冬限定ごぼうスープと美食の感動。
ル・ボワの特徴
ホテル1Fのすっきりした店内で、清潔感が感じられました。
客席との距離が確保され、心地よく過ごせる空間です。
味は非常においしく、満足度の高いフランス料理を提供しています。
何もかも、とっても良かったです👍
全国の500店舗以上のフレンチレストランで気軽にフレンチを楽しんでいただく、「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク2024」9月20日の開催に先立ち、9月13日・14日の2日間、登大路ホテル内の「レストラン ル・ボワ」で開催された今シェフ「レストラン モリエール(北海道)」× 仙石総料理長「登大路ホテル奈良」「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク」の開幕に先駆けた特別イベント「シェフコラボレーションイベント」にお招きいただきその魅力を存分に堪能させていただきました。奈良と北海道の旬の食材の美味しさを知り尽くした二人のシェフによる2日間限定の特別コースで、お食事前にピアニストの大崎 由貴による素晴らしいサロンコンサートを鑑賞いたしました。******Menu voyage à travers Nara et Hokkaido - 奈良と北海道を紡ぐ旅⚫︎余市産 恵味スターのポタージュとフリット ⚫︎蝦夷バフン雲丹とフロマージュブラン オクラのすり流し ⚫︎奈良×北海道 24種の野菜とハーブの取り合わせ ⚫︎噴火湾産穴子とランド産フォアグラのソテー ⚫︎野迫川村 天魚(あまご)のムニエル 大和まなのエチュベ ⚫︎和紅茶のソルベと洋ナシのブランデー ⚫︎滝川産チェリバリーの炭火焼き ひもとうがらしと大和丸なすのピューレ ⚫︎純米大吟醸花巴のババ ⚫︎宇陀稲山ファーム 無花果のコンポート ⚫︎琥珀糖とコーヒー杉の葉から立ち上がる燻製も食欲をそそるヤマトポークスペアリブの炭焼き、日本酒をかけ、淡雪の様なホイップでしあげるババとお料理は五感を燻る演出とともにテーブルイン。フォワグラ以外は全て、国内産の厳選された材料を使用されており、一口毎に口福が溢れ出します。スパークリンググレープジュースで食前の喉を潤し、ソーヴィニョン・ブラン種自グレープジュース、メルロー種 赤グレープジュースとお料理にペアリングする名脇役のドリンクのドリンクの美味しさにも脱帽です。エントランスでは優美なフラワーアレンジメントがゲストを出迎えます。洗練された館内のインテリアは、モダンかつクラシカルで、レストランの奥には、よく響き、澄み渡る、最高の音色のグランドピアノスタインウェイのグランドピアノが備わり、定期的にダイニングコンサートを開催しており、季節を彩るフレンチと共に、瑞々しい音楽を楽しめる、唯一無二の時間を享受できます。
味は非常においしい。このお店にはまた行きたいと思う。なかなか見つけられないお店の1つでした。価値にあるものしかお金を出したくないと思う人ほどこの店はオススメです。なぜ奈良のこの場所にこの店があるのかなと考えてしまう。ぜひ掲載写真もご参考にしながらお楽しみください。
ホテル1Fのすっきりした店内は清潔感もあり、客席との距離も取られているので心地よく過ごせます。ただ窓から見えるのは駐車場というのはどうなのでしょう?折角緑豊かなロケーションなのに、なんとかならなかったのかな?と不思議に思いました。ランチでフルコースはなかなかボリュームがありお腹はいっぱいになりました。ひとつのポーションが大きいからでしょう。お味は美味しいのですが、やや塩味が強め。がっつり召し上がる方には良いかと思います。バゲットが美味しくてお代わりしましたが、奈良町のconfectionのもので、帰りに買って帰りました。
登大路ホテルのダイニングがオーベルジュとして生まれ変わり、その美食の世界はまさに感動の一言。札幌の名店レストランモリエールが監修し、北海道の旬の食材をふんだんに使った料理は、どれも舌鼓を打つ逸品です。特に印象的なのは、料理をテーブルにサーブする際の繊細な演出。目で見て楽しみ、口で味わう喜びが一層深まります。店内も全面リニューアルされ、以前の落ち着いた雰囲気から、白を基調とした明るく開放的な空間へと変貌を遂げました。ランチタイムには、大きな窓から自然光が溢れ、明るさと開放感がさらに増します。そして、何と言ってもこのレストランの特別な魅力は、ショパン国際ピアノコンクールで2位に輝いた反田恭平さんが弾かれることもあるピアノが店内に置かれていること。時折行われる彼のピアノコンサートは、食事と音楽の融合が生み出す至福の時間を約束してくれます。このレストランは、美食と音楽の素晴らしい融合を体験できる場所。登大路ホテルが誇る新たなる宝石として、心からおすすめします。
| 名前 |
ル・ボワ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0742-25-2591 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 7:00~10:00,11:30~14:00,17:30~21:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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スープがとてもおいしくて、特に冬限定のスープである「ごぼうスープ」がとてもおいしいです。またスタッフさんのお心遣いがとても気持ちいいので料理のおいしさがUPします。登大路ホテル入口の冬桜もまたきれいで観光客の方が写真を撮ろうと行列が出来るほどの人気スポットとなっています。