焼津の路地裏で至極の魚！
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御酒まっつぐの特徴
焼津市栄町に新たにオープンした創作料理のお店です。
使用する魚はサスエ前田さんの至極の魚を使用しています。
地元の厳選した８品の日本酒を楽しむことができます。
新鮮な魚介を使った創作料理が味わえます。あまり魚介が好きではない私でも本当に美味しくいただけました。どの料理もお酒とよく合い気がつくと何杯も飲んでしまいました。リピート確定です。
2人で利用しました雰囲気・料理と接客がつり合っていない気がします。
焼津駅からちょい歩きの路地裏。“隠れ家感”バッチリで、扉開けた瞬間ふわっと灯りがやさしい。カウンター越しに漂う香りで、もうこの時点で“今日は飲むぞ”スイッチ入った。料理はどれも“ちょいひねり＋素材ガチ”のやつ。頼んだ和パエリアは、米ひと粒に魚の旨みがしっかり染みてて、底のおこげまで優秀。地魚のカルパッチョは薄切りなのにちゃんと存在感あって、季節野菜のソテーは完全に酒を呼ぶやつ。こういう“さりげなく仕事入ってる皿”を出してくるの、好きなんだよなぁ。店の空気もいい。照明控えめで、内装ゴテゴテじゃなくて、なんか“まっつぐ”って言葉が似合う落ち着き。声のトーンも心地よくて、ゆるっと飲めるのに、ちゃんと満足度高い。気づいたら杯が進んでて、外出る頃には「また来るな、ここ」って自然に思ってた。焼津の夜にしっくりくる、いい隠れ家。“ひねり洋食×酒場感、ちょうどいい塩梅。”
最高に楽しい時間が過ごせました♪お魚はさすがっ日本酒が進みます。お一人様でも余裕のカウンター。しっぽりお料理とお酒を楽しむのにオススメです。
最近焼津市栄町にオープンしたお店ですまっつぐは、上州弁で、まっすぐを意味します料理に使用している魚は、サスエ前田さんの至極の魚を使用していますコースはなくアラカルトなのでお好きな料理をご自身の嗜好でチョイスすることになりますカウンターは５席で、奥の方にテーブル席も予約を入れてから伺った方が確実ですお酒は、地元を含め厳選した８品を味わえますこれ以上はコメントしませんのでぜひお店に脚を運んでみてください。
雰囲気も良く、料理もとても美味しい✨タイミングが合えば良き日本酒にも出会えるかも。
オープン早々、噂を聞きつけて伺いました。料理、接客、店の雰囲気、どれをとっても大満足です。焼津の旨い魚や地元の食材の良さが引き出されていて感動しました。遠くからでもいく価値があります。また伺います！
| 名前 |
御酒まっつぐ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-660-7824 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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魚介料理が特に美味しかったですまた伺いますご馳走様でした。