春日商店街の焼き鳥屋、初訪問！
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| 名前 |
春日鶏工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-604-4225 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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春日商店街にできた焼き鳥屋さん初めて来店。商店街の入口から良い匂いがしてきます。お通しはキャベツと手羽先煮。キャベツは甘めのタレがかかり手羽先は柔らかく身がホロっと骨から取れる焼きは単品とセットがあるが5種盛り的なのは無かった鶏のほかに海老や豚のメニューもありました。バラバラっとオーダー札に書かれた日替り？メニューもありました。(壁に貼ってあるのですが、ちょっと字が小さくて見にくかった)お料理はどれも美味しかったです。水茄子やセロリの浅漬けなど、サイドメニューも良かった。ホールの女子スタッフさんがテキパキしていて、感じが良い。前の海鮮丼屋さんから店舗の作りが変わっておらず、厨房が店の奥なので、焼き場が見えないのが少し寂しい。その代わり、煙りがないので服は臭くなりません。あと、皿やお酒の入れ物など、器がちょっと変わってて、可愛い。オーナーさんに訊くと、知り合いの人に作ってもらったらしい。店内の音楽もオシャレな感じ。灯りがもう少しムーディーだったら、呑みの雰囲気になって良いかなぁ。まだ出来たばっかりなので、これからお店の雰囲気を作っていくのかな？看板メニューがなにか聞くの忘れた。次に行った時に聞いてみよ茨木はベタな焼き鳥屋さんが多いから新しいお店に期待します。また行きたいと思います。