深谷のネギチャーシュー、味の決め手！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメンショップ深谷店の特徴
昭和の雰囲気漂う店舗で、L型カウンターや小上がりが心地よいです。
ネギチャーシューは旨味とコクが絶妙で、特に美味しい一杯を提供しています。
あっさりしたスープは、女性でもスープまで飲み干せる優しい味わいです。
ラーメンショップ 深谷店で「ネギラーメン」をいただきました。たっぷり盛られた細切りネギがドンと主役を張る、ラーショらしい一杯。シャキッとしたネギは辛味と香りがしっかりと立ち、背脂がきいた豚骨ベースのスープに抜群にマッチします。表面には海苔が数枚配置され、スープを吸わせて一緒に食べると風味が一段と広がります。スープはまろやかでコクがありつつ、ネギの爽やかさで後味が重くならず、ついついレンゲが止まらなくなるタイプ。チャーシューはホロっと崩れる柔らかさで、ネギと合わせて食べるとさらに旨味が増します。シンプルながら味のバランスが良く、ラーショの王道らしい安定感のある美味しさでした。ネギ好きにはたまらない満足度の高い一杯です。
ラーメン @800(半玉で-50)。半ライス @150美味しくいただきました。カウンターに置いてある、辛味噌(？)を入れて味変。慣れてくると、やみつきな味です。
ネギチャーシューおおもり、餃子。それとビールを頼んでみた。深谷と言ったらネギだしw背脂とワカメがかなり良い味。ネギとチャーシューも抜群に合う。ビールが進む！大将が兎に角気が効く方で良い人。ホールのおばちゃんも元気でとても良いお店でした！
チャーシューメンとネギ丼を注文！スープは少し濃いめで、油多めかなぁチャーシューはすこ〜し臭みきざみネギとワカメが入っていて、なんだかんだ美味い^ ^ネギ丼もネギたっぷり、チャーシューも入ってうまい！色々なラーショの中でも並ですかね。
数年ぶりの来店です(^^;)この地域で1番古いラーショウじゃないかな！地元に近いのでラーショウと言えば此方でした♪オーナーさんが変わった様ですが、変わらない佇まい！今風の洒落た店ではないですが、昭和チックな感じがおじさんは好きです♡さてさて、口頭にてオーダー、ネギラー、半ライス、久々なのでノーリクです…着丼は10分少々…頂きまーす♪硬さは丁度いい(^^)ラーショウは硬めにすること多いけど！スープが麺についてくるね！普通に美味い♪ちょとぬるいかな(^^;)味は、濃い目だけど塩気が強過ぎず頂きやすいょ♪ネギも辛すぎずシャキシャキ美味しい！海苔は普通、大きい方がライスカスタムに嬉しいんだけどね…飯に沢庵のってる（≧∇≦）最近見ないから嬉しい！ご馳走様でした♪会計は後払い、現金のみかな…どこか懐かしい感じでした♪また来まーす！二部制、飲めるラーショウです！駐車場は店の前に数台 カンター他座敷も少々でした♪レンゲがデカい(笑)現場からは以上です追加で、後日ネギチャーシュー頂いたら、チャーシュー旨い♡柔らかくてジューシー！厚いし♪星ブラ1です(°▽°)
友人と二人で訪れましたが店の雰囲気も良くラーメンの味もとても美味しかったです！味濃いめが好きな方にオススメです！
ネギラーメン（ネギ少なめ） かため濃いめラーメン大盛り かため濃いめネギの丁寧な味付け、めちゃくちゃ美味しいです小麦の風味豊かなストレート麺、茹で加減バッチリでスープに絡んで最高です味の方は濃いめで頼んでみてくださいかつて日本一と言われていた先代の頃の味を知っている知り合いも濃いめで頼んだら「この味だ！！」と懐かしんでいました。
個人的に懐かしい曲ばかりが店内に流れてたのでそれは嬉しかったのですが店長さんの言葉遣いが気になりました。軽いと言うか不真面目な若い子の喋り方というか…あとお冷やスープがカルキ臭いっていうか生臭いというか…それも気になりました。ネギが辛く麺もちょっと苦手なタイプでしたね。スープは普通ぐらい。１度でいいかな。
味の一定化で言えばおおぎやが1番！くるまや！ラーメンショップ！山岡家も微妙に店舗こどで味が違う。そんな中でここのラーメンショップの味は30年前にあったラーメンショップの味(笑)戸田にあったドモンと背脂足せばかなり似てる！チャーシューもバリウマで最高です。場所なのか駐車場なのかわからないけどこの味でこの客数なら穴場中の穴場だと思う。⭕️あ系やら椿系やら色々あるけど昔の定番のラーメンショップ食べたい方は是非オススメ！
| 名前 |
ラーメンショップ深谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-573-0129 |
| 営業時間 |
[水木土火] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒366-0042 埼玉県深谷市東方町１丁目１２−８ 高田ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ネギチャーシュー・半ライスいただきました美味しかったです駐車場が狭く入り辛く傾斜もある車高の低い車は段切りしても厳しいんじゃないかな？自分は空いてたけど諦めて550m離れたタイムズのBに入れて歩いて来ましたw