星六の極みで味わう、世界一の美味しさ。
味噌 星六の特徴
星六の極み三年赤を使った鯖味噌は格別の美味しさです。
昔造り3年もの味噌が好みの方に特におすすめです。
美味しんぼにも掲載された信頼の名店です。
こだわり味噌の一年と二年を購入しました。美味しかった!通販でも購入しようと思います。
昨年の秋、初めて新潟への出張があり、隙間時間にたまたま立ち寄りました。オススメされるがままに2年物のお味噌を購入。お土産として買ってみたたけのつもりでしたが、このお味噌が家族に大好評!今ではこちらのお味噌が手放せません。味噌味比べ3種を取り寄せ→毎日、気分にあわせて頂いており、どれも美味しく、リピしています。今回初めて4種を注文しました!届くのが楽しみです。
摂田屋町歩きでよりました。美味しんぼにも出てたみたいで帰って味噌汁飲むのが楽しみです。
前回1年物を購入して、美味しかったので、今回は2年物を購入しました。どうだろう。
ほぼ毎日お味噌汁を飲むので味噌にはこだわりたいなと思ってるときに知った星六さんのお味噌。こだわり1年を最初に食べてこれは…すごい!と…こだわり2年と3年も購入させてもらいました。とにかくこくと甘みが程よく美味しすぎます!ほんとにこだわりが詰まってるお味噌です。お味噌汁だけでなく、他の料理につかったりそのまま野菜などにつけて食べたいと思います!ぜったいまたリピートします!
色々な味噌は販売されています。熟成味噌もあり2年、3年そして店頭限定の5年熟成もありました。店頭さんも親切な方で熟成度合いで変わる味を教えて頂けました。
お味噌3種類とお餅を購入しました。今日、お餅をいただきましたが、伸びも良く美味しくて、又、購入したいです!
星六の極み三年赤で煮る鯖味噌が世界一美味い😋星六の極み三年赤のデミソースで食べる100%飛騨牛ハンバーグが世界一美味い😋
本物の味噌が買えます。店内で試食もさせてもらえますし、こだわりを説明してくれます。ここの3年ものを使えば出汁を使わなくても味噌の旨味だけで美味しい味噌汁となります。店舗の隣に駐車場があります。
| 名前 |
味噌 星六 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0258-32-6206 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒940-1105 新潟県長岡市摂田屋4丁目5−11 味噌星六 |
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長岡旅行でこちらを訪問しました。旅行のお土産にするには、若干量と重さに戸惑っていましたが、たまたま程よい大きさの5年熟成の古蔵味噌があったので、お土産に購入しました。お店の方におすすめして頂いたキュウリにつけて頂きましたが、濃厚でやや酸味のある味噌がアクセントになりとっても美味しかったです。次は、お味噌汁と、美味しんぼに出てたネギと鰹節を混ぜたものも作ってみたいです。