函館初上陸！
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丸源ラーメン 函館美原店の特徴
肉そばとチャーハンが特に美味しくおすすめです。
オープン初日から連日満員の人気店です。
愛知から待望の函館進出の新しいラーメン店です。
函館にもいよいよ丸源ラーメンがオープン札幌にあるのをみて、いつか行ってみたいなぁと思っていたのでちょうどよかったです令和7年、函館に大手外食チェーン店が結構オープンしていますが、何か理由あるんですかね？さて丸源ラーメンさんですが、駐車場も広く店内も広く、混んでいましたがすぐに席に座ることができました入店して最初の印象ですが、店員さんがみんな若くて元気がいい！気持ちのいい接客ですね席についてすぐ、若い店員さんがお店の利用方法などについて一生懸命説明してくれました注文システムやアンケート、店員さんの接客などをみて既視感がありましたが、「焼肉きんぐ」の物語コーポレーションさんのお店なんですね店員さんの元気が良すぎて苦手と思う方もいると思いますが、自分は嫌いではないです笑顔で親切丁寧な接客は嬉しいですはじめての来店という事で、スタンダードだと思われる肉そばとチャーハン餃子のセットを注文肉そばは優しくもコク深いスープで、麺は歯触りしっかりした感じこれは美味しい好きな味お店のおすすめの味変も一通り試しましたが、飽きないで最後まで食べ進めることができていいですねチャーハンはその場で卵を鉄板でかき混ぜて、自分で仕上げるので面白いです率直にですが、チャーハンと餃子はそこまで特別に美味しいとは思いませんでしたが、もちろん標準以上の味のレベルですラーメンは色々種類があったり替玉もあるので、また今度色々試してみたいと思いますご馳走様でした美味しかったです😋あと一点リクエストを！ティッシュがあると嬉しいのですが、全店置いていないのでしょうか…（自分で持っていきなさいと言う話ではあるんですが…）分厚いペーパータオルはありました。
肉そばとチャーハンをいただきました。肉そばは、しいたけでしょうか？臭いが強く苦手で私の口には合いませんでした。チャーハンは見た目のインパクトはありましたが、シンプルな味でした。店員さんは元気で好感持てました。音楽が大きいからでしょうか、忙しいからでしょうか、接客していただきましたが早口で聞き取りにくいと感じました。コスパがいいので学生さんや家族で繁盛しそうです。
本日のお昼に利用しました。お店の回転が早く、待たされている感じがなく、スムーズに席へつけました。カウンターで、厨房の様子も伺えましたが、手際もよく、あれだけ混み合ってるにも関わらず商品提供もスムーズに行われておりました。全体を少し拝見させて頂きましたが、ホールスタッフの指示、ご案内、接客が完璧にこなされており、活気があってすごく良かったです。若いスタッフばかりなのにこれだけ管理が行き届いることにびっくりしました。すごい指導力と優秀なスタッフに関心致しました。ご馳走様でした。また行きます！
オープンして連日満員🈵だけど待ち時間はそんなに長くもなくスムーズでした。お水でなく冷緑茶をピッチャーと共に提供されるけど冷緑茶とても美味しいです。初めて食べる味玉肉そばのチャーシュートッピングを注文しました。美味しかったです。店員さんの対応も良かったです。
愛知では、よく見てましたが、ようやく函館にもできたようです。家族で食べてきましたが、まず接客いいですね。皆さん元気いい！あんな混んでるのに、回転も早く、提供も早く満足です。辛い肉そばと、チャーハン食べましたが、美味しかったです！餃子も美味しかった。ただ不慣れな、細麺ってとこですかね😁また食べたいと思うようなラーメンでした！！お冷も、緑茶ってのがまたいいですね！
開店2日目に来店。１１時少し前に到着しましたが、激混みでした。ただ、店員さんの手際がいいので、回転早い。肉蕎麦とチャーハンセットを注文しました。どちらもあっさりめな味付けでgood、これで千円ちょいで食べれるから大満足です。揚げニンニクと酢の味変も大変おいしかったです。また来たいです。
| 名前 |
丸源ラーメン 函館美原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-86-7233 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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初めての来店。ねぎ肉そば＆鉄板たまごチャーハン（小）のセットをいただきました。ラーメンは、思っていた以上に美味しく、チャーハンも熱々で美味しかったです。店内は、元気な店員がパキパキ働いており、気持ちの良いものでした。当日は、昼前に函館で震度４の地震があり、ちょうど食べている最中にスマホのアラートが鳴り揺れましたが、体感では震度２程度。そんな中でも普通にご飯を食べるお客さんや料理を作るスタッフ。なんか、一人だけドキドキし、食べ終わってないけど逃げた方がイイのかな？と挙動不審になりながらもマッハで完食し店を後にしました。機会があれば、次は、ゆっくり食します。あっ、忘れてた。出来れば、ラーメンとチャーハンは同着になるようお願いします。