画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
沖縄アグーしゃぶしゃぶ 光久本家の特徴
とれたての新鮮野菜と甘みのあるアグー豚が絶品です。
食べログ百名店に選ばれた純血統アグーしゃぶしゃぶです。
移転リニューアルした光久本家の新しい魅力を堪能できます。
沖縄旅行でアグー豚のしゃぶしゃぶを食べるならこのお店！メニューはしゃぶしゃぶコース¥7480です。しゃぶしゃぶはロースとバラ2種のお肉を楽しむことができます。また季節に応じた琉球野菜も含まれています♪最初に店員さんが美味しい食べ方を実際に調理しながら教えてくれます。店内も綺麗で店員さんも優しいのでオススメのお店です。
国際通り近くでのディナーで予約して行きました！基本はしゃぶしゃぶのコース1種類(お肉や野菜の追加はできます)。・前菜(くーぶいりちー、じーまーみ豆腐)・しゃぶしゃぶ(アグー豚、島野菜)・アーサ麺・沖縄産アイスクリーム前菜のじーまーみ豆腐、粘りが強く美味しいです！市販のじーまーみ豆腐とは食感が別物です…！しゃぶしゃぶは最初に店員さんが食べ方を教えてくれて、実践までしてくれます。アグー豚のロースは海ぶどうを巻いてそのまま食べるのですが、出汁や海ぶどう、アグー豚の旨味で十分味があり、とても美味しいです！バラは大根や野菜を巻いて塩でいただきます。こちらも美味しい！タレがなくても美味しいことにビックリしました。〆のアーサ麺も美味しかったです！
・味 4.2・接客 4.3・コスパ 3.9（5点満点）アグー豚のしゃぶしゃぶ。全体的に「まあまあ美味しい」という印象でしたが、シンプルにいただくことでアグー豚の旨みをしっかり感じられました。野菜の盛り合わせも良くて、見た目も綺麗で新鮮。島野菜や豆腐、もずくなど沖縄らしい食材が揃っていて、出汁との相性もよく最後まで飽きずに食べられました。一品料理や締め、デザートまで丁寧に作られていて、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができます。観光でも使いやすく、ゆっくりアグーしゃぶしゃぶを楽しみたい人にはいいお店だと思います。
沖縄アグーしゃぶしゃぶ 光久本家に足を踏み入れた瞬間から、これはただのしゃぶしゃぶじゃない、“旨みのテーマパークや〜”と言いたくなる世界が広がります。まず目に飛び込んでくるのは、美しく花のように盛り付けられたアグー豚。脂と赤身のバランスが絶妙で、まるで芸術作品。その一枚をさっと出汁にくぐらせると、ふわっと広がる甘みとコク、口に入れた瞬間にとろける柔らかさがたまりません。さらに特筆すべきは、沖縄ならではの食材たち。ぷちぷちと弾ける海ぶどうは“海のキャビアの宝石箱や〜”と言いたくなる食感で、さっぱりとした豚肉との相性が抜群。島野菜も彩り豊かで、ヘルシーなのに満足感がしっかりあるのが嬉しいポイントです。つくねや野菜の旨みが溶け出した出汁は、最後の一滴まで飲み干したくなる深み。キンキンに冷えたオリオンビールと一緒に味わえば、もうそこは沖縄の楽園。素材、見た目、味、すべてが高いレベルでまとまった名店。心もお腹も満たされる、まさに“幸せのフルコースや〜”。これはリピート確定です。
沖縄といえば、アグーって事で、当日予約も出来たので、行きました！半個室の席でゆっくりできた。メニューはコース1本でした。しゃぶしゃぶのタレは、胡椒、塩、味噌タレの3種類。一般的なしゃぶしゃぶの味付けとは違います。最初は一通り、スタッフが説明してくれて、お肉も野菜も作ってくれます。なかなか都内では食べれない、島野菜の数々。見た事もない野菜を肉で巻いて食べる。これは美味しい、ヘルシー！また行くよ。
予約して初訪問。店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれます。シーカーサー胡椒（柚子胡椒の様なペースト状）、塩、味噌を付けて食べます。何よりもアグーで海ぶどうを巻いて食べるのは絶品でした。純血アグー豚の美味しい事、油も全く気になりません。沖縄島野菜も美味しい、特に塩がお気に入り。店の雰囲気も良く、店員さんも親切丁寧です。食べ終わった後は健康になった様な気がします 笑また行きたいです。
コースのみ、席に担当者付き、野菜ソムリエさんのような引き込まれる説明、豚肉は、バラ肉とロース肉。ポン酢無し、塩、味噌、シークアーサーで食す。予約必須の人気店！県内70店舗あるしゃぶしゃぶ屋の間違いなく1番だろう。シメの麺、デザートアイスまで、美味しくいただきました！
甘みのあるアグー豚と、とれたての新鮮野菜がとにかくめちゃくちゃ美味しい！ロース肉で海水漬けした海ブドウを包んで食べるという新しい食べ方もとにかく美味でした！沖縄に来たらリピ確定です！
アグーのしゃぶしゃぶ、色々なお野菜を巻いて食べるのが美味しかったです。沖縄ならではのお野菜が沢山いただけて、とても興味深かったです。お肉は脂があっても全くもたれずさっぱり。お出汁も絶品でした。もう少し色々なメニューがあると、なお良いなぁと思います。
| 名前 |
沖縄アグーしゃぶしゃぶ 光久本家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-6622-6789 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
宿の近くでよい雰囲気だったので予約なしで訪問しました。店内は芸能人のサインがあり、予約も多く人気店のようです。料理はコース一択ですが、初体験の連続で大満足でした。知らない沖縄野菜をふんだんに利用し、肉は汁ではなく野菜を巻いて塩や味噌などの薬味で頂きますが、これが旨い。最初は店員さんが作ってくれるのと、食材の説明も丁寧なので聞いてるだけでも面白いです。最後までもたれずに完食でした。