手打ち麺が魅せる、優しい味のラーメン。
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本丸 手打ちラーメン 伊勢崎の特徴
本格的な手打ち麺が楽しめる佐野ラーメンです。
出汁の効いた優しい味の酸辣湯が絶品です。
座敷席があり、家族連れでも安心して利用できます。
平日のお昼に約3年ぶりに家族で訪問座敷の席があるので子連れでも安心ですね今回はビールに餃子と酸辣湯にランチセットの半チャーハンセットを頂きましたカミさんは塩チャーシューメンと半チャーハンセットこちらは子供とシェア酸辣湯の酸味と辛みのスープを絡んだ手打ち麺が非常に美味しいですね♪♪炒飯の味付けも絶妙ですごく美味い接客も良くお客さんが多く入るのも納得がいきます。また訪問します、ご馳走様でした- ̗̀ 𖤐
優しいラーメンです。手打ち麺の太さが不均等なのですが、それをやや柔らか目に茹でている事もありとても口当りと喉越しが良く、美味しいスープとの相性バツグンです。ガッツリ、コッテリ、タップリをお求めの方にはお薦めしません。
硬麺で塩ラーメンと餃子ライスを注文。平打チ麺でうどんの中華風は優しい味付け？ライスは上手に炊けてます。
土曜の昼に訪問（R5.1.14）今回3人で醤油ラーメン、辛味噌チャーシューメン、担々麺と半チャーハンに餃子を注文！醤油ラーメンは醤油強めのサッパリスープ、味噌は甘みを感じる、他も全て旨し！柔らか麺が好きじゃ無いので硬めでオーダー！これが正解、旨い！（基本柔めの提供）接客が丁寧で段取り良く混んでいても提供も早く待ちがあっても回転がいい！平日ランチは半チャーハン等安く提供！
辛味噌チャーシュー麺と酸辣麺と餃子とチャーハン頂きました手打ち麺は希望の固さにして貰えますおまかせにするとかなり柔らかいです餃子かなり美味しいお料理は全体的に塩っけ少なめなので濃い味が好きな人向きではないです。
こちらは手打ち麺を鶏ガラベースのスープでいただけるラーメン屋さんです。ランチではプラス200円で餃子や半チャーハンなど付けられます！初めて同僚と13時頃伺いましたがテーブルは満席でカウンターに案内されました.注文した“醤油ラーメン”のスープは個人的にさっぱりし過ぎ感ありましたが同僚は丁度イイと言ってました。麺は硬めでお願いして イイもちもち食感で美味しかったです!!セットの餃子はニンニクの効いた野菜餃子で一つ一つは小ぶりでしたが美味しくいただきました！次回は気になった“酸辣麺”や“担々麺”をいただきに伺ってみます。ご馳走様でした!ちなみに支払いは現金のみで“個別会計はお断り”となってました。
11:00から営業開始なのにこの混みよう。駐車場はいっぱいです。(11:10頃)止められない時には皆さん「とりせん」の駐車場に止めて来るみたいです。メニューは多くなく、基本のラーメン系ですが、手打ちラーメンと言うことで麺は美味しいです。短い麺にモチモチ食感。テーブル席と座敷にはティッシュは置かれておらず何故かカウンター席にのみティッシュが置いてありました。・ティッシュ･･･無し(カウンター席には有り)・支払い方法･･･現金のみ。
羽衣のような手打ちの麺が、スープ・旨味をしっかり持ち上げて口に運んでくる。辛味噌ラーメン、これは旨い。気がついたらスープまで完飲。厨房・ホールの連携も気持ちよい感じでした。おいしく満たされる一時をありがとうございました。
塩チャーシュー麺と、餃子を食しました。手打ち麺ならではの柔らかい噛みごたえと、柔らかいのど越しでした。へんにふにゃふにゃ過ぎてなくグッド。
| 名前 |
本丸 手打ちラーメン 伊勢崎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0270-26-2851 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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お気に入りのチャーハンが食べられるラーメン屋さんです。暫くぶりに訪問しましたが、やっぱりここのチャーハンは美味い😋