元町の花梨で本格麻婆を。
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南京町 花梨麻婆飯店の特徴
辛さだけでなく旨みが感じられる麻婆豆腐が絶品です。
期間限定のスタミナ麻婆豆腐ヂャン麺が楽しめるお店です。
元町駅から徒歩5~6分でアクセスも便利な場所にあります。
醤の深みがとっても美味しくて癖になります。朝天辣椒？入っていて香りも良かったです。また是非行きたいです♪店員さんもとっても親切でした。ありがとうございました。
本日２度目の来店！！病みつきになる人気麻婆豆腐の専門店です。神戸南京町の路地にあります。いつも行列ができていてカウンターのお店です。本日は！◉四川麻婆まぜ麺 1390円◉ゴダーチーズ トッピング 180円を注文！！看板メニューの麻婆豆腐にもちもちの太麺を合わせた病みつきメニューでした。炙りチーズもトッピングでのしているのでチーズが痺れる辛味をマイルドにしてくれて箸がどんどん進みます。しかもミニご飯付きなので余った旨辛の麻婆にご飯を混ぜて麻婆丼も楽しめます。卓上調味料を色々混ぜ合わして味変して最後まで飽きさせない究極の麻婆豆腐でした。ご馳走様でした。#神戸グルメ#神戸元町グルメ#南京町グルメ#麻婆豆腐#花梨麻婆飯店。
平日11:10頃訪問。ほぼ満席でしたがお待ちはなし。食券制です。南京町にある麻婆豆腐専門店。四川系のしびれと辛さをしっかり効かせた本格麻婆を看板にしたガチ系の中華。店内は南京町らしい活気ある中華系空間。カウンターのみやから1人でも入りやすいし、結構回転率も早め。しびれ系麻婆豆腐が好きな方におすすめ。◆スタミナ麻婆ヂャン麺（ミニライス付）ずっとずっと気になってたやつ。やっと食べにいけた。見た目のインパクトはしっかりあるのに食べてみると意外と辛さはマイルド寄り…激辛にしたけど、思ってたほどの刺激は来なくて、ちょっと肩透かし感はあったかも…山椒も卓上ミルが詰まってる感じで、しびれ感は控えめ。ブレンド唐辛子を足しても、全体的にはじんわり系の辛さ。ただ刻みザーサイはかなり良かった◎塩気とコリコリ食感がアクセントになって、にんにく感もふわっと増して味に締まりが出る感じ◎麺はもちもち太麺で存在感強め。ただこれが想像以上に絡みやすくて、箸だとちょっと戦うレベル…フォークで巻いて食べた方が麺がとりやすいかも…中にはもやしなどの具材もかなりしっかり入ってて、最後はミニライスに全部かけて完食したけど、普通にお腹パンパン！ホルモンはちょい控えめだったから、トッピング追加した方が満足度上がりそう。期待してたガツンと麻婆系パンチとは少し違ったけど、普通の麻婆豆腐が美味しいのは知ってるから、次はそっち狙いでリベンジしたい。また来ます～ごちそうさまでした～！
イベントの帰りに寄った麻婆豆腐専門店。行列が出来ていたからスルーしたけど、2度目に来たらすぐに入れたので寄ってみた四川麻婆豆腐ライスセット+激辛（1,340円）、辛さデフォルトのセットだと1,090円だから、こっちのほうが気軽に頼めるかも。ライスは大盛り無料個別に調理のため着席から出てくるまでそこそこ待ちます。でも味は良かった。石焼きの高熱で麻婆豆腐のフチにお焦げが出来ていて、これがとてもご飯に合う無料トッピングには、ブレンド唐辛子、トマト酢、麻辣酢、パイン酢、刻みザーサイ、粉山椒、と豊富にあるのがうれしいキャリーカートでも置き場所を案内してくれた気を利かせてくれるのも良きごちそうさま。
元町にある麻婆豆腐専門店。券売機で食券を買うシステムです。券売機は、現金とd払い、楽天ペイ、au PAYが使用可能です。PayPayは使えませんでした。スタミナ麻婆ヂャン麺（ミニライスセット・トッピングたまご追加、辛さは普通）をいただきました。まず、見た目のインパクトがすごいです。そのままだとこぼれるので麻婆豆腐と玉子1個を取り皿によけてよく混ぜます。ほのかにピロっとする程度の辛さ。麺の太さもちょうどいい感じでした。途中で玉子を戻して食べましたが、マイルドになって良かったです。ご飯ともよく合いました。
南京町にある花梨麻婆飯店でいただいた麻婆飯は期待以上の本格派でした。土鍋で提供される麻婆豆腐は最後まで熱々で、ひと口目からコク深い旨味と心地よい辛さが広がります。ベースの味付けだけでも完成度が高いのですが、卓上に用意された唐辛子や花椒で自分好みに“シビカラ”を調整できるのが嬉しいポイント。痺れを強めにすると一気に本場感が増し、辛さを足せばご飯が止まらなくなります。ご飯とのバランスも絶妙で気づけば夢中で完食。店内は清潔感があり、カウンター中心で一人でも入りやすい雰囲気です。南京町散策の合間に立ち寄る価値ありの一軒。また必ず再訪したいと思える大満足のお店でした。
初訪問四川麻婆豆腐をチョイス辛いだけでなく旨みもあって美味しい。好みで辛さや痺れも調整できる。面白いなと思ったのは酢を入れるとまた変わった味になる。麻婆豆腐に酢は入れたことがなかったが新たな発見だった。何気にテーブル上のきざみザーサイをご飯の上にかけて麻婆豆腐と一緒に食べると美味しい。
サウナ後のご飯で立ち寄りました。店内はカウンターのみで一人で入りやすく気さくなお店です。四川麻婆とライスセットで1100円ぐらい。辛さは普通にしたのでウマ美味しい辛さで堪能しました。20時ぐらいに来店したので店はそんなに混んでなくすんなりと通してもらいました。まずは食券を買って下さいスタイルのお店。ぐつぐつに煮立った麻婆豆腐の写真を10秒で撮り何も考えずにまずは食べる！と説明書に書いてあったので火傷しないように食べて下さい。味はおいしく値段もそこまで高くないのでいいですね、ごちそうさまでした。
元町駅から徒歩5~6分のあたり前から気になってた麻婆麺とかやってるお店で、今回は期間イベントで麻辣ヂャン麺をやってるとのことで訪問。最近大阪で話題やから気になるよなー到着した麻辣ヂャン麺は器パンパンかなりビジュアルはそそるね。食べてみたらかなり油が重たい感じ。辛さは全然たいしたことないけど、胃袋に割と重たくでずしっとくる感じ。辛増ししてるから胃袋に張り付いたやつはかなり熱くなる感じ香辛料はかなり使用されてるんやろうなーもっと辛さほしいねー個人的に麻婆豆腐のほうは辛増しして割と辛さもあって美味しかった。油重たいからお腹いっぱいなるわ笑ご馳走様でした。
| 名前 |
南京町 花梨麻婆飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-335-6141 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～16:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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土曜日10時半の開店にあわせて行きました。並んでいたのは1人のみでした。麻婆豆腐の激辛を頂きました。蒙古タンメンのカップラーメンが好きな程度のレベルですが、若干汗はかくものの丁度良い辛さでした。卓上にも唐辛子があり自分なりにアレンジできますが、個人的には辛党の方は激辛からベースでも良いかと思いました。刻みザーサイをご飯に盛り付けて、麻婆豆腐とと一緒に食べると良いアクセントになって美味しかったです。色々なお酢や花椒で味変出来るのも良かったです。揚げ餃子は個人的には普通でした。他のお客さんはアルコールと一緒に頂いていました。今回は運転があったので諦めましたが、ビールと相性も良さそうです。ちなみに猫舌の方は要注意です。