能登の揚浜塩田で味わう、歴史の美味しさ。
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揚げ浜塩田 角花家の特徴
加賀藩の歴史を感じる揚浜塩田で、昔ながらの製法を体験できます。
重要無形文化財として認定された、珠洲市の貴重な塩作りの伝統があります。
朝ドラまれのロケ地としても知られる、文化的な魅力満載のスポットです。
頑張れ珠洲！頑張って下さい角花さん！初めて塩の美味しさを知った、角花家の塩。能登まで行かないと買えない貴重な塩。在庫切れ寸前。
加賀藩が能登半島にて揚げ浜塩田を奨励。米でなく塩の年貢を許可した。
昔ながらの製法で今も塩を作り続けているそうです実際美味しかったですよ😋
ミネラルたっぷりの美味しい塩。他の能登天然塩とは全く別物です！ここでしか買えないので、定期的に買いに来ています。
朝ドラまれを見ていませんでしたが文化財とのことで立ち寄りました。海水を巻いて見せてくださっていました。地道な作業で大変です。貴重なお塩をこちらで買わせて頂きました。勉強になります。
朝ドラ「まれ」のロケ地です。
ここが、輪島の塩の発祥の店という事で行かせていただきました！美味しいジェラートと塩を買いました！ジェラートは塩の甘味を感じられて美味しかったです！また、ツーリングで行かせてもらいます！
詳細評価3.6
何度も何度も砂に海水を撒き蒸発させて塩分を濃縮させ、その砂を中央の巨大な升ににまとめて更に海水を上から流し濃厚な塩水を採り、またまた巨大な釜で焚き上げ塩を造る。そういう作業を全部見られます。
| 名前 |
揚げ浜塩田 角花家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-87-2857 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ラジオから聞こえお父さんの声に無事である事にポット一息元旦からず~と気掛りで、避難所の場所確認したり私て、馬鹿だね海の側で美味しいお塩毎年送って貰うのに海の事一番知っている方また、羊羹待ってくださいね。