桐生の隠れ家、手打ち蕎麦とガレット。
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ＩＮＯＪＩＮの特徴
地元産の蕎麦粉を使った、手打ち10割蕎麦が絶品です！
ノコギリ屋根を改装した、陶芸体験ができるユニークなカフェです。
昭和44年築の風情ある空間で、心温まる料理を楽しめます。
静かで落ち着いたお店でしたお蕎麦もガレットも美味しかったです事前予約が必要なメニューもあったので次回は予約していきたいと思います。
予約せず、終了時間間近に訪れましたが、とても丁寧に対応頂きました。ガレットも美味しく、次回はワインかお酒も楽しみたいです。
桐生市境野町の屋混みに佇む隠れ家的な蕎麦カフェメインの十割蕎麦とガシェット、味も量も充分、デザートだけでなく皿や食器類も手作り感溢れる工房併設の店主のオ・モ・テ・ナ・シ満載に大満足⤴😁⤴店主お一人で切盛りでランチ(11:30〜15:00？)のみ単品とコース、セットとあり、每日のランチコースやセットは、主婦には少しお高め (単品ならいけるな‼) ながら、たまの贅沢には満足・充実のお安い値頃感😋なお、お店は裏通りの奥まった処でも機織り旧家(三角屋根)の屋敷地で駐車にはバスやトラック😁でも、事欠きませんよ。
店主さん手打ちのお蕎麦が、とても美味しかったです。ガレットは、いくつかの種類の中から選べます。今回は、特別バージョンをいただきました。最後には、季節にピッタリの「桜の水羊羹」をいただきました。
とても可愛い綺麗なお店です。ゆっくり時間がながれています。ランチセットをいただきました。お蕎麦はちょっと風味がなかったかな…天ぷらは油が古いのか油の匂いが気になりました。ガレット美味しかったです。PayPay、桐ペイが使えます。贅沢を言うならお水でなく蕎麦茶が飲みたかったです。
甘い蕎麦の香りたつ 10割蕎麦 とても美味しい🤗ガレット優しい味 店内機織り機があり 見て回りたくなる🤭 見たことある気がする店主さんだな〜と思ったら ジョイフル2に居らっしゃったんですね😄なっとく🤗
元ジョイフル-2のカルチャー教室陶芸の講師をご担当してた井上講師の店舗兼工房に、今回初めてお伺いさせて頂き、昼食と更に〆のデザートに抹茶アイス🍨小豆入りと梨まで頂き、素材を活かした美味しい手料理をおもてなし頂き、今年最高の食事になりました‼️👌☺️しかし最初の豪華な重箱は料理の説明話と食べるのに夢中で写真撮り忘れて、デザートだけの写真になりました🙇
蕎麦カフェです。お蕎麦は十割蕎麦です、美味しくツルッと食べやすい。蕎麦ガレットとても美味しくいただきました。併設で機織り、陶芸教室もありめす。
そばのガレットを頂きました静かな雰囲気で落ち着けるカフェです。
| 名前 |
ＩＮＯＪＩＮ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0277-46-1251 |
| 営業時間 |
[日月金土] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
かつて「井甚織物」の工場として使われていた建物をリノベーションしたカフェで、名前の“イノジン”も創業者・井上甚太郎氏に由来しています。のこぎり屋根が印象的な桐生らしい外観で、織物や陶芸などの工芸教室も併設されています。今回いただいたのは、予約制のコースです。◆蕎麦尽くしコース」（2,500円・税込）赤城産の無農薬栽培そば粉を100％使用した十割蕎麦やガレットなど、蕎麦を多彩な料理で楽しめる構成です。蕎麦前菜は、蕎麦の実のリゾット・蕎麦豆腐・蕎麦がきに加え、春巻・おこわ・そばせんべいのような一品を添えた盛り合わせ。どれも蕎麦の穏やかな香りと優しい味わいが印象的でした。メインは「ハーフ蕎麦とガレット」または「蕎麦とミニガレット」から選択でき、後者を選びました。十割蕎麦は細く繊細で、口に含むと上品な蕎麦の香りが広がります。ミニガレットは海老とチーズを選択。まろやかな塩味が心地よく、他にもハム・チキン・餡バターなどのバリエーションがあり、選ぶ楽しさがあります。デザートは手作りのチーズケーキとクッキー2種濃厚なチーズケーキに、異なる食感のクッキーを添えており、最後まで丁寧な仕上がりでした。ドリンクはホットコーヒーを選びましたが、相方はお抹茶をいただき、それぞれの雰囲気に合った締めくくりに。カフェスペースは工房とは別室で、桐生らしい織物が飾られた小さな空間。女性店主が一人で切り盛りされており、器やカップもすべて手作り。工芸の街・桐生らしさを感じながら、ゆったりとした時間を過ごせるカフェでした。ゆっくりとした空間を大切にされているお店なので、訪問の際はぜひ予約をしてから行かれることをおすすめします。