地下製粉の新鮮蕎麦、侘助膳!
馳走侘助の特徴
夙川近くの隠れ家で、侘助膳が堪能できるお店です。
地下で製粉した新鮮なお蕎麦が自慢の手打蕎麦専門店です。
バリエーション豊かな料理の数々は、上品でやさしい味付けが楽しめます。
毎年大晦日に年越し蕎麦を食べに行ってます。お蕎麦屋さんですが、お蕎麦ももちろんですが、一品料理も美味しいです。普段は予約を受け付けていますが、大晦日は予約受け付けなしで、並ぶ必要があります。
阪急夙川から徒歩3分くらい。お店の雰囲気も良くてゆっくり食事ができました。コースを頂きましたが凝ったもので美味しかったです。季節物で蟹が入った温かいお蕎麦が絶品!
ランチに伺いました。12時位に着いたのですが、40分位待ちました。すぐに入るには、開店と同時か13時過ぎがベストのようです。久しぶりに美味しかったです。
夙川にある人気のお蕎麦屋さん。芦屋の土山人の姉妹店です。お昼時は結構待ちます。店内は基本テーブル席ですが、1部屋だけお座敷があります。今回はお座敷でした。すだちの冷たいおそばと天ぷらそば、本日のごはん(豚バラとごぼうの炊き込みご飯)を頂きました。すだちそばはすだちの爽やかな香りがよく、そばもよくしまっておりおいしかったです。大盛りにすればよかったです。大盛りは+500円とのこと。てんぷらはサクサクで、温かいおそばもおいしかったです。炊き込みご飯も味がしっかりしみていて満足でした。支払いは現金のみのようです。
侘助膳¥1900込牛ばら肉煮のせ冷奴とうもろこしとトマトのチーズ和え胡瓜と笹身の酢の物鱚と蓮根と豆の天ぷら カレー塩付き 揚げたてサックサク軽い新生姜と大葉の炊き込みごはん桃とパインの寒天寄せ 生クリームがかかっているお蕎麦せいろ 平たくて、絡まりまとまって少し食べずらかった味付けが上品でやさしい。
夙川の馳走侘助で侘助膳。全てに完成度が高く美味しい。何と言ってもこの時期からはすだちそば。すだち汁と鰹出汁が合わさり、その美味さに感動する。
苦手な食材もあったので、あれでしたが蛤の椀物、蕎麦、桜えびとアスパラのかき揚げ、炊き込みご飯が美味しかった。特に最近は揚げ物が受け付けなくなっていましたが、かき揚げは凄く美味しかった。
芦屋にある石臼挽き手打蕎麦専門店「土山人」の姉妹店(独立店)🥢お店の地下で製粉した新鮮なお蕎麦が美味しかったです(昼の馳走会席4,600円、所要時間:2時間弱)。
芦屋にある石臼挽き手打蕎麦専門店「土山人」の姉妹店(独立店)🥢お店の地下で製粉した新鮮なお蕎麦が美味しかったです(昼の馳走会席4,600円、所要時間:2時間弱)。
| 名前 |
馳走侘助 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0798-35-5539 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30~15:00,17:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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旬の食材を使った一品料理がどれもおいしくお気に入りのお店です。海苔巻き好きの私は、蕎麦より、実は海苔巻きがイチオシです。お刺身は、珍しくマグロが。美味しかった!白子の白味噌仕立てはあまり食べたことない味だった。白味噌の甘味と豆腐がマッチ。白子も濃厚だった。カブのサラダはカブが甘くて美味しかった!旬の野菜は美味しいです。出汁巻卵のカニあんかけは茶碗蒸しみたいな感じだった!寒い日には体が温まります。接客がもう少し気が効くとより良いですね。