柔らかくて美味しい、やぎ刺し。
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お肉のマカベの特徴
新鮮なヤギ肉を使ったやぎ料理専門店で、こだわりの一品です。
ヤギ刺しは皮がコリコリ、赤身は柔らかくて絶品です。
とにかく美味しいと評判の料理を堪能できる場所です。
新鮮な ヤギ肉。
ヤギ刺をテイクアウトしました。道はちょっと細身でしたが、閑静な場所でGoogleマップで難なく到着しました。玄関の看板に電話番号が書いてあったので電話したら急いで来てくれて、とても素敵な明るい接客の女性でした。お酢や生姜もつけて下さり、至れり尽くせりで値段が安い！美味しく頂きました！ありがとうございました！(^-^)
やぎ料理専門店．やぎ刺しは皮肉こりこり赤身は柔らかくうまい． とにかく美味しい。 生姜+酢+醤油がおすすめ。真壁に行くなら、是非寄ってくべし。
| 名前 |
お肉のマカベ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6498-2981 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅程上行けないかな、と思っていたのですが調べてみたら営業しているようでお電話で問い合わせをさせていただきました。ヤギ刺しをテイクアウトできるかお聞きしたところ、大丈夫ですよ！とのことでした。また近くに来てわからなければ電話くださいね、と大変に親切です。正直ちょっと場所はわかりにくい？＋細い道のなのでご注意ください。パット見一軒家ですが、お電話をすると左側の窓からご案内いただけました。ヤギ刺しはたっぷりはいって1,000円。生姜付けていただき、お酢と生姜で食べると美味しいですよとのこと。ヤギ刺しは大丈夫ですか、本日中に食べられますか？といろいろお気遣いいただきました。ホテルでいただくことにしたのですが、ちょうどいいサイズのお酢がなく醤油と生姜・にんにくでいただきました。全く臭みなんてものを感じない、上品なお味です。赤身の部分はまるで馬刺しのようで柔らかく、皮目はこりこりとして食感も楽しいです。まだ勇気は出ませんが、次回お伺いできればヤギ汁にもチャレンジしたいなあと思います。