油カスの旨み溶け込む屋台風かすうどん。
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屋台風かすうどんかすまる東心斎橋店の特徴
かすうどんの特徴は軟麺とキレのあるスープ、絶品のコラボです。
朝まで営業しているため、夜遊び後の〆にぴったりのうどん店です。
油カスの旨みとコクが堪能できるのが、かすうどん独特の魅力です。
至って普通のかすうどん 麺は特徴もなく出汁も可もなく不可もなくという感じでした。22時Openなので酔い客にはいいかもおでんの大根は柔らかくて美味しかったのと店員さんの対応良かったです。あと、かすまるうどんの生卵は必要なのか疑問。
————————————————————————————⭐️カレーかすうどん 950円⭐️麺大盛り 120円————————————————————————————🍚朝までやってるのは嬉しい！🍚飲んだ後にも最適！🍚飲まなくてもうどんだけ食べるだけで価値あり！🍚種類も豊富にあって嬉しい！🍚どれを食べても美味しい！今日も食べれることに感謝して…
関西の代表うどん かすうどんそれを昔ながらの屋台風にする かすまるさん独特な軟麺がキレと余韻のあるスープに最高に合いますね😋そこに油カスのホルモンの旨みと油が溶け込んでコクがでる。よく考えた一品でした。
屋台風かすうどんかすまる 東心斎橋店大阪ミナミの中心・東心斎橋に位置する「屋台風かすうどん かすまる」は、まさに“飲んだ後の最後の一杯”にふさわしい、深夜営業がうれしいうどん専門店です。ネオンが灯る大人の街・心斎橋の片隅に佇むその姿はまさに屋台風で、ふらっと吸い寄せられるように足を運びたくなる魅力があります。看板メニューの「肉かすうどん」は、牛肉の甘辛煮と油かすがたっぷり入った一杯。まず目を引くのは、具材のボリューム。薄切りの牛肉は柔らかく、甘めの味付けが出汁と絶妙に絡みます。そして何より特筆すべきは“かす”の存在感。牛の小腸をじっくり揚げた油かすは、外はカリッと香ばしく、中はジュワッと脂の旨みが染み出す逸品。出汁に溶け込むことで、スープ全体が深いコクとまろやかさに包まれ、クセになる味わいに仕上がっています。うどんの麺は大阪らしく柔らかめで、スープとの相性も抜群。ツルツルと喉越しが良く、かすの油と出汁が絡んで、最後の一口まで飽きが来ません。七味やおろし生姜を加えることで、味の変化も楽しめます。店内はカウンター中心のコンパクトな空間で、まさに“屋台風”の名にふさわしいアットホームな雰囲気。常連さんから観光客まで、誰でも気軽に立ち寄れる温かみがあります。スタッフの接客も親しみやすく、忙しい時間帯でも丁寧な対応が印象的でした。〆の一杯を求めているなら、「かすまる」の肉かすうどんは間違いなくおすすめ。ごちそうさまでした。屋台風かすうどんかすまる 東心斎橋店大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-27営業時間月・火・金・土・日19:00 - 09:00L.O. 08:30水・木22:00 - 07:30L.O. 06:50祝日・祝前日・祝後日22:00 - 07:00L.O. 06:50■ 営業時間祝日祝前日も金曜日〜火曜日までは夜１９時〜翌朝９時まで営業してる日もあります詳細はお電話でお問い合わせ下さいUber eatやってます■ 定休日不定休。
東心斎橋で朝まで営業されている『屋台風かすうどん かすまる』です😃この日私は、早朝に近くのホテルをチェックアウトした後に、朝食がわりにこちらに寄りました。店内は心斎橋で夜のお仕事の方が結構おられ、仕事終わりのお腹を満たされてました。うどんは優しい味で、とても美味しくいただけました。早朝営業に感謝します。
フレンチ→餃子→居酒屋→bar→うどん12時間ぶっ通しで遊んで楽しすぎた遊び回る体力は人の10倍くらいあると思う笑笑しかしみんなよく食べてよく飲んだ日☺️この日行ってたbarの店長のるんちゃんが教えてくれたうどん屋さん！@2jikai_official@runrun_1231ここは22:00-7:00まで空いててほんまみんな飲み終わり行ってほしいー！！うどんにしては高いけど！おでんも気になるな〜！！心斎橋らへんで飲むときは行ってみてー！
23時ごろ入店。喫煙可。酒提供。テーブル、カウンターあり。肉かすうどん（たまごトッピング）¥880とビールとつまみを注文。朝7時まで営業しているという、かすうどん屋。1000円以下でかすうどんを深夜に食べることができる。500円程度のおつまみも多数用意されている。かすうどんは絶品。つまみも絶品。深夜のシメとちょい飲みに最適。
深夜2時頃に来店。入店時は誰もいませんでしたが、続々と来店し満席に！皆様、小腹をうどんで埋めたいのか深夜帯に強いお店。アッツアツなうどんは出汁もしっかりで大満足！外カリカリなカスをがっつり食べたかったのですが…、ワガママ言うならもう少し量欲しかったかなという感じ。サイドメニューに『さいぼし』がある嬉しさ！歯応えがちょうどイイ厚みで切ってくれてるのがエェですね。
〆に最高大阪のソウルフードの１つ【かすうどん】私はうどん派なので飲んだ後の〆にかすまるさんをよく利用しております。広々カウンターで一人でも入りやすいのが嬉しいですね。
| 名前 |
屋台風かすうどんかすまる東心斎橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6212-0033 |
| 営業時間 |
[金] 0:00～6:30,18:00～0:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋２丁目７−２７ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最初メニューみた時にいい値段するなぁと思っていたのですが、これまで味わったことないうどんで美味しかったので値段以上の満足感はあったと思います。