駅前ビルで味わう剛麺！
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らーめんやまちゃん イッちゃん店の特徴
梅田にある大阪駅前第１ビルで剛麺が楽しめるお店です。
高井田系と二郎系のラーメンが融合したユニークな逸品です。
カウンターのみの少し狭めの店内で、独特の雰囲気を味わえます。
大阪駅前第2ビルB2にある「ラーメンやまちゃん」の3号店が隣の第１ビルB2にできてます。高井田ブラック✖二郎インスパイアの複合形で見た目以上にあっさりスッキリ切れの良いスープ。味は完璧に第2ビルの本店と同じ。接客も本店同様に愛想良く丁寧で、梅田界隈ではレベルの高い一杯です！
駅前第一ビル地下2階にある、カウンターのみのお店です。太麺に濃い醤油味のスープ、もやしにチャーシューがまた美味しい。味の濃さと太麺の絡み具合ともやしがばっちりです。チャーシューを食べて、スープ飲んでとハマる美味さでした。店主のラーメン屋っぽくないソフトな接客は新鮮です。優しい感じがまた気持ちよく利用促進になります。
2025年12月平日昼、2回訪問。らーめん250gと汁なしのスパイス味250gを食す。梅田周辺では数少ない二郎系ラーメンが食べられる、やまちゃんの3店舗目(2店舗目は神戸三宮)。本店よりも西梅田駅からのアクセスは良好で店主のオペや接客も1人ながら大変丁寧で物腰柔らかく、そして鮮やか。好感を持てる。注文から10分少々で着丼。肝心の味も本店と全く遜色なく、同一(と感じた)。極太麺のワシワシ固めに高井田系の醤油が効いたスープ。豚も二郎系では比較的薄めだが、食べ応えは抜群。汁なしスパイスはジャンクな味わいが楽しめる。350gでも十分食べられそう。次はトッピングのチーズや味玉なども楽しみたい。支払いは現金以外にPayPayも可。本店ほど昼時の行列が混んでないのも通いたくなるポイント。ただ混まないで欲しいと思う反面、もっと流行って欲しいと応援したくなる気持ちも。
低姿勢で謙虚な点主の＂あり方＂に好印象。もちろん肝心のラーメンは見た目の迫力だけでなく太麺ならではの食べ応え、味も抜群。遠慮ないモヤシの盛り盛りとオプションの生卵が実に合う。ふと通り過ぎてしまうような場所だけに、夜の来客が少ないと嘆いておられたが、それなら尚更、夜に足を運ぼうと思った。箸、レンゲ、水や瓶ビールはセルフでテーブル出さねばならないが、それがなんだっていぅんだい。 人間らしい対話のやり取りができる店主が作ったラーメンとちょっとした会話。充分ではないか。昨今、機械的な店員が増えている中、大阪のど真ん中でこんなに暖かい対応をしてくれるお方に久しぶりに巡り会えた。また来ようと思う。
【本店と同じクオリティ】よくも悪くもニビルの本店と同じです。少しオリジナリティを出したほうが、どちらに行くかの楽しみが増える。このご時世と言え、かなり高めの価格設定になりました。その割に食べ応えはどんどんなくなっています。本店の店主が『ラーメン1000円超えるとかありえない』と言ってたことがまるで嘘のようですね。入口付近まで水を取りに行ったり、ラーメンを直接手で受け取らないといかなかったり、椅子とカウンターの高さとマッチしてなかったりと、なかなかストレスは多い店舗のつくりです。
飲んだ後の締めは大阪駅前第一ビルにある「#らーめんやまちゃんイッちゃん店」さんへ麺が超極太で今まで食べた麺の中でもトップクラスの剛麺です❗️😱もっと茹でた方がいいんじゃないかと思うぐらいですが、食べ進めていくと慣れてきてこれはこれで癖になりそうです😋５０円しか変わらないので大盛り頼もうかと思いましたが、三軒目で超腹パンになりました‼️😅並盛りで助かった🤣ご馳走様でした🙇♂️⚫︎らーめん(並・200g) ９５０円⚫︎麺増し50g 【無料】⚫︎野菜増し １００円⚫︎アブラ増し 【無料】⚫︎ニンニク 【無料】◉税込合計金額１０５０円#大阪グルメ #北新地グルメ #梅田グルメ #大阪駅前第一ビル #らーめんやまちゃん。
イッちゃん店（大阪駅前第一ビル B2F）『らーめん（並.麺200g）』¥950いわゆる高井田系×二郎系のラーメン屋さん！極太ストレートの麺に濃いめの醤油味の高井田系ともやし盛り盛り、大きめチャーシュー、アブラの二郎系のようなボリュームが合わさったラーメン！双方のいいとこどりみたいな感じでした！極太ストレート麺はコシもあり食べ応えはあるのに、二郎系のようにワシワシゴワゴワまではしてないので食べやすい！もちコシくらいの食感でスープにもよく絡む！😋太麺は食べにくい印象もありますがこのお店の太麺なら好き。はい、『太麺が好きです』🤣スープは醤油がキリッと効いていながら尖り過ぎてはない濃口の醤油スープ。チャーシューも存在感と食べ応えあり！もやしもたっぷり！🏔️シャキシャキ過ぎずクタクタ過ぎずちょうどいい。ニンニクは基本なしで欲しければ注文時に言えば入れてくれるようです！麺量は小、並、大がありすべてに対して50g増しは無料！🉐接客も丁寧に愛想よく、帰りは満面の笑みで見送ってくれました！大阪駅前第2ビルに本店があるお店の3号店！大阪メトロ西梅田駅からすぐの「イッちゃん店」居場所から近い方にいけることは嬉しいですし一方が行列ならもう一方へという使い方もできるのではと思いました！休憩時間にさっと食べるにはありがたい🥹
駅ビルに第一ビルB2Fにできた『らーめんやまちゃん』の新店舗#らーめんやまちゃんイッちゃん店昔味噌ラーメン店『さりぽろ』があったところカウンターのみでワンオペの為、水、お箸、レンゲ、エプロン全てセルフ。店舗の左端に全てあります。女性は器くるまで箸やレンゲの置場に困るかも。お冷やポットあると助かるんだけどなぁ。また頭上扇風機ありぶつかりやすい(笑)店主さんは良い人だからある程度ゆるせちゃうけど●らーめん300g(大)/1000麺は100gから今回は大盛の大に!店主さんが高井田系の麺屋7.5Hz出身てこともあり、高井田系に二郎系をあわせた感じ。濃い醤油スープにぶっとい麺、ぶっとい青ネギ!これにもやし、チャーシュー、脂など久しぶりに食べましたが、相変わらずガツンときて美味しいですが、お腹いっぱいになりした(笑)たまに食べたくなる一杯です!インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
店内はカウンターのみで少し狭めです。水や箸などは、セルフです。コップを置かれている隣の席以外はコップや箸などを取りに一度店内から出ます。スタッフさんは、凄く丁寧な接客をされています。メニューはラーメンか汁なし2種類（醤油ORスパイス）ラーメン汁なし共に麺の量を選べます。ラーメン100ｇ、200ｇ、300ｇ汁なし200ｇ、300ｇ麺増し50ｇ無料、100ｇ100円トッピングは、色んな種類があります。あぶら増しとニンニク要は0円です。ラーメンは、二郎系を彷彿させる出で立ちで麺も極太麺、スープは濃いめな醤油これでニンニクを入れれば二郎系って感じです。美味しいラーメンでしたが、私には少し塩味が強かった。
| 名前 |
らーめんやまちゃん イッちゃん店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～15:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
B2, １丁目-３-１ 梅田 北区 大阪市 大阪府 530-0001 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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太麺が好きです！大阪駅前第一ビルのB2にあるらーめんやまちゃん イッちゃん店にランチで訪問。昨晩は送別会で飲み過ぎたので、二郎系を食べて栄養補給です。お店カウンター席のみで、店主の1オペです。注文は口頭で済ませて、お水とお箸、レンゲはセルフでとる方式です。◎らーめん(200g) 950円二郎初心者の私は並のノーマルを注文です。スープは醤油味が強めです。もやし、青葱、大きめのチャーシュー2枚と上にたっぷりの脂がのります。麺は太麺で、ワシワシの感じです。麺とスープが融和していない気もしすが、脂を溶かして食べ進めるうちに美味しいですね。にんにくはデフォルトで入ってないのですかね。この内容で今時950円はありがたいかな。