秩父で味わう極上中華。
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中華料理 泰山北斗の特徴
上質で洗練された極上の中華料理が楽しめます。
店主夫妻が都内の老舗中華レストランで経験を積んだ実力派です。
どの料理も上品で優しい味付けが絶品です。
平日ランチで伺いました。まず、お客さんがほぼ満員でびっくり 早めに行って良かったBセットの酢豚を選びました 酢豚はもちろん餃子もほんのり香辛料の香りがして、本格的な味でしたお水と、温かい中国茶を出してくれるのも嬉しい😄人気なのは納得です 何人かで来て色々な料理を食べてみたい。
ホテル美やまさんに宿泊し、夕食にこちらを予約して伺いました。Googleの高評価でクチコミを呼んでいたので、安心して楽しみにして伺いました。日曜日18時、お店は17:30からです。店内は私達だけです。でもすぐに座敷の掘り炬燵３テーブルは埋まりました。全て丁寧な料理だなと感じました。特に八宝菜は、一つ一つの素材がすばらしかったです。餃子は大きく肉汁が凄いです、火傷注意です。大体のメニューが、小中大と量が選べます。ありがたい。近くにこんなお店があればいいのにと主人と話しながらステキな時間を過ごさせて頂きました。やっぱり、店内が綺麗なお店は美味しいという事ですね。厨房のステンレスがピカピカだったのがすぐ目に入りました。また、伺う機会があれば今回食べれなかった品を食べに行きたいです。
久しぶりの泰山北斗。油淋鶏のランチをいただきました。とても美味しかったです。秩父の中華料理屋さんでは、一番だと思います。是非どうぞ！
店主夫妻は都内の老舗中華レストランで知りあい、夫人の生まれた秩父で独立開店したという。決して立地はよいとはいえないが、遠方から常連が来店している。食材の活かし方がうまい。油や調味料で食材をおさえつけるのが中華だが、この店は素材をできるだけ自由に振る舞わせるように調理している。今回はランチ。まったく手を抜いていないのがすばらしい。単品はもっとよい。隠れた名店だと評価している。
12月の土曜日、午前11時半のオープン時間に訪問しました。大通りから路地を入って行った場所で分かりにくいので、あらかじめナビに入れておいた方が良いと思います。今回はランチメニューの中からAの麻婆豆腐を選択しました。1320円です。「辛くできますがどうしますか？」と聴いていただいたので、辛目でお願いしました。しばらくしてから料理が届いたのですが、どれもとても美味しいです。麻婆豆腐は唐辛子の辛さ、山椒の辛さのハーモニーが抜群、半ラーメンは自家製麺の麺とスープの相性が抜群、そして餃子はジャンボサイズで薄い餃子の皮に包まれた餡が絶妙の味を出していました。秩父に行った際にはまた訪問したいお店です。
旨いしママさん始め皆さんが人当たりが良い。
ランチをいただきました。なかなか良かったので今度は夜にも利用したい。
いつも、ランチでお世話になっております。🆗今日は息子と二人でランチAとランチBを食べました。🆗いつも、美味しい中華をありがとうございます。🆗🙏
どの料理も味付けが上品で優しい。馴染みのある中華と少し違う、違うがそれが良いと思ってしまう程、洗練されている。アレルギー対応も完璧で、安心して任せられる。店の善し悪しは、アレルギー対応でかなりハッキリ見えてくる。その店、その店でかなり差があり、自分に合うか、合わないかも、分りやすい。また再訪したいと思います。入り口が狭いのと、分かりにくい、看板は有るのだが、本当にここか！という感覚。街灯も少なく駐車場も夜は少し見えにくい。
| 名前 |
中華料理 泰山北斗 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-24-2289 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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上質且つ、洗練された極上の中華です。埼玉県北部では❗ナンバーワン中華❗Ａランチの拉麺、餃子、麻婆豆腐、ご飯、デザートまで全て美味しい。ヾ(ﾟдﾟ;)❗しかも1300円とリーズナブルで大満足です😁ちょっとお店までの舗装道路が狭いのですが、駐車場はかなりの広さですね🙋餃子の餡は小籠包並みの美味しさ、拉麺は金華豚を使った様な澄んだやさしいスープで麺も小麦の味がしっかりして、普通のラーメン屋では味わえない美味しさ、麻婆豆腐も淡麗辛口、まさにスーパードライ❗調和のとれた美味しさ、担々麺も味のバランスが良い。文句無しに旨い🍴😆✨追伸❗😲『銀座アスター』で料理長していたらしい❗😲