真岡の自家焙煎、香り高し。
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自家焙煎 真岡珈琲 ソワカフェ （焙煎直売）の特徴
真岡市の自家焙煎珈琲店で、気さくな女性が対応してくれます。
豆の種類が豊富で、試飲を楽しみながら選ぶことができます。
コーヒーの香りに包まれた雰囲気で、ハンドドリップが絶品です。
294号からほど近いところにある珈琲豆屋さん。出かけた際はどこかでお茶かコーヒー豆を買うのですが、近くに来たのでここで仕入れてくことにしました。普通の住宅地の中にあり、駐車場は？となりますが、少し離れた場所に駐車場あるのでご安心を。農家の納屋的な所でコーヒー豆を焙煎してます。お正月が近かったからか千両を活けていました。豆は深いりのを購入。苦いのを求めてたからよし。焼き菓子も少し置いてあり地域の人も来ています。
コーヒー好きなら一度は来てみて欲しいです。焙煎の良い香りが充満しています。味わいのある手作り感のある焙煎所は本当にコーヒーを楽しむだけの空間ですが、心から嬉しくなる味わいです。
なんと言う雰囲気。農家の作業小屋という感じ。引き戸の奥に作業場があり、焙煎の機器があるのでかなり暑い。汗をかきながら作業をしている。手前のスペースは、趣味のものが置いてあり、おとなの秘密基地か？非常に優しく柔らかい感じの店主に似て、コーヒーもかなりマイルド、コールドブリューを、頂いたが、初めの一口は、アルコールを、飲んだときのような、口の中にコーヒーの味が広がった。1杯500円は、衝撃的。7月17日から近くの駅舎でもお店を開くと言うのとなので、有名になってしまうのか？
お豆を買いたくて真岡で自家焙煎を探したところヒットしたので勇んで伺いました コーヒーの知識は全くないですが好みは自覚してるのでお任せでオススメの中から2種選びました 丁寧に案内くださり大変親切でお値段も高くなく気に入ってしまいました真岡にいる間にまた伺います 酸味のあるエチオピアのものスッキリして食後に最高です 明日は深煎りサントスをいただきます。
気さくな女性の方が対応してくださいました♪お豆の説明をしていただき試飲もいただきました☕️美味しい珈琲で すぐお気に入りのお店になりましたょ🫘今回は3種類200㌘ずつ購入しました。毎朝のｺｰﾋｰﾀｲﾑが楽しみになりました😊リピ決定です👍
雰囲気抜群。雨、緑の匂いの中カジュアルにおいしい珈琲が楽しめてきもちがあがった⭐︎
ホットコーヒーもアイスコーヒーもとても美味しかったです。豆、香りの違いを店主さんが丁寧に説明して下さいました。美味しいコーヒーが飲みたい時にまた伺います。テイクアウトも出来ます。
最近、焙煎してる種類が増えたので、画像追加しました！深煎り好きは、是非ダテーラを浅煎り好きは、是非ケニアをお勧めします！通い始めてはや２年飽きのこない、ここのマンデリンは実に美味♪焙煎に関する特許を取得しているとの事でこれからも期待大なお店です。初めて訪れたのは２年前の３月の下旬です。まぁ とにかく真岡市に こんな気の利いた感じの自家焙煎珈琲屋さんがあることに驚きでした。お店の佇まい マスターと奥さんの飾らない人柄そして コーヒー！ いずれも最高クラスだと思います。おいてある豆は１０種くらいだったかな？それらの豆に共通するのは どれも近々に焙煎された鮮度のいい状態であるという事。僕はマンデリンを一緒に行った友人は キリマンジャロを注文２～３分で 奥さんが金属容器にはいった何かをテーブルに運んできて よかったらと、、勧めてくれたのがドリップするために挽いた豆のテイスティング。飲む前に 豆の香りをお楽しみください！という訳だ。数多の喫茶店を歩いてきましたが 挽いた豆の香りをどうぞ！という おもてなし は初めての経験でした。香ばしくも柔らかい豆の香りを楽しみつつコーヒーの登場を待つ。待つ間 今度はマスターが何かを運んできた。そう 画像にもある銀紙に包まれたチョコをしかもハーシーズのチョコを運んできた。コーヒーのお供に どうぞ との事でした。さぁ コーヒーが運ばれてきました。一口目で あぁかなり質の高いコーヒーを飲んだ事がわかる余韻が口や鼻を抜けて行く・・・・・・徐にハーシーズを口へ、、程よく溶けた頃にコーヒーＩＮ！口の中で味わうマンデリンのコクとチョコの濃厚な旨味。これ いい組み合わせだわ！とつくづく実感さて友人が頼んだキリマンも少しわけて頂いて味見。この独特の酸味の出し方、焙煎の実力は相当だとわかる感じ。コーヒーは酸味という方、ここのキリマンは相当です！まぁ真岡市へ来たなら最高の一杯を求めて 是非このカフェへ寄ってみて欲しいと思います。そして この夫婦の最高の おもてなし を受けてください。
中学生です。ここで、珈琲の魅力が分かりました。味の違いが分かると面白いですね。居心地の良い素敵な場所です。とても美味しかったです。
| 名前 |
自家焙煎 真岡珈琲 ソワカフェ （焙煎直売） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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子供の頃遊んだ、祖父の農機具小屋みたいな雰囲気の作業場で焙煎されるコーヒーは香り高し。好きなだけで知識のない私でも奥さんのアドバイスで良い買い物ができています。