郡山市の夜に楽しむ、季節のフルーツパフェ。
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綴る、の特徴
個人店ながらも夜遅くまで営業しているカフェです。
いちぢくを使ったショートケーキが絶品でおすすめです。
アメリカーノは本格的でケーキと絶妙な相性です。
個人店では貴重な夜までやっているカフェ。友達と話すカフェというよりは一人でゆっくりしたい時におすすめしたいカフェです。定期的にメニューが変わり楽しみです。
今日はお盆で人気店なので2時間程度の待ちほど、その間に郡山のパティスリーカフェ巡り、1日10食限定の桃のパフェバジルソースの塩味にホワジャオ新生姜甘酒と構成は面白いが配置順番を間違えているような気がする。特にバジルソース、序盤にバジル単体で周りに混ぜ合わせるパーツが少なくバジルの塩味をダイレクトに味わうことに、イタリアン系のバジルソースそのままを食べているような不快感でキツさを感じる。後半底にはヨーグルトやライムゼリーなど相性良いまろやかな乳成分や柑橘がたっぷり配置されているので混ぜ合わせやすいヨーグルトやライムゼリーの隣に配置すべき、構成を間違わなければ4.1点程度は採点できたかもしれないポテンシャル。
·『 季節のフルーツパフェ"桃"🍑 』·『 季節のフルーツショート"桃とミルクティー"🍑 』····· " 綴る、 "····福島県郡山市鶴見坦3-15-1·営業時間 13時00分～21時00分·定休日 木曜·金曜·駐車場4台· @tsuzuru_kashi···✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼····📍 綴る、さんで·ずっと気になっていた·【季節のフルーツパフェ“桃”】·【季節のフルーツショート“桃とミルクティー”】を·事前取り置きして贅沢にいただいてきました🍑✨··まずパフェ…グラスの中には·みずみずしい桃のコンポートや·ジュレ、香り高いハーブのアクセント··幾層にも重なり·スプーンを入れるたびに表情が変わります··驚いたのはその甘さ控えめ具合！·まるでワインを味わうような奥行きがあり·完全に大人仕様”のパフェです🥂··そしてケーキは、ふわふわのスポンジに·ミルクティークリームの香りがふわっと広がり·上品な甘さの桃がアクセントに·紅茶の優しい渋みと桃の甘さが溶け合い·口に入れるたびに「もう一口…」と·手が止まらない美味しさ☕🍰··大人時間を楽しめる、贅沢で落ち着いたひとときでした✨···𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧···#綴る#ショートケーキ#パフェ#桃。
郡山市で開催されたシンガーソングライター竹渕慶さんのLiveの際に訪問。アメリカーノは香り豊かで苦味が強すぎず飲みやすい。宇治抹茶のガトーショコラは絶品！深みのある濃厚苺ソースとの相性も良く美味しかったです。ごちそう様でした。
ゆっくり時間のながれる、しっとりとしたカフェ。至る所に昭和の空気がある建物や内装ショーケース。メニューは売切れが多かったけれど、選んだ品物の味は語彙力の限りを尽くしても語れぬおいしさでした。(おみやげに購入した焼き菓子もおいしかったです)店主さんがお一人でやられているので時間に急かされたりしている方はやきもきしてしまうかもしれません。また、賑やかにお話するというよりは時間の流れを楽しんだり空いた時間に本をちょっと読みたい時に訪れるといいかもしれません。「綴る、」と言う店名になぞらえているのか、小さな本棚がお店の各テーブルの近くにある。本棚の内容から店主の像が伺い知れました。心を落ち着けたい時に訪れたい、そんなお店でした。ごちそうさまでした。
紅茶の種類もたくさんあり、コーヒーが飲めない私にはありがたかったです。デザートにモカロールを頂きました。ランチの後でしたが、重くもなくペロリと食べてしまいました！一人でも来やすいカフェだと思います◎
最近できたお洒落なカフェ！ワンオペで経営されているんですが、スイーツが店主の手作りのためお時間いただくかんじですが、美味しかったー駐車場は店前の縦列駐車で6台おけるかなって感じです。
初訪問‼️いちぢくのショートケーキいちぢく好きにはたまらない😘いちぢくがあちこちにあり甘すぎず美味しい甘さ😋アメリカーノ本格的🎯なコーヒーでケーキとの相性バッチリ👌お友達は葡萄のタルト🍇オシャレな雰囲気で癒されます❤️しかしワンオペなので大変で提供までに時間がかかります。お水の提供無しなのでマイナス1️⃣⭐️駐車場は写真🤳掲載しましたが縦列駐車でお願いしますとの事。
| 名前 |
綴る、 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店主さんの拘りが詰まった斬新な季節のパフェ（柑橘）を頂きました😋テイクアウトのレモンマフィンとコーヒーと栗のパウンドケーキも絶品でした💗