隠れた名店で本格肉まん！
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丑丑豚まんの特徴
あべのベルタの路地裏に隠れた名店です。
天王寺界隈で少しわかりにくい場所にあります。
中国人女性が営む豚まんのテイクアウト店です。
以前から値段の安さと手作りの本格的な肉まんのビジュアルが気になっていたのですが、臨時休業（？）で閉まっていたりや時間の都合で中々伺えずにいました。今回は夕方5時前ぐらいにふと立ち寄るとやっていて豚マンと麻婆豆腐饅頭が残っていたのでそちらをテイクアウト。生地は551蓬莱よりおいしく神戸南京町の老祥記などを彷彿とする手作り感あるもっちり小麦感のある生地でした。中はややあっさりでほんのり生姜のような風味です。麻婆豆腐饅頭はその名の通り麻婆豆腐の具材が入っておりますがこれが新感覚ですが中々美味しかったですね。グーグルを見ているとたまに低い評価を見かけますが肉まんを包子と書いてますしユーザーネームを見ると大体中華系の名前であちらの方々の口コミのようですね。なんでなんでしょう。阿倍野ベルタという昭和レトロな立地ですので雰囲気や衛生面もなにも気になりませんでしたしそのあたりは個人店で考える至極普通、味は忖度抜きに美味しいと思いましたしコスパも良いのでまたリピートしたいです。
あべのベルタの路地裏に隠れた名店天王寺界隈でも少しわかりにくい場所、あべのベルタの東館と西館の間にある路地で、まさに「隠れた名店」といった雰囲気の豚まん屋さんを見つけました。ベルタの館内に入らず、千秋通り沿いの歩道から行くのがおすすめです。✨ 期待をはるかに超える美味しさお店を切り盛りしている若いお母さんは、日本語が少し苦手なようでしたが、とても人柄が良く、温かい気持ちになりました。そして、肝心の豚まんが驚くほど美味い！手作りの餡は、生姜やネギといった薬味が効いていて、一口食べると、まるで海外の屋台にいるかのようなエキゾチックな香りが口の中に広がります。🐽 ギトギトしてない、上品な豚まん有名店の豚まんとは違い、脂っこさがなく、豚肉の旨みが凝縮された上品な味わいです。運が良かったのか、私が行った時はいつも蒸したてで、最高の状態で味わえました。もし、脂がにじみ出るような皮を期待していると少し違うかもしれませんが、このお店ならではの、風味豊かな豚まんをぜひ一度試してみてください。家族で経営されているようで、子供たちがお手伝いしている姿も微笑ましかったです。
あべのベルタにある豚まんのテイクアウト店。天王寺界隈でもちょっと辺鄙なあべのベルタ、そのベルタの東館と西館の間の路地にある、文字通り隠れた名店である。ベルタの館内には入らず、千秋通り沿いの歩道から行った方が分かりやすいと思う。日本語はあまり得意でないが、人柄の良い若いお母さんが頑張っていて、時々小さい娘さん(店のポスターの女の子かな?)も一緒に店番してるのも可愛らしく、応援したくなる。手作りの豚まんは、生姜やネギの薬味の効いたちょっとエキゾチックな味で、驚くほど美味い。運が良いのか、自分が行ったときは大抵蒸したてだな。551のようにギトギトしてないので、おっさんの私でもほとんど胸焼けしない。エビ入りのやつも美味い。麻婆豆腐饅頭は予約必要なので私も未食。
中国人の女性が2人で営業していました。エビ豚まん×2.豚まん×2.チャーシューまん(小)×2を注文しました。980円で大人2人がお腹いっぱいになりました。記事がふわふわで肉は脂が少なめのお肉でさっぱりした豚まんです。塩味が強めで何もつけなくても美味しいです。チャーシューまんは八角が少し効いていて魯肉飯のような味でした。エビ豚まんが一番好きでした。麻婆まんは予約必須です。
| 名前 |
丑丑豚まん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6649-4699 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋３丁目１０−１ あべのベルタ, 1階 |
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今日お店に行ってみたら行列ができていて、人気があるのか2種類ほど売り切れていたので、豚まんと麻婆まんとエビまんを注文しました！注文後すぐに運んでくれて中国人の男性店員も女性店員もとても対応が親切で良かったです！豚まんは肉感が強めで粗挽きの豚ミンチがとてもおいしく、麻婆まんはお酒が進みそうな辛さで、エビまんはエビがぷりぷりとしていておいしかったです！また行きたいと思いました^_^v