藤岡のコシ強手打ちうどん!
いま井やの特徴
冷やし肉うどんとカレーうどんが絶品の名店です。
手打ちの超コシ強うどんが、地元の味を楽しめます。
外観は新しいが中はレトロな雰囲気が魅力的です。
いわゆる武蔵野うどん。コシがあり、歯ごたえありつつツルッと喉越しが良い麺です。つけ麺頼みましたが....麺が素晴らしいけど、ザルを敷かない皿盛りなので、底が水浸し。汁がどんどん薄くなるのがもったいない。具材が少な過ぎるので天ぷらで穴埋めしないと満足感が足りない。そば湯の様な割汁があれば良いのにな…大盛りは割と少なく感じたのはこれらのせいなのかも。麺は素晴らしいです。他のメニューも食べてみたいと思えます。(要は満足感が足りない)
特盛もりうどんとかき揚げ、ちくわ天食べました。顎がつかれたがクセになる美味しさ。また行きたいですね。
かけうどんともりうどん大盛りを頼みました。大盛り?天ぷらは、ナス、かぼちゃ、かき揚げ、チクワがありました。天ぷら、固くて皿上で割ることが出来ず、丸ごと汁に投入しました。まあ、コップが全てでしょう。周囲には工場が数軒あり、常連さんもおおいようですので。
10月の3連休に初ランチ訪問です。沢山のメニューから肉辛みそうどんをチョイス。お冷やと天ぷらトッピングはセルフで天ぷらはガラス戸の中から好みのトッピングを取るスタイルみたいです。うどんは平太かなみそは濃厚で食欲をそそる辛さで完食です。
以前、店前の道路を通った時に気になり本日実食!ゴマだれうどん美味しかったです。次はかき揚げも食べてみよう。
冷やし肉うどん950円大盛100円いただきました。ちくわ天ぷら100円も追加。麺は乱切りっぽい感じで食感いいです。提供も早い。豚バラ肉もおいしいが、冷やしだと脂が固まるので肉だけは温めてくれたらなおグッドかな。冷やしのうどんには生姜が多いですが、ここはわさび。結構好きです。
コシのある手打ちうどんが味わえます。気取らないお店でお冷や等はもちろん天ぷらもセルフサービスになりますが味は本格で美味しいです。メニューも豊富で暖かい辛味噌や冷たいゴマだれ等があります。もちろん定番の肉うどんも美味しいです。昼時はかなり混雑しているのも納得です。
藤岡が誇る 饂飩の名店なんです(゚д゚)!前回、コシに感動したんです本日肉うどんを 喫食したんですが前回とは かけ離れた コシの無さ(゚д゚)!10分どん兵衛 以上の 食感に延髄をぶん殴られた 感覚を覚えたんです(゚д゚)!離乳食ですか(゚д゚)!相方が 食してた もりうどんコシもあり 以前 感動した その麺と 同じだったんです(゚д゚)!温 と 冷 でそんなに 変わっちゃうんですか(゚д゚)!これは 再訪して 確かめないとなんです宿題がまた一つ 増えたんです(゚д゚)!肉うどん 750円 也。
手打ちうどんかなりレベル高いです。お水や天ぷらセルフで気兼ねなく食べられてちょうどPayPayで 30%あとから返ってくるイベントやっていました。PayPayのイベントやっていなくても次回また来たいと思います。ご馳走様でした。
| 名前 |
いま井や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0274-22-9848 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:10~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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しっかりとしたうどんに感動しました😊さすが手打ちですね~天ぷらも美味しくいただきました😋