高崎の〆は環七ラーメンで！
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環七ラーメン 周麺の特徴
高崎駅西口アーケードで人気のラーメン店です。
濃厚魚介つけ麺や背脂チャッチャが自慢のメニューです。
深夜まで営業しており、夜遅くの利用にも便利です。
スープはコクが強く、濃厚でパンチのある味わい。環七らしいジャンクさもありつつ、しっかり旨みがあるので最後まで飽きずに食べられます🍜麺はスープによく絡むタイプで、すすりごたえもあって満足感あり。チャーシューも食べ応えがあり、全体的にボリュームはしっかりめ。空腹時に行くのがおすすめです。
環七ラーメンとやらを最近知って食べてみたくなったので、たまたま訪れていた高崎で調べて見たらヒット。お昼すぎでしたがほぼ満席で付近の会社員や現場の方、学生で溢れていました。意外に女性客も多かったのが驚き。店員さんが忙しそうで入店しても30秒近く無視されていました。10分弱待ち着席。カウンターは区切られておりデフォルトで2人分の席があり広々としていました。店員さんの頃合いを見計らい環七ラーメン背脂多めとまかない飯＋餃子セットを注文。10分経たずに全て提供。スープを1口飲み麺をすすると醤油豚骨がこれでもかと口内を駆け巡りまかない飯が程よく進みました。餃子は普通。初めての環七ラーメンがこのお店でよかったです。次高崎に来ることがあればまた来店しようと思います。
ホープ軒の流れを汲む土佐っ子で修業した店主さんが立ち上げ、現在は株式会社王道が運営するラーメン店。80年代の東京で大人気だった環七背脂ラーメンが高崎で食べられます。背脂たっぷりのこってり醤油ラーメンで、懐かしくパンチのある味わい。自家製麺ももちもち縮れ太麺で、チャーシューもワイルド。マニア向けというより地元の背脂ラーメン好き向けかな。他にもトマトラーメンやつけ麺や味噌や塩などあって、おつまみメニューもあって、使い方は色々ですね。僕だったらここで呑んでつまんで〆に背脂ラーメン（ハーフ）っていうのが理想かなぁ～？！
高崎 美味しい物巡り深夜の背脂チャッちゃラーメン環七ラーメン 周麺朝までやってるから助かるということでこちらで締めます深夜なのに満員で30分並んだ程の人気店ここにきて〆だけの予定だったのにビール 餃子🥟チャーハンをつまみに飲みますそして本命 環七ラーメン脂多めを注文若い方達は脂 鬼脂の方が多かった黒いスープにタップリ背脂の土佐っ子スタイルコッテリ脂たっぷり よだれが〜太麺啜って トローリ焼豚 ご飯🍚食べたくなるけど、さっき炒飯食べた ギブアップ美味しく頂きましたご馳走様でした😋#高崎#高崎グルメ#高崎深夜#高崎深夜営業#高崎美味しい#ラーメン#高崎ラーメン#群馬グルメ#群馬ラーメン。
環七ラーメン周麺さん♪やっぱり朝までやってるから助かる〜いつでも満員に近くて人気店ここにきたら〆だけの予定なのに、必ず飲み直すジャンクな焼き鳥が美味しすぎるんだよさらに飲みすぎて遅くなるパターン楽しいしね♪箸休め的な感じで、うずらの玉子食べたくて頼んだのに1つ食べたら無くなってたそして〆は環七つけ麺とハイボールと焼き鳥〆と飲み物、つまみはしょうがないよねついつい頼んじゃうWやっぱりつけ麺美味しい最近は汁の濃さにパンチがないのでタレをかけて濃くするジャンク感と醤油の濃さが増して最高！美味しかった（≧∇≦）
高崎のラーメン店。店内は広くつまみメニューもあり呑みにも使えます。環七ラーメン黒いスープにタップリ背脂の土佐っ子スタイルで美味しかった!背脂めし炙り背脂がのってコッテリ甘辛味でこちらも旨し!
呑めるラーメン屋さん。夜中までやっていてくれて、助かってます。基本いつも美味しいのですが、今回は海苔をトッピングし過ぎて、ちょっと失敗してしまいました。
チャーハンが美味しいかった。ブラックペッパーがパンチを効かせて少し味が濃いめだったけど、それがまたよかったです。ラーメンもまーまー美味しいかったけど、このレベルなら・・・って言うかんじです。でもチャーハン食べてみて。
🍜背脂ちゃっちゃだけど、ちゃんと食べやすいいつも塩ラーメンを注文してます。背脂ちゃっちゃ系にしてはかなり食べやすくて、玉ねぎが甘くて美味しい。スープはおいしいけど、さすがに全部飲んだら健康に怒られそうなので…そこは自重。あとひとつだけ言わせてください。海苔、昔は普通だったのに、いつの間にか歯に挟まるタイプに変わってました（笑）口の中でふわっと広がる前に、奥歯にがっつり絡みついてきます。餃子もシンプルで安心の味。ガッツリ行きたい夜に、頼れる一杯です。20250705再訪。
| 名前 |
環七ラーメン 周麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-321-7153 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 0:00～6:00,11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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油物を食するとすぐにお腹がブレイクする癖に定期的に油物が食したくなる矛盾。高崎駅から離れた夜のお店が多いゾーンにあるお店です。お店は大きく、かなりの人数が入りそうです。ラーメンだけでなくお酒のメニューも色々ありましたので、飲んだ後にこのお店で塩分と炭水化物と脂を摂取しつつ、追いアルコールをする人も多そうです。そんな訳で発券機は無く、食後にまとめてお支払いするシステムです。背脂魚介ラーメン1,060円全体的にラーメンの価格はお高めですが、自家製麺ですしコストも高いのでしょう。少し小ぶりな感じの器できたラーメンのトッピングは岩海苔、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、味玉半分です。縮れ黄色麺で弾力しっかり。プリプリの面は好みです。スープは醤油ベースで濃いめの味わい。全体的に飲んだ後に食することを想定してか、塩分高目な味わいです。