麻婆豆腐が熱々で絶品！
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太和菜工坊の特徴
駐車場が広く、待ち時間なく入店できる快適な環境です。
豊富なメニューで、特に麻婆豆腐は熱々で絶品の辛さが楽しめます！
安価でボリューム満点、コストパフォーマンスの良い台湾料理が魅力です。
20260122お昼に訪問しました。13時を回っていたので、ちょっと空席が目立つ感じでしたが、ひっきりなしにお客様来店。ねぎラーメンと青椒肉絲飯を注文。先に、青椒肉絲飯が到着もラーメンが来るのを待ってからパチリ📷。
近くに寄ったので訪問しました。まだまだ暑いので冷たい担々麺＋中華飯セットとエビシューマイを食べました。特にエビシューマイが美味しかったのですが、いかんせんエアコンがついてなく暑かったです…入店したのは17時以降だったのですが、ランチはエアコンついていると願いたいです。
昼の中華料理店は、熱気と油の匂いに満ちていた。店の奥、四人がけの丸テーブルに、今日も“新聞拡張員たち”が静かに腰を下ろしている。だがその実態は、諸星系から地球へ派遣された情報分析官たちだった。「今日はツイッターの動きが妙だったな。午前8時から“空気読めない選手権”がトレンド入りしてた」口火を切ったのは“ヤスダ”――人間の目には、小柄な新聞営業マンにしか見えないが、実は言語処理に特化したアンドロイド生命体だ。「炎上の起点は？ また政治か？」“オオヌマ”がそう問うと、“タカハシ”が湯飲みを置いた。「いや、猫のGIF動画を投稿したやつが“かわいくない”って言われたとこからだ。地球人の感情回路は、ほんと予測不能」そのとき、店主が湯気を立てながら運んできた。「ネギラーメンと青椒肉絲飯のセット、お待ちどうさま！」主人公――名を“ミナト”と呼ばれているが、地球の出生記録には存在しない――が手を合わせて一礼する。「いただきます」細く刻まれた白ネギが山のように乗ったラーメン。表面の油がきらきらと光り、下から透き通ったスープが湯気を立てている。麺をすくい上げた瞬間、ネギの辛味と香りがふわりと鼻に抜けた。青椒肉絲飯は、艶やかな餡がピーマンと牛肉を包み、炊き立ての白米にとろりと絡む。タケノコのシャクシャクとした歯ざわりが絶妙だ。「……ミナト、お前、今日もそのセットか。好きだな」タカハシが笑いかけると、ミナトは少し照れながら箸を止めた。「いや、ここのネギはすごいんだ。地球の中でも、構造的に辛味成分が縦横に分布してるのが珍しくて。あと、青椒肉絲はこの店の調理法が熱伝導に優れてる。フライパンの角度が20度台なんだよ」「お前、それ毎回言ってるぞ」「でも飽きないんだ、これが」軽口を交わしながらも、彼らの耳には街頭の雑音、通行人の足音、携帯の着信音までもが鮮明に届いていた。それぞれが、微細な情報を拾い集め、脳内に格納していく――地球文明の鼓動を、昼休みのふりをして監視する。「……ところで、明日の気象衛星の軌道変更、気づかれないように報告しておけよ」オオヌマの声に、全員が頷く。「了解。あと、この店の餃子、来週から値上げらしいぞ」ヤスダがちらりと伝票を見て言った。「ええっ……それは重大だな」ミナトは本気で落ち込んだ顔をした――地球に来てから覚えた“演技”の一種だったが、少しだけ、心も動いていた。昼のひととき。新聞拡張員を装った宇宙人たちの、ささやかな情報交換と食の研究は、今日もまた静かに、だが確実に進行していた。
幹線道路沿いの台湾料理店。ラーメンもチャーハンも美味しいしランチはセットがリーズナブル。ランチ以外にも行ったらレポートします。
夕食で訪問。味は日本の家庭の味に近い中華料理という印象。種類は沢山あり選ぶのが楽しい。値段を考慮したらコスパは良いと感じる。喫煙できるという所が最大のマイナス点。
初めて利用しました。比較的遅くまで開いているので良いですね。メニューも沢山。何より注文してから出てくるまでが速い速い！ボリュームも十分。美味しかった。
広い駐車場と店内で待つことなく食事が可能です。注文から料理の提供までも早いし素晴らしいです( ˘ ³˘)♥みそ台湾ラーメンが極旨です。塩気が強いので味薄めとお願いするといいかも。
新規開拓ということでかみさんが見つけて試しに来てみました。ランチは15時までみたいですね。遅めの13時過ぎに着。子連れのご家族が多いかな。ランチの価格は1000円以下と安くボリュームもある。スープは+200円でラーメンにチェンジできます。(半ラーメンではなく1人前が出てきます。)味はこの価格帯でもっと美味しいところがあるので量を食べるとこかなぁ。台湾料理なら浦和の桃園が今のところいちばんかな。写真はランチの油淋鶏に+200円して台湾ラーメンにしました。サラダ食べちゃったので空の皿があります。
いつもオーナーさんやスタッフの皆さんには美味しいお料理を提供していただき、ありがとうございます♪注文してからその料理が提供されるまでの時間が、例外なく短いですよね‼️しかもどれも美味しく、「ハズレ」が一つもない‼️コロナも落ち着きつつある中、オーナーさんやスタッフさんの元気で明るい笑顔や声に触れるだけで、こちらもとても幸せな気持ちになります。これからはたまにしか来られないけど、また美味しいお料理楽しみにしてます♪
| 名前 |
太和菜工坊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-797-7306 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:45,17:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目１９１９−１ |
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埼玉県さいたま市見沼区大和田にある【太和菜工坊】台湾料理訪問しました。駐車場は、店の前にあります。こちらは県道2号沿いにあるお店で、ちょっと入りづらい雰囲気ですが、そこは頑張って。店内は、カウンター、テーブル、座敷と色々あります。刀削麺セットです。サラダ、ご飯、杏仁豆腐と色々つきます。刀削麺は、久々でしたがラーメンとは違い、食べやすくて優しい味で嬉しいです。そして、量が多いです。食後のコーヒーが1杯サービスです。これもまた嬉しいです。こういう店はいいですね。店員さんは海外のかたでとても親切です。お店の大変混んでました。ここで食べたあとに近くにあるスタバに行くのもいいですね。