夜限定の個性派ニラそば。
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ラーメン アオキの特徴
夜限定の魚介強めラーメンが楽しめるお店です。
限定メニューのニラそばが評判のラーメン店です。
個性派ラーメンを求めるラーメン好きにおすすめです。
限定で「ニラそば」をやると言うので行かねばと。生ニラに熱々の鶏油をバチバチ掛けるところを撮らせて頂きました。感謝。いやー音だけで既に堪らないです。ベースのスープは、醤油ダレが適度に主張し、ダシは煮干と鶏が前面。豚もいるのかな？あっさりながらもコクしっかり。そこにニラの風味と鶏油の香りが加わります。麺は、弾力がありとてもしなやかな平打ちストレート細麺。合いますね。いい麺です。耳でも味わう一杯、堪能しました。限定のニラそば、辛ニラそばは10/23まで。Abe'sの間借り営業で、水・木曜の夜のみなのでご注意を。
| 名前 |
ラーメン アオキ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「夜限定・魚介強め・個性派ラーメン」を探しているラーメン好きには刺さる店。仕事後の“ラーメンで締める時間”に、ちょっとした贅沢感・非日常感を味わえる候補。ただし、営業時間・提供体制の制限があるので、訪問タイミングを間違えるとハードルになるかも。