RICH MILK CAKEで、ミルクの贅沢体験を...
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阪神食品館（阪神梅田本店B1）の特徴
大阪市北区でしか味わえないミルクの深い味わいが堪能できるスイーツが揃っています。
阪神百貨店10年後には「阪急うめだ本店のグルメ別館」に変わる気配。「ファッションの阪急」とは逆張り路線を行き、旧世紀から「食の阪神」象徴が地下1階の「阪神食品館（HANSHIN FOOD MARKET）」。関西の庶民の食欲を満たし続いてきた阪神食品館も2006年の電鉄の統合後、親会社の阪急百貨店から導入ノウハウを上手く融合させ、ビル建て替え前よりも明るく楽しい生活空間に進化。一方、建て替え前と同じく、阪神食品館B1フロアは通路あえて狭く、天井あえて剥き出し…ドン・キホーテ陳列を数十年も先駆けていた、印象です。このため、客層も若返った上に、外国人インバウンド客も急増しています。阪急阪神グループのプロ野球、阪神タイガースが2023年セ・リーグ優勝した翌日、食品館の入り口に早朝から長蛇の列。2025年9月の阪神タイガース2年ぶり優勝でも再び阪神食品館に早朝から長蛇の列でした。そんな阪神は、地下２階おなじみ名物いか焼きも食べられる「スナックパーク」、地上１階も「食彩テラス」とグルメ満載。将来、阪急に完全吸収されて全フロア「食（だけ）の百貨店」になりそうな。
大阪市北区「MILK STAR 阪神梅田本店」さん大阪梅田駅（阪神）直結の阪神梅田本店 地下1階にある「MILK STAR」さんは、ミルクの可能性を探究する新しいスイーツブランドです。★「ロールケーキ」（1782円税込み）を購入して3時のオヤツとしていただきましたまず目を引くのは、その名の通りミルクのように真っ白な見た目そして、ふんわり、しっとりとした白いスポンジ生地にミルククリームがたっぷり包み込まれています。早速ひとくち・・「ヤバい！うまい！」生クリームとは一線を画す深くリッチなミルク感のクリームは濃厚でありながら甘さは控えめで、口当たりが非常に軽やかなのが特徴その味わいは「まるでミルクそのものを味わっている」ようで驚くほどあっさりとした口どけで、まさに「食べる」というより「ほどける」ようなイメージでしたミルク好きの方にはたまらない逸品だと思います手土産としても喜ばれると思うので、この「白い幸せ」に包まれてみてはいかがでしょうか。■「MILK STAR 阪神梅田本店」さん■営業時間10:00～20:00（百貨店に準じる）■住所大阪府大阪市北区梅田1-13-13地下1階 阪神食品館■定休日不定休（阪神梅田本店に準じる）■駐車場無し近隣に有料駐車場あり。
ミルク感たっぷりのご褒美！“MILK STAR 阪神梅田本店”限定スイーツ阪神大阪梅田駅直結、阪神百貨店の地下1階スイーツゾーン。そこにお店を構えるのが、“MILK STAR 阪神梅田本店”。ミルクスイーツ専門店として人気を集めるMILKが手がける、阪神梅田本店だけの新ブランド。思わず吸い寄せられるようにショーケースをのぞき込んでしまいます。ミルクを主役にした濃厚ながらも軽やかなスイーツたち。見た目にも可愛らしく、手土産にも喜ばれそうなラインナップ。■オーダーしたもの☑︎ シュークリームミルク 378円（税込）【阪神梅田本店限定】手に取ると、ややずっしりとした重み。焼き上げたシュー生地の中には、北海道産生クリームとマスカルポーネチーズをブレンドした濃厚なミルククリームがたっぷり。クリームは甘さ控えめで、ミルクのコクとふわっとした軽さが絶妙なバランス。ひと口かじると、シュー生地の香ばしさとミルクの甘やかな香りが広がり、口の中でやさしくとろけていきます。シュー生地が、パサついて若干口の中に残る感じ。阪神梅田本店限定という特別感もあり、ちょっとしたご褒美にぴったりの一品です。＼こんな方にオススメ！／✔︎ ミルク好きな方✔︎ 甘さ控えめでコクのあるスイーツを探している方✔︎ 阪神百貨店で手軽にご褒美スイーツを楽しみたい方＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【店舗情報】📍 店名 ：MILK STAR 阪神梅田本店（ミルクスター）⏰ 営業時間 ：10:00〜20:00📅 定休日 ：阪神梅田本店に準ずる📞 予約可否 ：不可（テイクアウトのみ）👶 子連れ可否：可（ベビーカーOK）🚭 喫煙可否 ：禁煙￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
RICH MILK CAKE (税込486円/1個)をテイクアウト。さくさくのビスキュイ・ジョコンド(アーモンドパウダーと同等の粉砂糖に小麦粉、卵、メレンゲ、バターを混ぜ合わせた生地)で、アーモンドたっぷりだからかしっとりしてた。何よりバターミルクがすっごくミルク！新鮮なミルクの味そのものがサンドされていた！美味しかった。✩*⋆°ෆ*⋆°ஐ*⋆°✩*⋆°ෆ*⋆°ஐ*⋆°✩はじめまして！Instagramの投稿をメインとしてるにこにこmaruです ✳︎@__7.naaぜひ見に来てくださいヾ(*’’*)✩*⋆°ෆ*⋆°ஐ*⋆°✩*⋆°ෆ*⋆°ஐ*⋆°✩
◇常設店舗は現在日本に2店舗のみ！東京駅八重洲北口1階の東京ギフトパレット、そしてもう1店舗が今回伺った大阪の阪神梅田百貨店の地下1階です(Owl)白地にブルーの七芒星をあしらったという爽やかなロゴです♪今回は「リッチミルクケーキ」をテイクアウトでいただいてきました。◆「リッチミルクケーキ」(486円)こちらのお店の代表商品である「ミルクマドレーヌ」、なんと国内線JALファーストクラスの機内菓子に発売わずか2か月で採用されたそうです(Oдl)美味しいお菓子にはミルクの存在がいつもあるという力強いメッセージとともに、今回のリッチミルクケーキも作られているようです。立方体のビジュアルは、フランスの濃厚ケーキ「オペラ」にも使われているビスキュイ・ジョコンドでミルキーなバタークリームを挟んだ、綺麗な層状になっています。お皿に移して木製のスプーンを入れようとすると、意外にガシッとした感触。ではいざ実食！おお～、とミルクの甘みとアーモンドのコクを感じます。ただ真価は、2，3口目から。食べ進めると(Oдl)うわっ、うまさが…ここからきた！となりました。クリームの濃厚さが後からグン！と感じられて、そしてミルキーなんです。あれ、バニラアイス食べてる？みたいな、そんな濃厚でリッチなミルク感、それがビスキュイに包まれて……コーヒーをすぐに用意しました。このケーキ、最初はミルクの優しさとアーモンドのコクが絶妙に調和し、上品なんですが、食べるにつれ（多分口の中であたたまって）さらに美味しさを増す、そんなデザインになっているのではないでしょうか。いやあ、驚いた。◇実は今日買ってきて、その日の内に投稿をしています。というのも、3月14日、そうホワイトデーが近いから。こちらは冷蔵商品ですが、小ぶりなので持ち歩きもしやすいです(Owl)もちろん焼き菓子であれば常温で持ち歩けますね♪ミルクの可能性を探求し、素材の良さを活かしたスイーツ作りを大切にするMILK STARの「リッチミルクケーキ」、ごちそうさまでした♪
MILK STARとはミルクが持つ優しさと強さを楽しんでもらえるよう、素材の良さを余すことなく活かしミルクの可能性を探求したスイーツブランドです🥰今回いただいたのはRICH MILK CAKE 486yenこちらはアーモンドパウダーを使用したビスキュイ・ジョコンドの生地でミルキーなバタークリームをサンドしたケーキ🤤ミルクとアーモンドの味わいが噛むほどに深くなり、軽い口当たりの中にリッチなクリームを楽しめる一品です😍
阪神百貨店の２階に在る、色の鮮やかなカバンや小物入れの店だな。👛🤠
| 名前 |
阪神食品館（阪神梅田本店B1） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～20:00 |
| HP |
https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/topics/food/shk/index.html |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田１丁目１３−１３ 阪神梅田本店 阪神食品館 B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
阪神梅田本店の地下B1F「阪神食品館」は都心のスーパーですね。もともと「食の阪神」と呼ばれていましたが、ビル建て替え後100メートルのスイーツストリートはじめ品揃え充実で、お向かいのトレンド高級感あふれる阪急に迫るスイーツ売り場になったと思います。阪神のコンセプトは「毎日が幸せになるデパ地下」。実際、北側の店外の通路（大阪駅の南側）に向かって開かれた窓を設置。店内でパティシエ創作の様子を見られますし、クラブ・ハリエなど行列に備え、朝からガードマンさん配置していたり、ちょっぴりエンタメなデパ地下ですね☺️あ、今度はレビュー投稿しても他の方の写真は消えませんね。よかったです。