沖縄で味わう本格ブリスケット！
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STEADY SMOKE barbecue&barの特徴
BBQ Combo Plateではマカロニチーズやベイクドビーンズも楽しめます。
pulled porkがとても柔らかく、肉の旨みを感じられます。
沖縄では珍しい本格ブリスケットを提供しています。
XのテキサスBBQブームでどうしても本格的なブリスケットが食べたく訪問しました。ほとんどアメリカ人のお客さんだったのにXのブームから日本人がちらほらくるようになったみたいです。私は大阪から訪問したのですが、ご主人も大阪の方らしく、ぜひ大阪にも出店していただきたいなと思いました笑お料理の方は口コミ通りで、ブリスケットはジューシーでソースがなくても◎、プルドポークも柔らかったです。パサついているお店もあるようなので、美味しお店で食べられてよかったです！街並みとお店の感じがよくアメリカに来た気分になりました。沖縄に来た甲斐がありました😊
BBQ Combo Plate Macaroni cheeseとBakedBaked beansを頂きました。美味しいお食事もそうですが、オーナーの人柄がにじみ出ている素晴らしいアットホームな空間でした。沖縄を訪れる際は是非、足を運んで頂きたいスポットです😊特にお肉の香ばしさと旨味が凝縮されたBBQ料理は絶品で、ドリンクとの相性も抜群でした。一人でも入りやすい雰囲気なので、沖縄で美味しい料理と温かいおもてなしを求めている方には、ぜひ立ち寄ってほしい名店です。Must-visit BBQ & Bar in Okinawa!Not only was the food incredible, but the atmosphere was so warm and welcoming. You can really feel the owner's wonderful personality in every detail. It’s a cozy, "at-home" spot that makes you want to stay for hours.The smoky flavor of the BBQ was authentic and absolutely delicious.If you're in Okinawa, you definitely shouldn't miss this place. Highly recommended!
BBQ combo plateを注文しました！お店定番のBrisketはもちろん、特にpulled porkとマカロニチーズはtake outでお持ち帰りせざるを得ないほど最高に美味しかったです！店内の装飾やBGMにも店主の方のこだわりが感じられて、素敵な時間を過ごせました。また来年必ず伺います！
沖縄ではなかなか見かけない本格ブリスケット。ジューシーで柔らかく、スモークの香りが最高です！
pulled pork すごく柔らかくて美味しかったです！！BBQプレート頼みました！お腹ぺこぺこだったので食べ切れましたが、シェアをおすすめします！店員さん曰く、話しかけられると喜ぶとお聞きました！
お肉が柔らかくて、外側は燻製とのハーモニーがとても良かった。サイドメニューもこだわりを感じました。
| 名前 |
STEADY SMOKE barbecue&bar |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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和牛のブリスケット2200円（税抜）普通のブリスケット1200円（税抜）食べ比べしました！どちらも美味です。テキサスブリスケットの気分なら普通のブリスケット、柔らかくて脂身もあるお肉を食べたい気分なら和牛ですね。庭にある小屋でブリスケットのスモークされてますので店内からスモーカーを見れます。靴を脱いでスリッパで住宅を改装した感じの店内に入るスタイルです。駐車場は2台分あり。海沿いなど近隣に路駐は可能性です。メニューは税抜き表示てます。