紫波町の炙り〆鯖定食、絶品！
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おひさま食堂ひなた家の特徴
自家製炙り〆鯖定食は酸味とほのかな甘みが絶妙で美味しいです。
店内は畳敷きの小上がりや掘りごたつがあり、家庭的な雰囲気です。
食器がすべて異なるデザインで、驚きと楽しさがあります。
美味い安い多い雰囲気良い…が、飲食店の評価軸に表れることが多いです。もちろんその全てを満たしながら、このお店の特筆すべき点は、店員さんの対応が気さくで、肩肘張らず、適度な距離感と温度と言葉遣いと声の大きさで、何かホッとする所でしょう。冬の訪問でしたが、ストーブばっちり焚いていて、温かでした。
お値段は張りますが(1,500円前後)子ども連れに対する深い理解と、ボリュームのある美味しい料理が食べられることから、⭐️5です。少し濃いめの味付けと、食事を飽きさせない小鉢の数。ご飯、お味噌汁もおかわりが一度できるなど、ホスピタリティ抜群。古民家を改修している店内ですので、バリアフリーとは程遠いのが難点ではありますが、席を選べばお年寄りも利用可能。あ、料理はお年寄りだと食べきれないほどの量になりますのでお気をつけください。
兄に勧められて初めて行きました💨お刺身定食1100円ですが、もうどのオカズも最高に美味しかったです😆ご飯とお味噌汁が1杯ずつ、おかわりも無料なのが嬉しいポイント♪♪♪
2025.12.21国産豚肩ロースの厚切りトンテキ定食特製しょうゆダレのトンテキ味1419円税込豚肩ロースは味がしっかりしていてとても美味しかったです。3種類の味が選べるようです。小鉢もたくさんあって、身体にも良さそうなものばかりでした。そして、ご飯と味噌汁は一杯はおかわり無料なのも嬉しかったです。お腹がいっぱいでしたが、おかずが多くてご飯と味噌汁が足りずおかわりしちゃいました。12時半頃お店に行きましたが、とても混んでいて15分ほど待ちました。店内はとても大きくて、古民家の雰囲気がとても良かったです。また是非行ってみたいと思います。
１１時に来店しましたが、日替わり定食は既に完売 店内にもたくさんお客様がいましたが、あまり待たされることなく、席に着くことが出来ました自家製炙り〆鯖定食を注文してみました酸味が強すぎ、適度なあぶらもあり、弾けるような食感、ほのかな甘みも感じられて、とても美味しかったです副菜も、優しい味付けで食べやすかったですそして、食器ひとつひとつが、すべて異なるデザインになっているのにも、驚きました次回は、開店と同時に行き、日替わり定食を食べてみようかなとおもいます店内は、畳敷きの小上がりや、テーブル席、掘りごたつのような座席がありました。
初めての訪問です。駐車場は前の車の方がスタッフさんに第2駐車場を聞いておりましたので着いていって無事出たばかりの方の空いたスペースに駐車できました。三人で11時半前に入店、入り口からフロア右に土間的なそのままテーブル席真ん中に階段の裏スペースを使ったシューズボックスと板間の、左には畳のテーブル席があります。階段の前はスイーツ冷ケースとキャッシャー、厨房があり、にぎやかな昼食タイムです。待つかと思われましたが、厨房から奥に個室があり、そちらにではイス利用のテーブル席が2組あり、着席できました。日替わり定食と漁師の刺身定食は本日終了とのことで「悪魔のニンニクまみれトンテキ定食｣「出汁巻きたまご定食」「牛タンシチュー定食」を選びあっという間に配膳いただきました。ご飯を小盛にしましたがメインは美味しい上、副菜もお味噌汁も多彩で満腹です！お野菜が沢山で全部美味しくいただきました。
開店前に到着も、駐車場はほぼ満車状態！運良く停めることができました(°∀°)ちょこっと待ちましたが、程なく着席！気になってたメニューの「サーモンパンチ」を食べたかったのですが、今日はメニューに見当たらず…気持ちを切り替え「お刺身定食」をいただきました(`・ω・´)メインの刺身は鮮度抜群で美味し(*°∀°)小鉢の種類もあり、デザートまで付いたボリューム満点な定食！！お店の雰囲気も最高(*´∀`*)他のメニューも気になるので、再訪確定です！ごちそうさまでした！！
とりあえず、駐車場停められたらそんなに待たなくて済みます。駐車場も限られているので乗り合わせて来て欲しい、また、予約は受け付けていないと書いてありました。三角の角地にある入り口と車２台は停められる。暖簾があったけど裏口？っぽいようで、そこから入ったら玄関向こうにある。スタッフさん気付いてない。民家のお庭玄関側から入る方が正面玄関のようです。台数が停められるのは正面玄関の左手側が駐車場。正面玄関に記名ノートがあり、車で待つ人は携帯電話を書いておくと呼び出し対応してくれるようです。一応6～7人程度の待ち席はありますがずーっと混んでいます。カウンターに通されました。細い人向きですね…脚とカウンターの高さが狭くて太ももが入らなかった笑連れもでかいので結構椅子とテーブルが離れた感じで使いました。レジ周りも会計や、待つ人がいっぱいでスタッフの皆さんも軽快に対応していますが、オーダーなどのときに呼んでも声を欠き消されてしまってレジ近くまで呼びに行かないといけないほどで、途中、品切が続出していました。お刺身定食がいち早くなくなっていましたね。注文から出てくるまでが早い。あれだけ混んでいるのに早いです。ご飯と汁物が一度おかわりできます。ご飯、最初から大盛できます。料理、美味しい。ボリュームかあって。美味しい。小鉢があって彩りがよいですが、好き嫌いが出そうな小鉢です。色々のってきました。お会計、クレジットから電子マネー、バーコード決済など対応。レジ前にあるショーケースも食後のデザートとして食べたい！が、お腹いっぱい。いくつかテイクアウトしてきましたよ。スタッフ皆さん、よい笑顔でした。
とても家庭的で、いい雰囲気です。気軽に入れます、1人でも大丈夫かと思う。サーモン丼定食を食べましたがとても美味しいかったです。漬けになっていたので醤油いらずでそのまま食べれます。卵黄を割って混ぜて食べたら、また美味しいかったです。私的には卵黄はなくてもいいですね。そのままでも美味しいので‼️
| 名前 |
おひさま食堂ひなた家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-656-9702 |
| 営業時間 |
[月火木金] 10:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前から行ってみたいな～と思いながら、なかなか行けてなく、たまたま前を通ったら駐車の空きスペースが1台分。ラッキ～と思い、即入店です。店内は、外から見るより意外と広め。なので、満車でもあまり待たずに入れるのかも。今回はお初だったので、メニューの一番目に載ってたトンテキ定食にしました。わりとすぐに出てきたので、ある程度下ごしらえしてるんでしょうね。一緒にハサミも持ってきてくれて『これで切ってお召し上がり下さい』とのこと。骨付きカルビみたいだな～と、心の中で呟きました(笑)食べてみると、これは美味しいです。ご飯が進む味です。ご飯と味噌汁が、それぞれ1杯ずつお代わり可みたいですが、20代だったら迷わずお代わりしただろうけど、さすがに今の年ではキツイ。小鉢もたくさんありますが、細かい説明はなし。大根の煮物かなと思って食べてみたら、リンゴをレモンらしきもので煮たものでした。これはデザートだったのね…と思い、逆に白玉だんごと思って最後に食べた丸いものは、こんにゃくを煮たものでした(笑)初めて行く方、間違えないように…。あと、会計するところは靴を脱いで上がるところみたいです。気付かずに土足で上がって、少々恥ずかしい思いをしました。お初の方、間違えないように…。