あっさりコク旨！
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京麺 藍色の特徴
肉中華そばとブラック肉中華そばが絶品で、あっさりしたスープが魅力です。
和山椒粉を使った調味料が美味しく、油少なめのパラパラ系炒飯も楽しめます。
週12回通う常連客もいる、アットホームな雰囲気のお店です。
用事が終わったのが午後3時前という、ほとんどのお店が休憩する時間だけれどもラーメンが食べたくなり、Googleマップで検索して営業中のこちらに来店しました。味玉肉中華をいただきました。もちもち麺が美味しい。チャーシューも好みのタイプでした。他のレビューにもあるとおりネギが分厚いところがありますがネギ好きなのでむしろありがたい。あとは各テーブル、カウンターに必ずセルフの水と箱ティッシュと調味料が完備されていて素晴らしい環境でした。店員さんの対応も素晴らしかったです。とくにオーナーさんと思われる方が、いい人そうだなと感じました。普段どんなに美味しくてもわざわざ口コミを書くことはないのですが、他の方のレビューを見て食べたいと思い、来て正解だったので、私も書いてみました。次は別のメニューを家族と食べに来たいと思います。ごちそうさまでした！
初訪問でした。私は味玉肉中華そばをいただきました。輪切りのネギが良いアクセントになって美味しかったです。連れが味玉ブラック肉中華そばを注文しましたが、塩分高めに感じたのでブラック系は食べ手を選ぶかもです。
肉中華と黒炒飯スープはあっさりしつつ油のコクもあり甘めの醤油という感じ麺は中太でもっちりして美味しかった炒飯はネギ卵肉で油少なめのパラパラ系これは味が結構濃いので評価分かれそう個人的にはあんまり好みではなかった調味料もいくつかあって和山椒粉が美味しかったスタッフ教育中で店長さんが色々教えてたの聞こえてきたけど優しい教え方だなって聞いてて気分は悪くなかった笑。
ワタシは肉中華そばを、相方はブラック肉中華そばをいただきました。スープが美味しい。好きな味です。麺も好きな食感。ネギが惜しみなくのってるのが嬉しいです。テーブル調味料は、ここら辺にはない山椒や、黒煎り七味などがあり、これも良いです。ラーメンにもかけたけど、餃子に山椒がよく合うと思いました。チャーハンもいただいてみたいです。
近くに行っていたのでいつものごとくGoogle先生のお世話になると聞いた事の無いお店が!?Mapの☆はあまり良く無いがアップしてある🍜フェイスが美味そうなので行ってみました。日曜昼時にしてはあまり混んでいなくて、すんなり🅿️インし店内へすぐさま座席に案内されオーダー10分足らずでの着丼\u0026ご対麺スープを一口比較的あっさり目で旨っ!!白出汁？＋鰹節？＋豚？GoogleMapの口コミに「このスープには細麺」との書込みもありましたが、この多加水中太ブリブリちぢれ麺が中々相性が良く旨い!!チャーシューが薄いとの口コミもありましたが、肉中華ならではこの薄さがベストマッチして美味しかった味玉の茹で加減も塩加減も私的には丁度良い。全体的に見ると（白河系+喜多方系）÷2って感じかな!?もう一度行きたいお店\u0026🍜好きな知り合いを連れて行きたいお店です。
週1-2で通わせてもらってますm(__)m7月中旬からメニュー増えましたね！肉中華そばがシンプルだとしたらブラック→ギルティー混ぜそば→ガツンとと言った形でしょうか。混ぜそば+半ライスは個人的にめっちゃ好きですのでリピします。オープン記念ありがとうございました😊
新しく出来たラーメン屋さん初訪問してきました。肉中華そば890円を注文口コミを先に見てしまい甘めのスープが気になりましたが、実際に食べてみてそんな事はありませんでした。しっかりと鶏の旨味を感じるスッキリしたスープですし、卓上調味料が豊富なので味変も好きにできます😋個人的にはチャーシューの薄さも気にならず、ラーメンとして完成されている一杯に感じました😋ネギちょっと厚切りでした😋
| 名前 |
京麺 藍色 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0191-34-6557 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ラーメン屋さん。注文は、席に着いてから店員さんにお願いするシステム。京山椒担々麺と京都黒焼飯をいただきました。担々麺は、山椒と胡麻の香りが印象的で、辛さは苦手な人でも食べられそうな担々麺。黒炒飯は、黒い見た目の印象とは違い濃い味ではなく、パラパラで食べやすかったです。どちらも美味しくいただきました。担々麺の麺が、食べすすめたら麺通しがくっついて玉になってる部分がありました。店が混んでたので急いでしまったのかなぁと思いました。会計は現金オンリーでした。レジ近くの出入り口付近に段差あり。会計後は注意。