深谷老舗の煮ぼうとう、絶品!
割烹 楓の特徴
深谷のご当地グルメ、煮ぼうとうが楽しめます。
カレー焼きそばは深谷市でグランプリ受賞の逸品です。
興味深い料理が揃い、家族で楽しめる温かい雰囲気です。
3連休中日11時半にお伺いしました。予約をしていたのですんなり入れましたが、店内は満席でした。若い定員さんにオススメを聞くと、細かく教えていただきました。寒かったので温かなほうとうと小さないか丼を注文。ほうとうは山梨の物とは違い、塩ベースでおネギや野菜がふんだん。かぼちゃはありません。薄味が好みなので、ちょうど良い優しいお味でした。
煮ぼうとうをいただきました。ラストオーダーギリギリに伺いましたが、快く対応してくださりました。観光で来ていたため、ほうとうを頼みましたが、他のお客さんは地元の方のようで居酒屋メニューや爆盛りの定食を食べていました。料理が運ばれるまで少し時間がかかりましたが、煮込まれ具合を見て納得。とても優しい味で野菜の旨みがとても出ています。煮ぼうとうなのでいわゆる「ほうとう」とは別の料理です。
日曜のお昼に予約をして伺いました。着いたのはオープン前でしたが、すでに駐車場に数台の車が停まっていました。大人数で行ったので、個室の様なところに通されました。とても良かったです!食事はどれもボリューム満点🍴😋🍴驚きました!お刺身もハンバーグも美味しそうでした😋生姜焼きが厚く嬉しい限りでしたが、一緒に行った方は噛むのが大変と話してました💦若者向けかな?私はバクダン丼セットをいただきました。お蕎麦も美味しかったです!外の自販機でカレー焼きそばのタレを買いました!カレーの香りで食欲がでますね!焼きそばでも野菜炒めでも良い味でした⸜( •⌄• )⸝ご馳走様でした。
何年か前に会社の新年会でも来たことがあり、料理が美味しかったと皆言ってた記憶があったので初めてランチで訪店しました。色々美味しそうなメニューがあったのですが、どうにもこういったお店のラーメンって気になる質なので握り寿司付きのセットでオーダー。あまり待たずに配膳されて一口目でビックリ!こ~~~れは美味しい!!良い意味で裏切られ超ラッキーな気分!いつかまたこちらで宴会できたら絶対上がりの締めラーメンで決まりです。さすがは楓さん!
仕事が2時前に終わり近くにこちらを発見しましたのでお伺いしました。ラストオーダー2時でもうダメかと思いましたが快く受け入れていただきました。入ってすぐのカウンターに案内されました。お店はかなり大きく大きな宴会もできるようです。早速メニューを見ると魅力的なものがたくさん…深谷によくきますが煮ぼうとうは食べたことがなかったので注文。セットでネギのかき揚げ丼をつけました。(1250円)カレー焼きそばもは初めてきいたので次食べてみたいなとおもいます。間も無く料理が登場。なかなかボリューミーです。見た目でもう間違いないと確信。ほうとうはもちもちで具材もごろごろとたくさん入っています。さつま揚げのようなものも入っていました。また時期の菜の花がのっているのもうれしいです。ゆずの香りも感じられました。続いてネギのかき揚げ丼。こちらもボリューミーで誰がかかっていない場所はサクサクでネギもたくさん入っています。タレも美味しくぺろりとたいらげてしまいました。小鉢も全部が全部美味しかったです。再訪確定です。ご馳走様でした。
夜に1人で行ったのは初めて。年末だからか店内満員でめちゃ良い雰囲気。こんな活気ある場所あったんだなぁとしみじみ。夜21時に飯だけさくっと食べられるのも超助かる。チーズハンバーグ定食 1050円ふんわりたまごかつ 250円コスパめっちゃ良い。お腹いっぱい。あとで友人に聞いたら、渋沢栄一効果でテレビに良く出て繁盛してるとのこと。
初訪問。割烹というので、勝手に高級な店?というイメージを抱いて入店。入ってみたら、地元民に愛される庶民的な店でした。深谷名物の煮ぼうとうセットを注文。旨い。深谷の煮ぼうとうは、みりんを使わず、ダシとしょうゆ、具材の甘みだけで調理しているらしいが、とにかく優しい味。酒を飲み過ぎて胃がヤラれている時に食べたくなる系のアレ。マイルドな味わいでした。付け合せの3点セットも美味しく、客をもてなそうとする店側の心意気が伝わってきた。か、しかし…煮ぼうとう。年配者か女性がターゲットなのか、量が少ないんじゃあ(泣)。
深谷グルメ 煮ぼうとうが食べられます。煮ぼうとうというものを知らなかったのですが、醤油味のけんちん汁に 季節のお野菜とほうとうが入った煮込みうどんのことでした。山梨のほうとうとは味も見た目も全く違い、楓さんのほうとうは大きめで分厚いです。県北の地粉を使っているそうで、こしも大変強いです。オーダーは壁に備え付けられた電話機で。テーブルに近い席に座った人が頼んでくださいね。レトロな受話器にクルクルのコード。昔はこの形の電話機でしたし親子電話も同じでした。楓さんでは今も現役です。これから行く方に参考にして欲しいのは、どのメニューも量が多いです。単品で頼んだネギのかき揚げも、2つも入り。1人で行く時は要注意です。グループなら単品をシェアして食べるのが良いかなと思いました。我々は欲張り苦しすぎて後悔しましたので共有です。メニューが多く割烹というよりは家庭的な街食堂でしたので、煮ぼうとう以外にも沢山選択肢があります。渋沢栄一効果で若干混んでいましたが並ぶほどではなかったです。
深谷の老舗。B級グルメからスタンダードなメニュー、珍しいオリジナルメニュー、深谷ネギや深谷茄子など地場食材のメニューなど、豊富ですカレー焼きそばや煮ぼうとうが有名ですが、オムライスや深谷ネギのかき揚げ丼もおすすめオムライスは洋食屋より美味しいです。味付けは全体的に濃いめ、やや甘め寄りかな?サラダもたっぷりで満足感があります値段も手頃でボリューミー、店員さんも対応に慣れてて活気あり…と人気なのもわかりますが、いつも宴会と一般客で駐車場が満杯で、諦める事もしばしば…オープン時間直後が狙い目かもしれません店内がガヤガヤしててオーダーしにくい時は、席に備え付けの電話で注文も出来ます。
| 名前 |
割烹 楓 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-587-3260 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30~14:30,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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タクうま(テレビ東京系列「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」)で紹介されたお店になります。明治時代に活躍した実業家・渋沢栄一(天保11[1840]年~昭和6[1931]年/日本の経済発展の基礎を築いた)も愛した深谷の郷土料理「煮ぼうとう」、深谷の新ご当地グルメ「カレー焼きそば」(深谷市・新ご当地グルメコンテストでこちらのお店の「カレー焼きそば」がグランプリ受賞されました。3大定義は「やきそばであること」「カレー味であること」「深谷ねぎを使用すること」)などを頂きました。Snow Manが来店したそうで店内にSnow Manのグッズがたくさん飾られていました。