甘きつねうどんでほっこり。
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京都うどん処 甘きつね製麺所の特徴
釜あげうどんが500円で楽しめる、リーズナブルな価格設定です。
細目のうどんが特徴的で、他店とは一味違った食感です。
ミスターバーグ系列の店舗で、夏に新しくオープンしたばかりです。
京都うどん処 甘きつね製麺所は敷地内にミスター・バーグさんと並んで建っているうどん屋さんです。このうどんやさんはアメリカンステーキ「ミスター・バーグ」が運営するうどん屋さんのようです。系列のお店が並んでいるのですね。店内は狭く、カウンター席が3列並んでいます。１列に４人ほど座れるので12人で満席になります。また、注文後に茹でるので10分ほどの待ち時間が必須になります。席数が少なくて回転が遅いので混みあう時間帯は待ち時間が長くなりそうです。今回は時間帯が良かったのか誰もいませんでした。サービス店ですが、水は自分で取りに来ます。席で注文すると料理は持ってきてくれます。今回は「野菜天ぶっかけ」850円「鶏なんばん」650円を注文しました。まず、うどんの麺は中太麺で透明感がある見た目です。表面から歯ごたえがあるちょっと冷凍めんに近い食感でした。「手打ち風麺」とありましたが、通常の手打ち麺とは少し違う気がします。出汁はさば、うるめ、めじか、鰹、昆布が使われているとのことで讃岐うどんのようなイリコのパンチがある味ではなくまろやかな丸い味でした。また、薄口しょうゆを使っているので上品な味わいになっています。冷たく締めた野菜天ぶっかけは塩味の柔らかいまろやかなぶっかけ出汁で麺のコシがより強く際立ちます。ぶっかけの冷やしでは珍しく生卵が付いてきます。味変に入れて食べると卵の柔らかい味でより一層まろやかになりました。野菜の天ぷらは少しサクサク感が弱く感じます。パンチのある讃岐うどんとは違ったまろやかなうどんでした。
ランチで利用｡中は横並びの席でした｡入り口近くの席に座りましたが、店のドアが開く度に風が入るので、ちょ〜寒い。味は普通のうどん屋です。インスタをチェックして、サービスのおうどんを頼むのがおすすめ。
(2025年11月13日)この店舗で食べた料理は釜あげうどんを食べました(500円)この店舗のうどんは細目のうどんです。この店舗は毎週木曜日はうどん大盛りが普通盛りと同じ価格で食べることができます。うどんは京うどん風タイプですお店の場所は岡山市南区役所の近くにあります。
平日の午前中に一人で立ち寄りました。 店内は横並びの席ばかりで、こぢんまりとしていました。まだ早い時間でしたので、客は私1人でした。注文は席で。冷やし甘きつね650円を。5分ほどで提供されました。刻まれた甘いおあげが冷たいうどんにのっていました。店名から、松山市にある老舗のような激甘うどんを期待していましたが、冷たいうどんなので、スッキリとした後味でした。美味しかったです。水と食器返却はセルフサービス。なのに、うっかり食器をそのままでレジで会計して帰ってしまいました。失礼いたしました。
ふと道沿いに見たことの無いうどん屋が！うどん好きの私としては試さない手はないミスターバーグと併設なんだと思ったら、後で分かったけど同じ系列なんだ 不思議な感じ調べてみたら「京都うどん処 甘きつね製麺所」は、ミスターバークを運営する株式会社バークジャパンの新業態のお店だそうですお店はこじんまりとしていて、カウンター席が12人分うどんメニュー少なめ？○○ぶっかけ とか言うのはないようなので、ぶっかけ 冷たいのを注文 トッピングメニューもほとんどない 丸亀製麺とかはなまるのように自分で天ぷらなどを選んでトッピングはできない出汁はやや甘めで癖のない味麺はやや柔らかな太麺 コシは弱め。
初めて伺ってうどん弁当をテイクアウトしました。待ってる間、厨房や店員さんを見ていると、新人の店員さんに丁寧に説明していたりとすごく雰囲気のいいお店でした。うどんはコシはほぼない感じですが、普通に美味しかったです。うどん弁当は家で簡単に作れて、1杯ずつ丁寧にセットしてくれてこのお値段はお得に感じました。店内は12席のみでほぼカウンター席なのであんまり家族連れや小さい子ども連れには向いてない気がします。
移動途中で昼餉に伺ったのは浦安南町「甘きつね製麺所」さん、今夏オープンのうどん屋さん、ミスターバーグさんの系列店ですね。店内は横長空間、カウンター席が並列で3列、注文と配膳＆支払いはスタッフさん対応で水と片付けはセルフになります。注文は「冷やし甘きつね」、待つこと5分程で着丼．．．大きな器ですね、カレー皿よりも一回り大きいです！！うどんは撚れが少しある細麺、コシは強くなくもっちり感はしっかり、粘りもあります。出汁は甘くなくスッキリした味わい、店名からして揚げはかなり甘めかと想像しましたがそれほど甘くないです^^; 後半は白ごまと七味を投入して味変、最後まで美味しく頂きました。
讃岐や岡山に多いセルフスタイルではなく、数点の決まったメニューから選ぶスタイルのうどん屋さんでした。揚げ物とかはありませんが、これはこれで乙なものだと思います。欲を言えばもう少しメニューに種類が欲しいかも。This was an udon restaurant where you choose from a fixed menu of several items, not the self-serve style that is common in Sanuki and Okayama. There are no fried dishes, but I think this is a good thing. If I had a wish, I would like to see a little more variety on the menu.
釜あげいきたかったが二十分は待てないのでかけの大盛りでお願いしました。麺はやや太め。正直コシはなく、う〜むっ。汁は熱々。説明書きどおり出汁感があり( ﾟДﾟ)ｳﾏでした。素うどんにしてはお高めに感じました。食事としては寂しいし。小腹足しとしては気軽ではないお値段。なかなか使い所が難しそう( ੭⌯᷄ω⌯᷅ ).｡oஇ
| 名前 |
京都うどん処 甘きつね製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-250-1210 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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甘きつねうどんを頂きました。京風の昆布やカツオ等の旨味と甘みがでた出汁に、ツルツルもちもち食感のうどん麺、それに甘いアゲが入っていてとても美味しかったです。普段食べない京風のうどんでちょっと新鮮な感覚。とうもろこしごはんも良い甘さが出ていて美味。カウンターのみでこじんまりしていましたが、クーポンなどの割引や曜日によって大盛りが無料になったりとサービスも多いです。メニューも種類があるので、また食べに行きたいです。