鶏刺と焼き鳥、絶品の共演！
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焼鳥 とり藤 富山駅前店の特徴
焼鳥は生食推しで、味わい深い炭火焼きが楽しめるお店です。
料理への創意工夫が豊かで、驚きの美味しさを体験できます。
元気なお出迎えがあり、訪れると心温まる雰囲気を感じられます。
◇利用回数：1回平日夜 1人 5,181円◇総評鶏刺しがおいしいという口コミを見て来店。料理もおいしく雰囲気・接客もよく、大当たりの店だった。また近くに来た時は利用したい。
焼き鳥食べたくて予約しておじゃましてきました。メニュー見てたら 鶏肉の刺し身がありドキドキしながらオーダー。初めて食べたのですが 臭みもなく満足。追加オーダーしちゃいました。どの料理もおいしくお腹いっぱい。ただ気をつけたいのがお店までの階段が ちょっと急で お酒飲んでからの下りは気をつけてください。建て付けではないのですが 気密？なのかドア開けるのに なかなかのチカラ要りました。でも料理が美味しかったので満足です。ごちそうさまでした。
会社の友人の飲み会で利用させてもらいました。焼き鳥はどれも美味しかったです。副菜の鳥料理が全部美味しかったです。いいとこ尽しでした⭐︎また、食べに行きたいです。美味しすぎて焼き鳥の写真を撮り忘れました泣。
鶏好きにはたまらない一軒。まず印象的なのが、鶏の鮮度の良さ。刺身は臭みが一切なく、弾力がありつつも噛むほどに旨みが広がる。わさび・生姜との相性も抜群で、シンプルに素材の良さを楽しめる。焼き物は、外は香ばしく中はジューシー。焼き加減が絶妙で、脂の甘みと炭火の香りがしっかり感じられる。添えられたわさびが良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられる。鶏料理が好きなら、一度は行ってほしいお店。リピート確定です。
焼き鳥、鶏刺身、ポテトサラダどれも美味しかった！スタッフみんな声出てて活気がある感じで元気になる名前覚えてないけど、入店時に説明してくれた男性スタッフ、ドリンク担当の女性スタッフ、焼師の女性スタッフ、他のみんなよかった！ポテトサラダも自分で完成させるとか面白かった！特に問題はないけど、サラダが早めに来てくれたらよかったかな。注文遅かったけど…
予約して友人と2人で利用させていただきました。レアが大好きなので、どのお料理も好みでとても美味しくて良かったです。個人的に感動したのは串物の塩加減がどれも完璧で美味しくいただけました！店員さんの接客も丁寧で良かったですし、また利用したいと思います！
生食推しのお店に感じますが、苦手な人でも焼き鳥で十分満足できるくらい焼き鳥美味しいと思います。ご馳走さまでした。またお伺いさせていただきます。
料理への創意工夫に頭が下がる思いでした。ガネーシャさん制覇を目指し訪問しました。いつも忘れるガプリの特典今回は使いましたー〜何と焼き鳥一本無料。嬉しいですねー〜でも実はポイント、、、未だ500のまま 笑どうやって加算するのこれ？初訪問にウキウキし連れと訪問場所は富山市内幸町県庁前公園のすぐそばです。同じグループの寿司劇場とっととやれやの2階です。上に上がる階段は少し急ですが中に入ると店内は広々しており店の雰囲気もカジュアルモダンな感じですごく良い。さてここより食べレポです。とりあえずビールをオーダー突き出しは手羽を煮たものでした。これ、ポン酢の旨みほんの僅か八角入っているのかなめちゃくちゃ美味しい柔らかさはビックリするほどでした。すごくいいですねビールが進みます。一番良かったのはささみレアカツかな低温調理仕上げでじっくり揚げられたカツは綺麗だ！感動。柔らかで、、、ささみなのにジュウシーさを保った味わい絶品ですね。わさびや塩とよく合う。ほんと最高でしたね。つくねも良かったカリカリの何だろう？上に載っているの玉ねぎでもなさそうパン粉揚げた？これがタレを絡ませる役割もしてとろとろになり素晴らしい食感と美味さでした。ねぎまもすごく良かったです。ももの肉かな皮を包み込んでるこのひと手間がプリッとした仕上げになってます。それが最初に来るのでもう口内は幸福のかたまり最高の一品でした。せせりは塩と鬼ポンの食べ比べしました。ここのせせりしっかりとしまった感じ地鶏に加え備長炭の効果かぷりぷりとした弾力に旨みを楽しめましたね。塩で味わって鬼ポンでも私は塩がすぎでしたが後味スッキリ派は鬼ポンか是非食べ比べしてみてくださいレンコンのあおさも良かったです。焼きとなっているがサッとあげているんですかね？レンコンの仕上げ方もいいけど塩との相性と美味さのどぐろと、あおさとてもいいサラダはチョレギサラダって感じですねネギが活きてます。美味しいです。サイズ選べるのめちゃくちゃありがたいですね。ソリレス、、、鶏からはほんの少ししか取れない希少部位で鶏もも肉の足の付け根くらいのお肉ピンポン玉くらいしかないとの事美味しいけど私的には、つくねの勝ち〜それほどつくねは美味しかった。以上大変美味しかった後お店18時にいったけど特上モモなどはSOLDOUTこれは寂しかった〜人気なので早めにですね。焼鳥 とり藤さんご馳走様でした。
焼き鳥、炭火焼きも、ほぼ生でした。鶏肉の生食が苦手な方は厳しいかなぁと思うお店ですが、鳥刺し大好き人間の自分には最高のお店でした！鶏肉が新鮮でないと、これだけレアな肉は出せないと思います。自信を持って提供されている証拠だと思います。
| 名前 |
焼鳥 とり藤 富山駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-407-5178 |
| 営業時間 |
[月水木] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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カウンター席に座りましたが、隣の席ととても近い印象でした。土曜の夜に伺いましたが、人気店のようですぐに全席うまりました。ささみのレアカツがとても美味しかったので、また食べに行きたいと思います。