほどの盛りつけをされているが実際来た時スッカスカ。終日ライスおかわり自由なのはよかった！
シンプルに美味しかったです。本日はシビ辛台湾まぜそばを食べましたが、次来た時は明太醤油バターまぜそばを食べてみたいです。
麺の硬さもちょうど良く、美味しかった。このご時世でご飯食べ放題なのがすごくいい。お店の広さもちょうど良かった。他の店ではない明太醤油まぜそばを食べたが、まぜそばの中ではあっさりした味で食べやすかった。
おすすめは台湾まぜそば。辛さ控えめで美味しい。
「麺屋 ずぅう蟹江店」炙りチャーシューまぜそば自家製味玉🥚ご飯食べ放題🍚‼️月1日に「煮干し中華そば虎城」の跡地に新規オープンされたずぅう蟹江店さん。看板は変わったけど虎城の雰囲気がそのまま残ってる店内外🥹懐かし。着丼🍜シッカリ炙られた豚バラチャーシューが目を引く、シンプルだけど美味しそう✨シッカリ混ぜてひと啜り････麺は全粒粉太麺。タレもジャンク感は無いので麺自体の小麦風味を感じれてバランスいい。味変アイテムも多いので自分で好みの味へ持っていけるのも面白い😁炙りチャーシューもシッカリ炙られて香ばしくライスがススム🍚何よりこの御時世にご飯食べ放題は有り難すぎる‼️最後の追い飯も含めて2杯頂きました。お店の努力に感謝です🙇🏾♂️ご馳走様でした🙏🏾
まぜそばをいただきました。提供は早く味は美味しかったですが店主らしき人のパート⁇の女の方への言い方が『おい、早くしろよ。』や『何しとんねんこの席空いとるやろ。はよ通せよ！』といった大きな怒鳴り声で…聞いていて気分が悪くなるものでした。他のお客さんも え⁇やば…といった反応をしていた方もいましたし普通に伝えればいいのに、と思います。改善されることを願います。
| 名前 |
麺屋 ずぅう 蟹江店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:30～15:30,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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シビ辛納豆まぜそばの衝撃❗️虎城さんの跡地に2025年8月にオープンした「麺屋ずぅう蟹江店」蟹江店と有ったので調べてみると、東京・渋谷を本店とする「麺屋ずぅう」が出店された模様。少し前❓かなり前❓に「はなび」が東京へ進出したと聞きましたが、既に他系列のお店も賑わっている模様ですね♪( ´▽｀)台湾まぜそばは最近食べてないな〜と思いながら、メニューを見ていると、気になるラーメンを発見❗️その名も『納豆ラーメン』納豆ラーメンと言えば、栄のもっこすが有名ですが、店主が元もっこすの社員（25年程前）だったようで、元々、先輩社員が納豆好きで作っていた賄いらーめんが大好きだったとの事☆店主が以前経営していた店でもメニューにラインナップしていたそうですが、その時よりも更にグレードアップ❗️そんなエピソードを見たら食べたくなるでしょ❗️と言う事で、車でひとっ走り♪( ´▽｀)お店前の道は一方通行なのでご注意を❗️お店前に2台停めれますが満車でしたので、直ぐ先の道を右折して、少し離れた所に月極駐車場が3台あるので安心です♪お店に入ると先客3名。左手の券売機で先ずはチケット購入。メニューを見ると、ませそばやラーメン、後はトッピング類のみで、ライスをどうしよかと悩んでいたら、こちらはなんと、ライス食べ放題付きでした❗️もう、サイドメニューなしのライスが食べたくなるまぜそば、ラーメンという事で潔いですね♪( ´▽｀)初の納豆ラーメンを食べる気満々でしたが、券売機上の『店長イチ押し❗️』のPOPを見たら、指が勝手にポチリ（笑）店員さんに券を渡すと、『ニンニク入れますか❓』の問いにYES❗️と即答。カウンター席が空いていたので、待ちなしで着丼待ちです。調理場の奥では店主さんが丁寧に調理されていて、期待が高まります♪10分程で着丼❗️◯シビ辛納豆まぜそば ¥1,350＊ご飯食べ放題付き◯卵黄 ¥100しっかり混ぜ混ぜして食べると、納豆の旨味が全面に出ていて、辛さは控えめ。太麺にしっかりとシビ辛納豆の旨味が絡んで、もちもち食感とツルツルとした喉越しがたまりません❗️店主さんがシビ辛納豆を激推ししているのも納得の美味しさ❗️食べ続けると徐々に口の中が痺れて来ますが、辛さに弱い私でも許容範囲♪( ´▽｀)この時にライスをかき込むと、ご飯が合うね❗️辛さの調整依頼も出来るので、ちょい辛や辛さ半分、もう少し辛く・・・など卓上に唐辛子やラー油も有るので辛党さんに嬉しいラインナップ。私はお酢が有ると安心します（笑）後半は、トッピングで別皿で用意してもらった卵黄を丼へイン❗️少し辛さはマイルドになりますが、自分好みの納豆まぜそばの味わいになり、一気に完食❗️追い飯でしっかりタレまで味わい尽くしました♪( ´▽｀)こちらは台湾まぜそばだけではなく、珍しいまぜそばや、拘りの限定メニューも有るので、かなりお気に入りのお店となりました♪( ´▽｀)時間がある時は良くこちら方面に来るので、また立ち寄りたいお店となりました♪ご馳走様でしたm(__)m