昆布の出汁が決め手！
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とりそば嘉人(かっと) ｜和歌山駅前の濃厚鶏白湯ラーメンの特徴
夏期休業中に営業している京都昆布らぁめんが絶品で、出汁の魅力を引き立てる。
ラーメンは濃厚鶏ラーメンで、塩や昆布で自分好みにアレンジ可能。
和歌山駅から程近く、アクセスしやすい便利な立地に位置する。
タイトル：濃厚な鶏白湯と美しい彩りが楽しめる名店和歌山駅前にある「とりそば嘉人」へ初訪問。評判通りの濃厚な鶏白湯スープが絶品でした。今回いただいたメニューは、盛り付けが非常に鮮やかで、目でも楽しめる一杯。鶏の旨みが凝縮されたスープは、麺との絡みも抜群です。駅前からのアクセスも良く、このクオリティのラーメンが食べられるのは非常にありがたいですね。お昼時は並ぶこともあるようですが、並ぶ価値のある一杯だと思います。また再訪します！
2026年1月訪問。和歌山駅中央口（西口）から徒歩約2分のところにあります。専用駐車場はないですが、近くにコインパーキングがあります。鶏そば味噌の特製、麺は中太ちぢれ麺を注文。席についてからメニューを見ながら注文できます。（券売機で注文するのが苦手な自分にはありがたかったです。）土曜日14時過ぎで他のお客さんがいなかったこともあり、注文して4分ほどで運ばれてきました。スープはクリーミーかつ濃厚でした。the味噌という感じではなく、鶏白湯に近い感じでした。中太ちぢれ麺がスープによく絡みました。特製を選択したので、半味玉とつくねが入っていました。つくねは軟骨入りのコリコリしたものでした。素揚げのにんじんがいい感じでした。支払い方法は現金のみです。普段は鶏白湯が好みなので、鶏そば塩も気になりました。また行きたいと思います。
とりそばと白ごはんを注文。「うちは化学調味料一切使ってないです。どうしても物足りなかったらテーブルに化学調味料を置いてます」と溢れる情熱と熱い思いが伝わってきました。不健康な私にとって健康的な野菜に刺激の少ないマイルドな自然な味わいのラーメンはありがたいです。もし刺激が少なく感じられるのが良いと思われるかたは、お店の人の情熱と熱い思いをラーメンに注いで食べてください。最後のスープに残してあった白ごはんを混ぜていただきました。まるでまぜそばのように(=^・^=)最初にお店の人の口上に大満足して美味しくいただきました。シャキシャキしたきり盛りされている女性も好印象でしたし、もう一人若い女性のスタッフさん（バイトかな？）も感じよく、居心地の良いお店でした。
JR和歌山駅を出て左の方へ徒歩2〜3分にあるラーメン屋さんです。店内は背もたれのあるハイカウンター席とテーブル席です。現金オンリーです。嘉人流和歌山ラーメン（醤油）特製1100円+白ご飯120円税込を注文。特製ラーメンには味半玉と鳥ハム2枚が付きます。ポタージュスープのように泡立っててトロトロの鶏白湯スープ、醤油のいい香りもします。中太のちぢれ麺も良い食感です。濃厚で美味しいです。ご飯も進みます。ついスープを飲み干してしまいました。
11:30で満席でした。スタッフさんはお忙しいのにテキパキとされて明るくてとても感じが良かったです。行きたいラーメン屋さんに行けなくなり急遽ここに寄らせて頂きました。行って正解でした。無添加ラーメンは初めてでしたが美味しかったです♡味が薄いと感じる方は｢魔法の粉｣をかけるとまた違った味で美味しく頂けると思います。駐車場は近くにコインパーキングがあります。
和歌山市で美味しい鶏白湯が食べられると聞き「とりそば 嘉人」さんへ伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと一杯に向き合える空間です。今回は「塩」を特製トッピング、中太麺でオーダー。運ばれてきた一杯は、真っ白に泡立てられたクリーミーなスープが印象的で、見た目からして非常に華やかです。トッピングの味玉は、オレンジ色の黄身がとろりと濃厚。素揚げされたゴボウや、鮮やかなカボチャ、人参といった野菜が添えられており、食感のアクセントも抜群でした。スープは鶏の旨味が凝縮されており、化学調味料不使用とは思えないほどの深みがあります。選んだ中太麺はモチモチとしていて、濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれました。サイドメニューの「オレンジエッグと鶏油香るTKG」など、卵にもこだわっており、全体的に非常にクオリティが高いです。1,000円前後でこのこだわり抜かれた一杯が食べられるのは、コスパとしても満足度が高いと感じました。なお、高校生以上はラーメン1杯の注文が必須、混雑時は長居を控えるといったルールがありますが、美味しいラーメンを最高の状態で提供したいというお店の熱意が伝わってきます。おすすめのメニュー名• とりそば（塩）• オレンジエッグと鶏油香るTKG
2025年年越しラーメン🍜今年も昨年末に伺わせて頂いたお店「とりそば嘉人」さん😊@torisoba_katto昼夜各5食限定京都スパイスカレー白湯✔︎5種のスパイスカレー白湯 1350円（中太ちぢれ麺）12/18〜12/29までの限定も少し残ってるよって店員さんが言ってくれたので限定のラーメン✔︎焦がしまー油と炭焼き鶏皮のとりそば柚子胡椒を添えて 1200円（中太ちぢれ麺）本日のごはん✔︎和牛らんおうごはん 500円※正月料金100円up5種のスパイスが入ったドロっとしたスープに中太ちぢれ麺が絡んで美味し〜😍辛さも丁度良い〜😋和牛らんおうごはんもお肉が柔らかくて凄く美味し〜😆お腹ぱんぱんになりました🤣美味しかったです♪ご馳走様でした😋@wakayama.style #wakayama_insta #和歌山ラーメン #とりそばかっと#年越しラーメン #食べる事好きな人と繋がりたい — 場所: 肉とか魚とか。
2025年12月11日初入店。気になっていたお店でしたが、タイミングが合わず今回ようやく行くことができました。奥側の席はよく見えなかったのですが、店内はカウンター5席、2人テーブル席1卓、4人テーブル席1卓だったと思います。メニューは味噌、塩、しょうゆ各種あり、今回はしょうゆを頼んでみました。恐らく和歌山市内の他のラーメン屋のどの系統にも属さないタイプの味だと思います。泡立てたスープは少し濃いめですが、こだわりのあるスープで美味しかったです。
とりそば嘉人さんが夏場、営業してないので代わりに京都こんぶらぁめんとご飯ものNEBARUが期間限定で営業してます😃気まぐれ冷やしシリーズ(温かいに変更)950円昆布水つけめん貝 1,100円白ごはん 150円オレンジエッグの卵黄 80円を頂きました☺️凄くあっさりしてるラーメンでしたこってりラーメンが好きな方はちょっと物足りないかも😅店主さんは女の人が１人で頑張ってましたダシが無くなりしだい終わりです日曜日に訪問してお昼の１時30分にはダシが無くなっていたので早いめに行く方がいいと思います✨
| 名前 |
とりそば嘉人(かっと) ｜和歌山駅前の濃厚鶏白湯ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌を食べました！泡立て器でクリーミーに仕上げられたスープがより香りを引き立ててました。白味噌も鶏白湯も好きな私にどストライクでした！