蘭越米の塩おにぎり、家庭の味。
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ヤマショウのごはんの特徴
日替わりのスープや小鉢が豊富で、栄養バランスも考えられたメニューが魅力的です。
おにぎりの具材はシンプルながらも、厳選された美味しい米と添え物が嬉しいです。
蘭越米に特化した塩おにぎり専門店で新感覚の味わいが楽しめるお店です。
ごはん本来の味が分かりますねカウンター席しかありませんが落ち着いた家庭的な雰囲気で良かったで何故か子供の頃を思いだしましたね。
オープン時から興味がありやっと行く事ができました＼(^o^)／蘭越町の美味しいお米を塩おにぎりで頂けます。オーナーのお話しも楽しく蘭越愛が伝わります(笑)塩も2種を使いお米の味に変化を感じ、「なるほど〜」と思いながら頂きました。副菜も蘭越町の野菜で美味しかった〜(道の駅の試食コーナーみたいでした(笑))次はお蕎麦があるかも、とお話しを聞いたので楽しみにまた伺います。
ご飯がとても美味しく、スープも毎日日替わりです。雑味のないお米がストレートに美味しくいただけます。
🍙「ヤマショウのごはん」美味しい蘭越米のおにぎりが食べれるお店でおにぎりは塩むすびのみとなっています。そちらと本日の汁物や小鉢が用意されています。今回は塩むすび2ヶと本日の汁物、ちょこっとおかずセット（1000円）にしました。塩むすびはふんわり柔らかく握られていてお米自体が抜群に美味しかったです。2種類の塩で食べ比べ出来たのも良かったです。(๑´ڡ`๑)水曜日の汁物は生姜たっぷり豚汁でした。生姜が効いていて具材もたっぷり♪小鉢のおかずも美味しく良いお店でした。ご馳走様でした。(*´ω｀*)
おにぎり2個セットの豚汁をいただきました。おにぎりが柔らかく握られており、塩加減もちょうどよく、米の甘みが引き立っていました。私はおにぎり専門店に始めて入店しましたが、このセットで1000円は安いと感じました。惣菜も優しい味付けでメインのお米をうまくサポートしています。皆様ぜひ、足を運んでみてください。後悔はしません。
蘭越米に特化した塩おにぎり専門店・・・インスタで情報GETし早速伺いました南１条西１４丁目東向き「ヤマショウのごはん」「2025年10月６日」グランドオープンしたおにぎり屋さんですが、なんせ米に拘りのある「蘭越米LOVE」なご主人実は我が家も蘭越産「ゆめぴりか」を常食していて同類ですオーダーは「おにぎり1個と小鉢、スープのセット@800」そう云えば、この場所って以前もおにぎり屋さんだったような気がする・・・カウンター4席、奥のほうに4人掛けテーブル1卓、内装は以前のままですMENUはシンプル、小鉢２つに漬物とスープに、おにぎりひとつが800円、ふたつだと1,000円と云う料金体系、汁物、総菜は単品オーダーも可ドリンク類は、ソフドリ、アルコール類もひと通り今回の米は「蘭越黄金温泉、林農場」の「ななつぼし」5、6分ほどで提供されたトレーには「おにぎり、漬物、汁物は具材たっぷりミネストローネ、レンコンのきんぴら、ホウレンソウの胡麻和え」いただきます艶々と光り輝く綺麗な「ななつぼし」は粒立ち良く非常に美味しい米で、ベストな状態に炊き上げふわりと軽くまとめ食味も良好、弱めの塩味で含むとほろりとほぐれ甘みと旨味が口いっぱいに広がります実は塩にも拘っていて南区簾舞で造られた塩との事日本人で良かったと思える瞬間です小鉢はシャキっと歯ごたえの良い「レンコン」と風味良く胡麻と和えた「ほうれん草」で栄養バランスもGOODミネストローネには小皿でトマトのピュレが添えられ大根、たまねぎ、キャベツなど多くの秋野菜がゴロゴロと入り、野菜の風味を損なわないよう薄味仕立て営業は11:00〜15:00、日曜定休だが祝日は営業夕方17時からも営業するようだが詳細は不明MENUはこれから変更の予定もあり気になる方はインスタグラムを要チェック！また機会があれば是非ごちそうさまでした。
| 名前 |
ヤマショウのごはん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8631-5354 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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蘭越米のおにぎり屋さんが札幌にあると言うことで、以前からずっと気になっていたのですが、近くを通ったので、ランチに行ってきました。蘭越米のななつぼしを使用しているので、お米が冷めてもおいしいということで、いろいろお米の知識を教えていただきました。3種類の小鉢と汁物も、1つ1つの料理がこだわりがあって、とっても美味しくいただきました。我が家でも昔から蘭越米が美味しくて大好きで辞められないので、蘭越米の美味しさをたくさんの方に知っていただきたいです。おにぎり好きの方は、絶対一度は行って食べて欲しいです。