オシャレな豚骨ラーメン、谷四で味わう！
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CHIKAPPA 谷4店の特徴
白豚骨ラーメンは絶品で、特に細麺と替え玉が楽しめます。
博多豚骨ラーメンを手軽に満喫できる、谷四の新スポットです。
堺筋本町からの2号店で、質の高い接客が魅力的です。
赤をいただきました。スープがしっかりとした豚骨で、辛味も効いて美味しかったです。チャーハンはカラッとしていて最高です。券売機がバーコード決済に対応していて、助かりました。
白とんこつと炒飯。骨を感じる気合いの入ったとんこつラーメン。タレが薄めなのも好み。美味い！炒飯はけっこう油を感じるタイプ。
チャーハンと白豚骨の餃子、ライスを頂きました。店内で炒めたチャーハンはとても美味しく、またラーメンも、ひと口すするとすぐに次が欲しくなるほど、とても美味しくいただけます。
chikappa（ちかっぱ）ってネーミングは、福岡ラーメンのそれと感じ来ました。スープ（白）は、クリーミーで脂味あり、ほのかに魚介？かつおだし？風味があとからしますが、とんこつスープです。麺（バリカタ）は、細麺ストレート。スープと相性よろし。近畿圏を意識したのか？もっとトンコツ臭くてもいいと思います。相互的においしかったです。
コチラはお初✨外観も内観もラーメン屋っぽくなく小洒落た感じで、カウンター席へ👍ラーメンは白、黒、赤の３種の豚骨ラーメンがラインナップされてて、オーソドックスな白で🍴サイドメニューのセットが組み合わせ色々で一番欲張りなやつを🤣店隅の紅生姜と辛子高菜をセルフで取って、しばしの待ち。🍴白豚骨 880円税込🍴620円セット白豚骨は、豚骨感しっかりやけど、臭みなくうんまいスープで、パリカタオーダーした細麺も良い良い👍味付しっかりで大判の柔らかいチャーシューも抜群で、青ネギ、キクラゲと具はシンプル✨ラーメン自体も中々良いけど、ビックリしたんがサイドメニューたち❤️欲張りのセットは、餃子５個、唐揚げ２個、半チャーハン😆餃子は薄皮の一口サイズで皮がカリッカリ、野菜もぎゅっと詰まったやつで重たくないから、ラーメンと一緒でもペロリ✨唐揚げは外カリっの下味しっかりジューシータイプで、チャーハンがここ最近では一番のパラパラ系👍どれもめっちゃタイプで美味すぎやわ‼️サイドメニューがこんなにドハマリするん久しぶり❤️ホンマに近いウチにまた来ます😆（また欲張りなセットにしてしまいそう。）ご馳走さんでした🙏
ラーメン作り好きです😊「魚介味噌つけ麺」いただきました。出張中の平日水曜12:40…満席でしたが食券買ってすぐ座れました。あいだ食べ放題の高菜を摘んでると着丼っ！具…海苔、爽やかな香りの柚子皮、バラチャーシューは少し厚めで香ばしく炙ってあります。麺…平打ちょい太ちょいゴワちょいモチちょい縮れの全粒粉入りで結構茶色目で歯ごたえあって旨いです。つけ汁…葱たっぷりで…よく見ずに選んだんですが…ドロドロ濃厚豚骨汁に魚介風味だけやなく「味噌」が入ってて…コクがあって…ちょいゴワな麺に絡めて啜って「ちかっぱ旨か」でした😋ごちそうさまでした🙏ちなみに…前の出張で来たときはお店無かったなと思い…あとで調べたらインスタがあって…見たら「つけ麺は13:00から」って書いあって…もしフライングやのに対応頂いたのならスンマセンでした😅💦🙏
口コミ評価も良かったので来店しましたが、個人的には合わず。「個人の感想」せっかく良い豚骨スープ取れていそうな匂いでしたが、食べてみると後半は痺れるぐらいの化学調味料の味。チャーハンもジャリジャリ感が残る量で入っていました。食後は、化学調味料味を食べたという風味が舌に残るばかり。店内BGMもボリュームも大きく耳がしんどかったです。
豚骨ラーメン（白豚骨）を食べました。普段豚骨ラーメンは食べないけど、臭みが無く美味しいラーメンでした。息子は過去一旨いと言っておりました。ホテルから徒歩１分掛からない場所で便利で良かったです。
接客が丁寧です。谷町でとんこつが食べたいとなればここか山中製麺所さんですかね。つけ麺、味噌でなくてとんこつだけのつけ麺とか作ってくれないかなぁ。
| 名前 |
CHIKAPPA 谷4店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6809-1021 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒540-0028 大阪府大阪市中央区常盤町１丁目３−１８ 谷四ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメン屋っぽく無く、とてもオシャレな外観・内観👀豚骨ラーメンだけど、豚骨特有の臭みは無く、食べやすい。餃子は小ぶりで食べやすいサイズ。女性でも入りやすい雰囲気👍