透き通るスープが魅力の煮干ラーメン。
手打ちラーメン・まるいちの特徴
国道354号線近くの手打ちラーメン店で、煮干ラーメンが絶品です。
厚切りのチャーシューが柔らかく、旨味が凝縮されています。
餃子の皮がもちもちで、ラーメンとの相性が抜群です。
土曜日のお昼に初訪問しました。待つこと無くカウンター席へ。テーブルは埋まっていました。事前にチェックしておいた、潮(塩)ラーメン(1000円)をオーダー。15分位で提供されました。スープを一口頂くと、アサリの出汁が効いていて美味しい。麺も見た目とは異なりコシがある。チャーシューは大きく場所によって食感も変わるので嬉しい。少量乗っている「かいわれ大根」も良いアクセントになっている。バランスがとれていて美味しかったです。たた、手打ち麺なので仕方ないし、これも味なのだが、麺の太さのバラつきが大きすぎると個人的には思いました。お会計は現金のみです。
大泉町の古氷にある「手打ちラーメン・まるいち」は、地元で評判の昔ながらの美味しいラーメン屋さんです。先日、子供たちと一緒に行ってきました。店内は家族連れでも入りやすいアットホームな雰囲気で、私たちが行った時も温かく迎えてくれました。テーブル席もあったので、子供たちとゆっくり食事を楽しむことができましたね。メニューはラーメンが中心で、特に手打ち麺が特徴。ツルツルとした喉越しとモチモチの食感がたまりません。私は醤油ラーメンを注文しましたが、あっさりしながらもコクがあり、懐かしいホッとする味わいでした。子供たちは、チャーハンや餃子も頼んでいましたが、どれも丁寧に作られていて美味しかったようです。子供たちも「美味しい!」「また来たい!」ととても喜んでいて、私も嬉しかったです。リーズナブルな価格設定なのも、家族連れには助かりますね。地元に愛される、温かくて美味しい手打ちラーメン。家族で気軽に立ち寄れる、おすすめのお店です。
群馬県邑楽郡大泉町にあるラーメン屋さんですGoogleマップで検索して評価も良かったので気になってましたが、営業時間が短くお休みの多いので行けずにいましたが、タイミングが合い伺う事が出来ました今回味噌ラーメンをオーダーしました提供時間早く、見た目も良くて期待期待して食べましたが、麺は手打ちと言う事でそう感じられました佐野ラーメンの麺と言う印象を受けましたスープの味噌は薄くコクや旨みはあまり感じられず、麺との絡みも感じられませんでしたもやしはシャキシャキしてましたチャーシューと思われる断片が入ってましたが、固くパサパサしてました。チャーシュー麺への誘導なのかなとか思いましたが、これを食べてチャーシュー麺はオーダーしないかなひき肉も入ってましたが、少量なので物足りなさを感じます価格も高値設定かなと感じました年配の店主と奥さんの家族経営で地域に愛されてるお店かなと感じましたご馳走様でした。
『手打ちラーメン まるいち』さん2025年3月20日(木)(春分の日)11時20分頃訪問。11時30分開店のようですが、既に暖簾がででいました。醤油チャーシューメンと餃子を注文。注文から6分で醤油チャーシューメンが着丼。超早いです。醤油チャーシューメン①スープはコクがあり美味しい。②麺はモチモチで美味しい。③チャーシューは大きく・厚さも程よく・柔らかく・とても美味しい。餃子はバランスよく美味しい。ただ、写真の様にタレが市販のものでした。美味しく頂きました。チャンスがあれば、潮ラーメンを食べたいと思いました。ご馳走様でした。
このお店の定番、潮ラーメンを食べました。あさりの出汁をとてもおいしくて、口にいれた時のあさり!!!って感じがとても驚く。麺は佐野ラーメン風の麺です。チャーシューが肉厚で存在感ある。これで1000円は安いなぁ。素晴らしいお店。
①激辛味噌ラーメンとチャーハンをいただきました。激辛はしっかり辛くて美味しかった。次は煮干し系を食べてみたい。②醤油煮干しチャーシューをいただきました。しっかり煮干しの味がしてクセになる。たいへん美味しゅうございました。
三連休の真ん中、日曜に行きました。いつもタイミングが合わずなかなか行くことができませんでした。醤油ラーメン、潮チャーシュー麺、餃子を注文。無料でライスも付いてきます。麺は手打ち麺で醤油ラーメンのスープはあっさりしていて美味しかったです。潮はアサリの味でした。海を感じると口コミにありましたがそのとおりだと思いました。餃子は美味しかったのですが、餃子のタレが付いてきたのにはびっくりしました。店内は広く座席も結構あります。駐車場は5台くらいありました。
r6.11初訪問。Googleマップで味噌ラーメンの写真に惹かれました笑のに、辛味噌ラーメン(税込1,000円)、トッピングネギ(同50円)をオーダー。旨辛系と見ると頼んでしまう病。スープは…比率で言うと旨6:辛4、でもさらに多分豆板醤の塩気3笑。塩味パンチが効いてます。よく味わうと後から味噌の風味甘みをかすかに感じるけど、口に入るとしょっぱ辛さが先にきます。具材は…もやし、ひき肉、かいわれ、糸唐辛子、メンマ、と多分トッピングの刻みネギ。麺は…軽く縮れたモチモチ麺、美味い!茹で加減も適度に歯ごたえが残る噛める麺です。ボリュームは十分!家系の豚骨鶏油醤油とはジャンルは全く異なりますが、ライスもかきこめる味噌!もしくは野菜をマシマシして美味いスープで野菜もモリモリ食べられそうです。次回は評判の潮か、ノーマル味噌にチャレンジ!
平日昼に通りかかったら駐車場に空きがあったので入店。お店前4・5台分、まるいちと書いてあるスペースだけなので注意。何度か食べていますが、未食の煮干し味噌ラーメンを注文。平日はライスサービスらしいですが遠慮しておきました。出てきたラーメンはいかにも味噌らしい見た目で、炒めもやしとメンマとひき肉、そしてネギ…そうか、味噌チャーシューにしないと一枚もつかないのか。ここのチャーシューは好きなのでちょっと失敗。信州味噌使用のスープはこの辺にしては甘味少なめで美味しい。煮干しは出汁というより魚粉が効いている感じなので、味噌と煮干しだけど味噌汁ではなくしっかりラーメンスープです。麺は足利麺の手打ちタイプなのかな?コシ強めの佐野ラーメンといった風でうまいうまい。もうちょっとよくほぐれているとさらに嬉しいかも。荒びきのひき肉がチャーシューの不在を忘れてしまう存在感です。以前に食べた生姜ラーメンもよかったけど、こっちのが好みのタイプです。しかしこのスープとひき肉はご飯を呼びますね。カロリーや糖質のことは忘れてサービスを受けるべきでした。潮チャーシュー麺の写真追加。サービスのニンニクを入れるとボンゴレ味に、ということです。なるほどアサリ出汁がおいしい。さらにチャーシューがすごくおいしい。ちょっと値は張りますがチャーシュー麺化は必須かもしれません。
| 名前 |
手打ちラーメン・まるいち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-55-8132 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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潮ラーメンをいただきました。あさりの出汁がきいてて優しい味わいで、あっという間に汁まで飲み干してしまう一杯でした!店員さんも穏やかな雰囲気でとても親しみやすいお店です。