トロトロチャーシューの塩ラーメン。
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らーめん一楽の特徴
ご夫婦が丁寧に提供するラーメン屋で好印象です。
札幌市東区に位置する新しいラーメン店です。
オープン2日目に訪れた方が絶賛する人気のラーメン店です。
美味しいのひと言。旨辛味噌ラーメンうまい。塩ラーメンがオススメのようですが。チャーハンも美味い。参りました。リピートしたいです。
麺が西山製麺、チャーシューはトロトロで味も最高。旨辛味噌、しお、しょうゆ。全て美味しかったです。通いたくなる味と優しいお店の方達でした。子供用の椅子や食器もありました。
レンタカーを借りてたので口コミがよかったこちらにおじゃましました。日曜日の昼過ぎに行きましたが運良くすぐに座れました。おすすめの塩ラーメンは、少し塩辛いと思ったのですが、それは最初だけで後からバターのような味がしたりと複雑でクセになるようなスープでした。美味しくて飲み干してしまいました。ガイドブックやテレビで紹介されているラーメン屋さんはいたって普通でなぜ並ぶのかわからないのですが、こちらは並んででも食べたいです。札幌にきてはじめてそう思えるラーメン屋さんに出逢いました。車でしか行けないお店だと思いますが、また是非行きたいです。
某チョコレート工場直売所に行った後、ラーメンが食べたくなり口コミの良かった「一楽」さんへ。店舗前、道路沿いに「ラーメン」の旗が出ていたので場所は分かりやすかったです。15時を過ぎていたのですぐに着席出来ました。おすすめの「塩」を注文…トッピングの具材も彩り良く白濁したスープに黄色い麺が食欲を増してくれました。木耳や２種類のネギの食感を楽しめ、麺も私好みの茹で加減…鶏出汁独特感はありましたがあっという間に完食。トッピングのお手製チャーシューが柔らかくトロトロで追加したいと思う美味しさでした。札幌駅からは離れているので車がないと行きにくい場所？とは思いますが、新千歳空港にレンタカーで戻られたりする際には立ち寄りをオススメします。
ご対応いただいたのは、50代から60代のご夫婦でしょうか。丁寧なご対応に大変満足しております。ラーメンはメニュー表に記載された通りのこだわりを感じ、出てきたラーメンは期待通りの味わいで、美味しくいただくことができました。味噌と塩を注文し、チャーシューを1枚100円でトッピングいたしましたが、大変満足のいく内容でした。チャーシューを1枚トッピングしても分厚く、それでも1000円ちょっとで、すごくコスパが良いなと感じました！雑味がなく、丁寧に作られていることを感じられる、大変おすすめのラーメン店です！
たまたま通りがかりのぼりが目に入り気になり訪店。駐車場は店舗前に4台ちょっと狭いです。テーブル席とカウンターのこじんまりとした店内。私は味噌、連れは塩をオーダー。スープは鶏白湯系でスッキリ塩にマッチしてます。味噌は正統派甘過ぎず生姜を溶かすとまた味わいが変わり美味しいです。麺は中太縮れ麺。チャーシューは肉厚でほろほろ、キクラゲがコリコリしていいアクセントになっています。味噌も塩も私好みで久々に美味しい！と思うお店でした。ごちそうさまでした。
しお（鳥白湯風？）、みその感想です特筆はとろとろチャーシューと卵麺〈しお〉移転前から？有名らしい"しお"白湯麺というには少し薄く感じられる独特なクセも感じられるが、いな感じはしないあっさりとしていても、しっかりとした旨みがありますスープは麺とも絡んで、麺が美味いとろけるチャーシューは格別〈みそ〉あっさりしてるけど、旨味たっぷり！ひと口目はあっさり感じたけど、きちんと濃いスープは飲み干したくなるうまさこのスープが西山製麺の卵麺と良く絡む生姜が添えてあるけど、半分くらい食べてからかき混ぜるほうが良いかもしょうがの酸味が、みそ味の"かど"を丸くする感じでさらに食べやすくなる相変わらずチャーシューが『とろとろ』でうまいどれもハズレ無さそうで、メニュー全制覇したくなりました。
オープン（7月24日）の次の日に来店しました。駐車場は店前に４台とめられます。四人掛けのテーブル席が２つ、二人掛けが一つカウンターは5・6人？座れる程度の小さめなお店ですが、次から次へお客さんも入店。以前は【麺およばれ】という鶏白湯のラーメン店で移転オープンされたそう。おすすめは塩。壁に貼られた【期間限定 梅正油ラーメン】の文字。梅干しババァな私は釣られて梅ラーメンを頼みました。出てきたのは、トマトが乗った冷たーい梅正油ラーメン！！暖かいラーメンかと思いきや…その日は34度気温の札幌。冷たいラーメンなんて…最高じゃない！スープがサッパリした爽やかな梅正油ラーメンはこの暑い夏にピッタリな何度もリピートしたい位大変美味しいラーメンでした！是非、沢山のお客様に食べて貰いたいですね。帰りは目の前にある人気のパン屋【パンのなる木】でデザートになるデニッシュパンを買って帰りました。
オープン2日目に来店しました。お店のご夫婦の接客が良く、お子さん連れにも優しかったです。ラーメンはとにかく美味しい、チャーシューもまたトロトロで絶品！餃子はタレをつけなくてもしっかりした味付けでした！次は旨辛味噌を食べてみたいです。
| 名前 |
らーめん一楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-788-9464 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒007-0891 北海道札幌市東区中沼西１条１丁目１３−１１ フォーレストパーク |
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南7条から、モエレ地区、中沼に、名前を変えて、移転した、穴場的ラーメン屋さん🍜店は、大衆ラーメン屋さんな、雰囲気で、TV付き（笑）塩ラーメンが、オヌヌメとの事で、注文。見た目、鮮やかな、塩ラーメンは、丸鶏、野菜、日高昆布を、10時間煮込んだ、至極の味。豚骨と、ヴィシソワーズの、中間的なスープの、薄い白湯は、甘さ、塩っぱさの、バランスが良く、繊細でありながら、奥深い味わい。西山製麺の、中太ちぢれ麺との、絡みもGOOD！さすが、競合店揃いの地区で、お店を、やっていただけのことは、あります。ですが、個人的には、化調を、もう少し、抑えても、戦える味なのでは！？と、思います。ごちそうさまでした🍴次回、つけ麺を、食べてみたいと思います。