東京百名店の味、神戸初上陸!
焼肉 塩ホルモン 好ちゃん 神戸岡本の特徴
焼肉屋とは思えないほどの明るさと清潔感があります。
スマホオーダーでスムーズな体験が楽しめるお店です。
おすすめのテッチャンや牛タンの旨味が絶品で大満足でした。
神戸岡本で見つけた、ホルモン好きと焼肉好きの理想形とも言える一軒へ🔥今回仲間とお伺いしてきたのは、**焼肉 塩ホルモン 好ちゃん 神戸岡本**🥩東京版百名店を6年連続受賞した名店❗️焼肉塩ホルモン 好ちゃんが遂に神戸へ上陸というだけで期待値はMAXです‼️2025年7月18日NEW OPEN❗️神戸岡本エリアでこのクオリティは正直アツいですね❗️🔥階段を降りた先の地下空間、、、想像以上に広くてボックス席中心のゆったり設計❗️家族連れもカップルも焼肉女子会も全部いける懐の深さ、、、しかも未就学児ドリンク無料という神対応✨更に平日16〜18時、土日祝12〜15時は生ビールなどが330円🍻この時間帯は完全に狙い目です👍今回いただいたラインナップがまた秀逸で、まずは春菊バクダン🔥京都の契約農家直送の生春菊を塩とライムのみで仕上げる潔さ!苦味がほぼなく爽やかさ全開!肉の合間に差し込むことで一気にリセット、巻いて食べるも良し👍肉と交互に攻めるのが望ましい🥩浅漬け白菜キムチは、オーダー後に自家製キムチタネと絡めるライブ仕様❗️だからこそのシャキシャキ食感💧前菜から一気にエンジンがかかる🔥そして主役級の、好ちゃん盛り!高鮮度だからこそ成立する塩ホルモン、アルゼンチン産の塩で揉み込むこだわり❗️料理は足し算じゃなく掛け算、ホルモンと塩のシナジーで旨みが跳ね上がる、中でもテッチャンは必食レベル‼️🔥和牛カルビと上ロースはA5ランク使用!冷凍一切なしという本気度、少し甘めの自家製揉みダレが肉のポテンシャルを底上げ、焼きすぎ厳禁🔥程よく火入れして一気に頬張るのが正解です👍締めにモツナポリタン❗️甘めトマトソースでお子様人気も納得、タバスコで味変も良し!そのままでもしっかり完成されている、、、焼肉だけでなく、野菜の完成度も高く空間も清潔感抜群で、お手洗いまできっちり綺麗!女性を安心して連れて来れる店は強いです💪神戸岡本という落ち着いた街で本気の塩ホルモンとA5和牛を攻めるならここは鉄板です♪3月のお休みは4日 11日 12日 18日 25日📅神戸岡本で間違いない焼肉を探すなら好ちゃんは確実に候補入りです👍
東京で食べログ百名店6年連続受賞の名店がついに関西初出店。🎀このお店ならではの魅力〜新鮮な塩ホルモンがいただける〜A5ランク和牛使用〜お肉以外の一品料理までクオリティ高い〜子供向けの気配りもありファミリー層も通いやすい┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈いただいたメニューパリパリピーマン ¥550豆もやしのナムル ¥550自家製!浅漬け白菜キムチ ¥495春菊バクダン ¥880牛すじ煮込み ¥880好ちゃん盛り ¥1760牛タン ¥2200上ロース ¥1760上カルビ ¥1760モツナポリタン ¥1210ごはん大 ¥330×2┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈■料理の感想🫑まず衝撃だったのが三日間氷水に浸けて苦味を抜いたパリパリピーマン生でピーマンをこんなに美味しいと思う日が来るなんて塩が効いていて、苦味より素材の良さが勝つ。🌶️白菜キムチはオーダー後に自家製タネと和えるからシャキシャキ。瑞々しさが楽しめる食べたら甘くて漬け込まれてないのにしっかり味付けされてて新感覚!🥬京都の契約農家さんから仕入れた苦味の少ない生の春菊を使用。苦味がほぼなく、お塩とライムだけで味付けされててほんとに美味しくいただけて感動✨前菜としてもタレなどの焼肉の合間にも◎ボウル抱えたくなる美味しさ🥹🐄名物の塩ホルモン盛りはその日おすすめの部位を。鮮度抜群だからこそできる塩ホルモンアルゼンチン産の塩で揉み込み、臭みゼロ。ホルモン苦手な友達が今日から好きになったと大絶賛。ホルモン売りにしてるのがわかるほどめっちゃ美味しかった!ホルモン系はどれか絶対注文すべき!まずは塩で食べて、味変で唐辛子の入ったおろしポン酢もおすすめおろしポン酢はそんなに辛くないのでたっぷりつけても◎🥩A5和牛の上ロース・上カルビは冷凍一切なし。少し甘めの自家製揉みダレがとてもよく合うカルビって大人になってから食べてなかったけどここのは胃もたれしないから好き💞🍲牛すじ煮込みは長時間煮込まれてて、お肉ほろほろ。優しいのに奥行きのある味わいご飯にも合う味🌱もやしナムルは茹でたて。ナムルって冷たいイメージだったのでまたここでも驚き。ピリッと辛くいくらでも食べれる。お子様用にネギ抜きや唐辛子抜きも可能。こういう気遣いも嬉しい。🍝締めはモツナポリタン。甘めトマトソースでお子様にも大人気だそう!わたしもこの味がとっても好みで辛いの好きだけど半分ぐらいからタバスコで味変!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈■感想どれを食べても美味しいのはもちろん、概念を変えてくれたり、想像を越えてくる味だったのが嬉しかった。スタッフさんが本当に丁寧で、焼き加減やおすすめの食べ方まで質問するとすぐに答えてくださり、どうしたら一番美味しく食べられるかを本気で伝えようとしているのが伝わりました。お店への熱意がとても感じられて、そういう気持ちで向き合っているスタッフさんが好きなので来てよかったな、と素直に嬉しくなりました。また絶対伺います!
◎豆もやしナムル/550円◎◎パリパリピーマン/550円◎◎春菊バクダン/880円◎◎自家製!浅漬け白菜キムチ/495円◎◎牛すじ煮込み/880円◎◎牛タン/2200円◎✓ネギ塩+220円◎好ちゃん盛り/1760円◎◎上ロース/1760円◎◎上カルビ/1760円◎◎モツナポリタン/1210円◎◎ハイボール/550円◎◎麦 ソーダ割/550円◎◎芋 ソーダ割/550円◎◎コーラ/330円◎×2◎烏龍茶/330円◎ナムルって冷たいイメージだけどこちらの豆もやしナムル、温かい!お子様用にネギと唐辛子抜きにもできるんだって!パリパリピーマンは、苦味を取るため3日間氷漬け。味付けはお塩のみ!ほんと苦味ゼロだしパリッパリ!美味しい春菊バクダン!これめちゃくちゃ美味しくて感動した!!京都の契約農家さんから仕入れた苦味の少ない生の春菊をお塩とライムだけで仕上げているのだそう✨さっぱりしているからお口直しにぴったり!浅漬け白菜キムチは、自家製のキムチのタネを注文が入ってから白菜と絡めるのだそう!✨そのため白菜のシャキシャキ食感を堪能できる見た目ほど辛くなくてむしろ甘みがあるほど好ちゃん盛りはホルモン盛り合わせ!この日はカシラ、ハツ、ギアラ、テッチャン。その日のおすすめ盛り合わせになるので内容は日によって変わるのだそう。味変として唐辛子入りのおろしポン酢で食べるのも!唐辛子は風味付けなので辛くないとのこと。個人的にはこれで食べるのめっちゃ好きだった〆としてモツナポリタンを!甘めのトマトソースで、タバスコをたっぷりかけるのがおすすめみたいだけどそのままでもかなり美味しかった!もったりしなくて〆にもぴったりだったお肉はもちろんなんだけど、キムチや春菊バクダンなどお野菜メニューがめちゃくちゃ美味しくてそれだけでもまた行きたいと思えるほどだった平日の20時頃に訪店。お店は地下にあり入ってみるとわりと広々!テーブル席と掘りごたつの席があります。デートで家族と女子会で仕事帰りになど様々なシーンで利用しやすいと思います!店員さんたちも親切丁寧な接客でとても居心地良かったです。
神戸岡本にある焼肉の好ちゃんへ。焼肉屋さんでありながら店内はお洒落で、お野菜もとても美味しいお店です。-menu-☑︎豆もやしのナムル☑︎自家製浅漬け白菜キムチ☑︎牛タン☑︎上カルビ☑︎上ロース☑︎牛すじ煮込み☑︎パリパリピーマン☑︎春菊バクダン☑︎好ちゃん盛りハツ、カシラ、ギアラ、こてっちゃん☑︎モツナポリタン京都の契約農家さんから仕入れた、苦味の少ない生の春菊を使用した春菊バクダン。お塩とライムだけで仕上げたサラダでさっぱりしており、焼肉の途中の箸休めにもぴったりです。浅漬け白菜キムチは、オーダーが入ってから自家製のキムチタネと白菜を絡めるそうです。直前でタネと絡めるためシャキシャキ感がしっかり残り、白菜の甘みも感じられました。好ちゃん盛り(ホルモン盛り)は鮮度抜群のホルモン。鮮度が良いので塩ホルモンでいただくのがおすすめです。お好みで唐辛子入りのポン酢で食べても美味しかったです。和牛カルビ、上ロースはA5ランクの和牛を使用。冷凍していないため鮮度が高く、自家製の揉みダレとの相性も抜群でした。焼肉屋さんでモツナポリタン?と思いましたが、甘めのトマトソースとホルモンの組み合わせが意外にもよく合います。お子様にも好まれそうな一品です。タバスコをたっぷりかけていただくのもおすすめです。広々とした店内にはお座敷、テーブル席、カップルシート席があり、さまざまなシチュエーションで利用できる焼肉店です。店員さんも感じが良く、居心地の良いお店でした。
焼肉屋さんとしては驚きのキレイさでキャッシュレス決済や、スマホオーダーと一歩進んだお店でした。オススメの塩てっちゃんも味変のタレがあったり、上ロースもキレイで楽しめました。スタッフさんたちの笑顔も気持ちよく、お店が地下なのですが帰り際に上まで見送ってくださいました。子連れで行きましたが座席が広く、スタッフさんの対応も優しいので、子連れでもオススメです。車で行く人は北西側にあるパーキングがオススメです。
自分で言うのはなんですが口は肥えている方ですが、ここはとても美味しかったです!!どのお肉も美味しかったです。特に塩テッチャンと上ミノが最高でした。タンも美味しかったです。私は、あまずっぱい冷麺が好きなのでここの冷麺が最高でした!また行こうと思います(*^^*)
美味しいく頂きました!ご馳走様でした!
店内は明るく清潔感があり、スタッフの方々は皆とても気持ちの良い接客でした。いろいろいただきましたが、こてっちゃん、牛タン、ホルモン焼きそば、浅漬けキムチが特においしかったです。QRコードからのオーダーも簡単で使いやすかったです。紙エプロンが標準提供なのもうれしいです。ぜひ長く続いて欲しいと思うお店です。
近所でずっと気になっていたので家族で行きました。店内明るく広々としてゆったりでき、小さなお子様連れの方もおられました。店員さんも丁寧で気持ちよく食事できました。和牛ハラミがとても美味しく、生姜とわさびのどちらも試せて楽しめました。今度はお店がおすすめされているテッチャンや上ミノなど白系のホルモンも堪能したいです。あと地味に白ご飯も美味かった。2025年7月にオープンしたそうですが、地下でわかりにくいせいかまだそれ程混むことは少ないそうなので、今は穴場かもしれません。娘曰く、もう少し甘めのお酒の選択肢があると良いのにとのことでした(でも満足してました)。
| 名前 |
焼肉 塩ホルモン 好ちゃん 神戸岡本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1724-2004 |
| 営業時間 |
[金月火木] 16:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒658-0003 兵庫県神戸市東灘区本山北町3丁目3−14 パティオ岡本 B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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