自家製蕎麦粉で、絶品のかき揚げ丼！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 さいとうの特徴
自家栽培の蕎麦粉を使用し、手間暇かけた蕎麦が自慢です。
海鮮かきあげ丼が特におすすめで、食べ応え抜群の一品です。
蕎麦や天ぷらの品質が高く、ちょっと高めでも納得の味わいです。
やっと行けました😃先月は臨時休業で休みだったので💦もり蕎麦の大盛りと、かき揚げを頂きました。お蕎麦は少し太めで蕎麦の香りがして美味しかったつゆは辛めで自分好みかきあげはサクッとして、これもまた美味かったです。でも結構大きいので１つを２人で半分こにして食べても良いかな蕎麦湯も満喫して遠路１時間かけて行った甲斐がありました。あ、わさび結構辛いので入れ過ぎ注意（笑）
住宅街の中にありますが、特段探しづらい場所ではありません。天もりそばを頂きました。天ぷらもサクサクで美味しかったですうどんについては時間が掛かるようです。
土曜日のランチで初訪問。開店10分前に到着。先客は2組４名開店まで店前の長椅子で待ちます。なお開店後は記帳式になるようです。車で待機も可能な様子。うどんは茹で待ち20分とのこと。なので、肉汁つけそばをオーダー。10分ほどでお蕎麦到着。そばは細いです。コシはありますが蕎麦が細いので柔らかく感じました。肉汁はアツアツ。初めて体験するお味でした。少し胡麻だれが入っているようにも感じましたが正確な所は不明です。食べてみて下さい。美味しいお蕎麦でした。
土曜の昼に初訪問！（R7.9.20）今回2人で天もりそば、合もりを注文！値段的にはちょい高めだがそれに見合う旨さ！１人前の蕎麦の量も多く天もりの天ぷらの種類（海老2.イカ、インゲン、椎茸、ナス、南京）も多い！うどんもコシが強く蕎麦、うどん、天ぷら、全て旨い！ここ最近では断トツの旨さ！会計は現金のみで駐車場は10台店前横に！
とても美味しい蕎麦でした。人気で混んでいるため、腹ペコになる前に受付したほうが良いかもしれません。
本当に美味しいお蕎麦をいただけます♪かき揚げもサックサクで大きいので食べ応えあります(^-^)ただ、それなりに量はあるのですが飯物とのセットメニューがないのと、お蕎麦大盛にするとプラス500円…それだけ原価の高い良いお蕎麦なのでしょうが、食べ盛りの中年には少々お高くついてしまうのが難点ですかね(^_^;)
2024年3月24日(日)12時ごろ訪問。お店は満席で外に待ちが一組。入口を入った右側に受け付けがあり、名前を書いて10分ぐらいで呼ばれて席に着席。店内は明るい感じで、さらにはクラッシック調のBGMが流れてます。蕎麦とかき揚げを注文。蕎麦は、しっかり目で腰が有ります。加えてツルツル。旨い❗つゆは少し甘めですが、蕎麦の旨さを引き立たせてます。バランスがとても良いです。かき揚げは平たい感じです。その為かサクサクです。加えて野菜の甘さを感じ、軽い感じで食べる事ができます。お店を出るときは、外に行列してました。人気店ですので並ぶ様ですね。ご馳走様でした❗
こちらのお店は清潔感があってまだ新しい感じ。客層は年配のご夫婦から、おひとり様がちらほら。メニューにも書いてあるように、大盛りにするとプラスで500円増しと少々お高いようですね…私が頼んだものはざる蕎麦の普通単品です。お蕎麦はコシのある細麺のお蕎麦です。店員さんに聞いたところ、10割そばではなくて7対3と言っていました。帰り際、店主がレジをしてくれたので蕎麦は自家栽培してるのか聞いたところ、はいとだけ言ってくれましたがもっと具体的にお話が聞きたかったです…(汗)
ミニ丼以外とボリュームあります週末は駐車場が一杯になります（路駐待機）うどんも美味しい、茹で時間かかります。
| 名前 |
そば処 さいとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～13:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
日曜日、駐車場いっぱいで入れないことがあったので今回は開店20分前にきました。このくらいのタイミングからゾロゾロと来客あり開店時間には満席に。ご家族、御夫婦、ソロで年齢層はミドルオーバーが多めの客層テーブル席が6〜7セットややコンパクトなハコ清潔感あって明るめ。ざるそばなどのシンプルなオーダーだと提供早いがうどん等は20分の茹で時間かかる場合も？グループで注文がバラけると回転も滞りそうですがそんな事なく10分程度で揃って提供。お酒の提供もあるようで昼間から赤城山舐めてらっしゃる方も。裏山C冷たい合盛りとかき揚げを注文。連れは肉汁のうどん、そば。うどんがとても見目麗しく張りツヤがあってプルンとしてます。そばも線が揃い重量感あり。うどん、塩味なくストレートな粉の香り。伸びと張り強く口の中でもボリュームを感じさせます。蕎麦も強い、香りも十分。グルテン質に見えましたがスッキリ。汁がとても好み甘辛さのバランス、蕎麦を啜り上げたあとも味がジワっと広がる。蕎麦湯で飲む時は少々角がありましたが。肉汁は旨辛系、香り芳醇ですが塩味柔らかめ。ちょっと物足りない。かき揚げ、甘みあって衣の溶け具合が良かったです。とても美味しかったです。