至福の鴨汁蕎麦、群馬の名店。
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凡味 そばきりの特徴
高崎の名店凡味 そばきりには上質な二八蕎麦が揃っています。
鴨汁蕎麦に合う生姜が絶品、味わい深い一品が楽しめます。
落ち着いた空間で揚げたて天ぷらと蕎麦を満喫できるお店です。
美味しいお蕎麦が食べたくて寄りました。2度目ですが本当に私好みの歯ごたえ有る細麺で何度でもリピするつもりです。絶品卵焼き、もリピです。
ランチでこちらのお店へ平日の少し遅い時間だったためか、並ばずに入ることができました田舎そばの天ぷら付きと、鴨汁そばをいただきました天ぷらそばも普通に美味しかったのですが、鴨汁そばがめちゃくちゃ美味しかった！山椒がぴりっと効いた鴨汁が、細めの蕎麦にとても合う久し振りに美味しい鴨汁そばを食べましたまたすぐ来たい！
平日11時半からのオープンです。ちょうどに伺いました。靴を脱いでそれぞれの小上がりにあがる仕組み、個室型です。天せいろ蕎麦は、とても細切りで香り豊か美味しくいただきました。天ブラはえび2本、ナス、さつまいも、ししとうでした。だし巻きたまごは、タプタプながらもしっかりと焼かれているタイプです。すべて好みの味でした。お店のかたはとても親切です。
天ざる蕎麦と卵焼き、お蕎麦はもちろん、ぷりぷりの海老天にあつあつの卵焼き、まさに至福のひとときでした😊高崎のお蕎麦屋さんでは間違いなくトップレベルです👍
平日ランチでの訪問となります。メニューより辛み大根おろしそばを大盛りでオーダーしました。通された和室からは落ち着いた庭園を眺めることができます。蕎麦はとても細く、繊細で蕎麦の香りが心地よく感じます。私の好物である辛み大根も想像を遥かに超える分量であったので嬉しく感じました。蕎麦つゆと辛み大根と蕎麦の相性はこれ以上ない組み合わせと思います。最後は蕎麦湯で〆ました。これまた辛み大根の風味が活きた蕎麦湯は格別のものでした。お店の雰囲気も良くとても満足したランチとなりました。そして私の蕎麦を手繰る旅はまだまだ続きます。ご馳走様でした。
2025.07.14'24そばEAST百名店ですねお昼に来店席はそれほど多くありません若干混んでいた為、少し待たされました奥の部屋に通されました。だし巻きたまごと天せいろを注文そばは喉越し良く好きな蕎麦ではありましたが少々少なめな感じでした。量的にはお腹いっぱいにすると言うよりそばを味わうと言った印象ですねこれはこれで良いのかなとは思いましたが食べる方だと物足りないかもしれないです。
2025.07.14'24そばEAST百名店ですねお昼に来店席はそれほど多くありません若干混んでいた為、少し待たされました奥の部屋に通されました。だし巻きたまごと天せいろを注文そばは喉越し良く好きな蕎麦ではありましたが少々少なめな感じでした。量的にはお腹いっぱいにすると言うよりそばを味わうと言った印象ですねこれはこれで良いのかなとは思いましたが食べる方だと物足りないかもしれないです。
人気店のこちら。なかなかタイミングが合わなくて伺えませんでしたが、有給休暇の月曜日に初訪問。開店の10分前に到着。先客１組3名。平日なのに開店前から行列が出来るのかと思いましたが、流石に列は出来ませんでした。店内は落ち着いた良い雰囲気です。初オーダーは「鴨汁そば大盛（¥2,050）」を選択。そばは、細麺ですがしっかりとコシが有ります。鴨汁はつけ汁なので味が濃い目ですが良いお味です。そば湯も美味しく頂き満足感の高いお蕎麦でした。
全国そばランキング40位の人気店ということで、近くに来たのでランチに訪問しました。辛味大根そばは、器まで冷たい大根おろしが先に来たのですが、そばが来るまで時間がかかり、全体がぬるくなってしまいました。そばは細く、私には少しこしがなく感じました。つゆはもう少し甘さがあった方が好きです。この辺は好みというだけです。出汁巻き卵焼きは大きく、熱々で出てきて美味しかったです。
| 名前 |
凡味 そばきり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-361-4928 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/takasaki/541625-bommi-sobakiri |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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日曜日のお昼前に訪問。迷路のような作りになっていて、風情はあるが足元が悪くちょっと注意です。4人掛け２席の部屋で、テーブルが広く座敷じゃないのでゆっくりできます。天せいろそばを注文、お蕎麦は細く腰があり美味しかったです。天ぷらもエビが2尾あり、天つゆが暖かいのが嬉しかったです。トイレの扉、鍵が古い感じですが便座は新しく自動で蓋が開きびっくりします。支払いは現金のみです。