道の駅前で堪能する、濃厚佐野ラーメン。
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佐野らーめん･餃子 匠屋の特徴
明るい接客が心地よく、ランチの時に最適です。
スープの風味とコシのある手打ち麺が絶妙に絡む一杯です。
車でのアクセスも良好、道の駅の目の前に位置しています。
佐野は佐野ラーメンのお店が沢山ありますが、何軒か入ったけど、匠屋さんが1番好み。生姜ラーメンとモチモチの餃子はとても美味しい😋これを超える餃子には、なかなか出会えない、お土産餃子も美味しくて、リピしました。私にはラーメンがちょっとだけしょっぱい。でも佐野ラーメンでは1番美味しいと思い、遠いけど、しばしば食べに行ってます😊
細かい説明はいりません。まず、スープからご賞味を。思わず麺を食べるのを忘れてしまいます。チャーシューも硬すぎず柔らかすぎず、噛むとスープのエキスがジュワっとなります。とにかく佐野ラーメンは、美味いなと思える一杯です。
週末昼過ぎに訪問並びなし複数人だったので塩と醤油と餃子を餃子が結構大きくてずっしりなので、少食な方はお気を付けて特徴は何かと言われるとよくわかりませんが、王道の佐野ラーメンって感じでしょうかおいしかったです。
運動公園前の時代は、池田屋由来の古き良き佐野ラーメンでしたが、時代も変わり、ある意味、万人受けのチューニングにしておりますね。おいしいことに変わりはありません。変わること、変わらないこと、その見極めが大事ですよね。
週末はいつも並んでお客さんが並んでいるのが当たり前の匠屋さんですが、家族で11時半頃に行ったら誰も並んでおらず、ラッキーな事にすぐに着席出来ました。醤油 チャーシュー麺3つと餃子 2皿を注文。あっという間に満席です。匠屋さんは佐野ラーメン特有のピロピロ麺では無く、太さが揃っていてつるつるモチモチの麺でアッサリスープととろけるチャーシューがとろけます。餃子は焼きがパリッとして大きくて具がみっちりで美味しかった。
最高の佐野らーめんを堪能しました。麺がほどよく歯ごたえがあり、スープの旨味が深くて飽きが来ません！餃子もジューシーで皮はもっちり！店内も清潔でスタッフの対応が親切でした。行列必至の人気店だけど、待つ価値ありです。
久しぶりの佐野ラーメンツアーです。今回は初めての店探しで道の駅の向かいのこの店に来てみました。しょうがラーメン、ニンニクラーメンが売りのようですのでそれを注文。ちなみに土曜日13時ごろですが3組待ち程度です。10分ほどで入店。事前注文していたので着席後はそれほど待ちなしです。同時に注文したもつ煮を皮切りにラーメン2杯、餃子が提供されました。ノーマル状態のラーメンをベースにしょうが、ニンニクがパンチを効かせる事で個性が出る味付けのようです。塩みはきついとのコメント多いですが、自分はこの程度でいいと思います。ニンニクは生がのっているので、食後はちょっと気を使います。フライドニンニクも選択できるとありがたいですね。次回に期待です！。
【知る人ぞ知る佐野ラーメン王道店】ランチどきは地元の方で行列になるそうな。（ちなみに食べログ★3.46）佐野ラーメンは言わずもがな、美味い🤤餃子は大きめ🥟外はパリッと生地もっちり、中は具沢山で食べ応え抜群◎ちょうどよく2回転目？だったので最後尾からは10分も経たず入店できました！提供の方が待ち時間よりも長かったです。🤔🅿️併設駐車場あり💰現金、QRコード決済のみ（クレカ、電子マネー不可）
【匠屋】佐野らーめん･餃子道の駅どまんなかたぬまの道路を挟んだ向かい側にお店があります。昼時は行列。待機中に注文を聞かれるのでメニューを見つつ食べるものを決めておきましょう。The佐野ラーメンの王道で美味しいです。ラーメン、餃子、もつ煮込みありますがライス・チャーハン等ご飯メニュー無し！子供がいる場合は食べられるメニューを事前チェック必要です。ラーメン種類が多く自分好みを見つけましょう。提供は早く回転率は良し。おかわり水はセルフ。支払いは現金の他にｄ払い等に対応です。
| 名前 |
佐野らーめん･餃子 匠屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-62-9760 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～14:00,17:00～19:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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若干ですが麺が柔らかかったかなぁ硬めで、と注文出来るのかはわかりませんが…餃子は佐野ラーメンは共通で大きくて美味しいです。