絶品！
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ラーメン雅の特徴
もっちりとした青竹手打ち麺と、あっさりしたスープが絶品です。
餃子は具沢山で、皮がしっかり美味しいのが特徴です。
昔ながらの地域人気店で、賑やかな雰囲気が魅力的です。
『ラーメン 雅』さん2025年12月27日(土)11時20分頃訪問。先客一組でした、11時30分ジャストに開店。ラーメンと餃子を注文。注文から約11分で着丼。ラーメン①スープはコクがありとても美味しい。②麺は平面でツルツル美味しい。③チャーシューは美味しい。餃子は大きめで皮が厚く餡は美味しい。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
群馬県桐生市にある「手打ちラーメン 雅」さん。佐野ラーメン系の透き通ったスープが特徴ですが、一口飲むと驚くほどコクが深く、旨味が体に染み渡ります。油っぽさや角のある塩気は一切なく、最後まで飲み干したくなる絶品スープです。醤油も塩も甲乙つけがたい美味しさで、手打ち麺のモチモチした食感との相性も抜群。サイドメニューの餃子は、厚めの皮に餡がぎっしり詰まった大ぶりなタイプ。噛むと肉汁が溢れて非常にジューシーです。さらに、炊きたてのライスが驚くほど美味しく、ラーメンと一緒に頼むのが正解。シンプルだからこそ、素材の良さと丁寧な仕事が光る名店です。何度でも通いたくなる味がここにあります。---En"Teuchi Ramen Miyabi" in Kiryu, Gunma, is a must-visit. Their Sano-style ramen features a beautifully clear soup that is surprisingly rich in umami and depth. It isn't greasy or overly salty, but instead offers a pure, satisfying flavor that makes you want to drink every last drop. Both the Soy Sauce (Shoyu) and Salt (Shio) versions are exquisite, pairing perfectly with the chewy, hand-kneaded noodles.Don't miss the gyoza; they are large with thick skins and packed with juicy filling. Also, the freshly cooked rice is exceptional and goes perfectly with the savory soup. This is a restaurant where high-quality ingredients and careful preparation truly shine. It's the kind of place you'll want to visit again and again.
土曜日12:30ごろうかがいました。待ち人数はそれほどいませんでしたが、接客の方が1人だったためか、案内されるまで15分ほど待ちました。ラーメン、餃子、チャーハンを頼みましたが、どれも美味しかったです！もちもちの平打ち麺とあっさりだけどコクのある醤油スープがとても良かったです。どれもボリュームは結構ありました。特に餃子は、皮が分厚いので少しお腹に溜まりやすいかもしれません。退店時は(店がちょっと空いてきたからだと思いますが)キッチンの方もわざわざ出てきてありがとうございました！と言ってくれてとても感じが良かったです。おすすめです！
平日12時頃訪問しました 平日ランチメニューを頂きました ラーメンは醤油か塩味 セットで餃子3個かチャーハン、または半チャーハン ボリュームあり、コスパは最高です 麺は喉越し良し、チャーハンはしっとりしながらあっさり ラーメン🍜とチャーハン ミニサラダで1200円 塩味はごま油が効いて美味しい 醤油味は甘めな醤油に出汁がマッチして佐野ラーメンの良さを出していました 次回は餃子と一緒にまた食べたい。
栃木出身の知人にオススメされたのでこのお店に行ってきました。２５年ぶりぐらいに佐野ラーメン食ってきました。ちょっとしょっぱかったけどやっぱり美味かったです。餃子の写真は撮り忘れましたが、厚手でモチモチの皮に餡が詰まったボリュームのある自分好みの餃子です。
生姜をトッピングしてしまいましたがそのままの方が断然美味しかったですわかりやすくガツンと旨味が感じられて良いラーメンだと思いました餃子も食べやすく味も非常によかったです香辛料の入ったラー油なのも良いですね。
先週の土曜18時半ごろに初めて来ました。友達から美味しいラーメン屋さんがあると聞いていて、ずっと気になっていました。私達が入ると次々にお客さんが来て、あっと言う間に満席になりました。どのラーメンにしようか迷いましたが塩生姜ラーメンと餃子5個を注文しました。麺は佐野ラーメンみたいな感じであっさりしていて美味しかったです。餃子は大きめでザクザク切りの餡がぎっしり入ってる感じでした。食べ応えがありました。お店の方もとても感じがよかったです😊次は醤油ラーメンが食べたいなぁ〜と思っています。
平日の１２時半頃訪問、常連さんで賑わっています。待たずにカウンター席に着席し、平日限定のランチメニューがあるので、Ａ餃子セットかＢチャーハンセットで迷いましたが、Ａ餃子セットにてチャーシューメンでオーダー、１０分程で着丼しました。脂が殆ど浮いていない、透き通ったスープは鶏ガラベースで、昭和を感じさせる懐かしいあっさりした味わい。手揉みされた自家製の手打麺は滑らかでコシとアシがしっかり感じられる独特の食感で美味しい、これは一度食べる価値ありです。巻バラチャーシューはよく味が染みており、薄切りながら、肉の旨味が感じられます、細切りのメンマはコリコリ食感で楽しい。餃子は皮が肉厚のモッチリタイプで、餡はが大きめに刻まれており歯ごたえがあり美味しい。店内は餃子を注文すると油煙が舞い煙くなりますが、そこは御愛嬌。同店は２００４年に創業。
お昼過ぎ13時ごろに訪問。店内は半分ほど入っており、待たずに座れることができた。昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気で好きである。半チャーハンとラーメンで1000円のメニューを頼んだ。ラーメンは昔ながらのラーメンという感じで優しさと自然派を感じる。毎日食べれるさっぱりさが良い。チャーハンは空気を含んでフワッとした口当たりと香りが抜群である。もっと食べたいと思った。次は違うラーメンを食べてみようと思う。
| 名前 |
ラーメン雅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0277-53-6306 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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国道50号を通るたびに気になっていた雅さんに行ってきました。日曜日の11:30、開店と同時に入店で着席できましたが15分遅いと少し席待ちなる感じでした。ラーメンはネギ塩チャーシューをオーダー、透き通るスープで優しい味の佐野ラーメン、美味しかったです！餃子は大きくて皮も厚め、餡もたっぷりで噛むと肉汁があふれ絶品でした😋一緒に行った妻が醤油も美味しかったというので次は醤油を試したいと思います。