極厚銀鮭定食で最高峰の朝食。
京都 いとおかしの特徴
圧倒的な厚みのある鮭を使用した朝食が楽しめるお店です。
京都 大宮駅から約15分の好立地でアクセスも便利です。
博多で人気のスタイルを取り入れたユニークな朝食レストランです。
最高峰の日本朝食が食べられるお店いやー、おかわり何杯でもいける極厚の銀鮭が写真映えして、前から惹かれておりました。甘辛く仕上げられたタレで焼かれた鮭は、身も皮もどちらもごはんと共に食される為に生まれたような相性の良さを発揮してくれます。だし茶漬け用に準備されている山葵も、口の中をリセットしてくれて良いアクセントになります。締めは働いているスタッフさんの元気、ホスピタリティが素晴らしく、伸びていく飲食店はやっぱりここが一番のキモだなと感じるお店でした。ご馳走様でした。
12時の枠を予約して伺いました。完全予約制なので、お昼時でも待つことなくスムーズに入店できます。注文した極厚銀鮭は、名前の通り身がかなり分厚くて脂もしっかり乗っていました。ご飯がおかわり自由なのもあり、かなり食べ応えがあります。薬味の種類が豊富で、特に青唐辛子が鮭の脂とよく合いました。最後は出汁茶漬けにできるので、味を変えながら最後まで飽きずに食べられる工夫がされています。朝食レストランという括りですが、お昼に食べても十分満足できる内容でした。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめます。専用の駐車場はないため、車の場合は周辺のコインパーキングを探す必要があります。
大人気店なので前もってのネット予約が必要。今日行きたいな明日行きたいなと思っても予約が取れないのでなかなか行けなかったお店。私は極厚銀鮭定食塩焼きと蘭王とからすみをプラスしてもらいました。登場した銀鮭は見たことのない極厚。そして柔らかい。蘭王とからすみは白ご飯がすすむので先に銀鮭を食べてからの方が良かったかも。極厚銀鮭定食も九州産のお刺身ト銀鮭かま定食もかなりのインパクトでこれは日本人も外国人もワクワクしますね。人気店になる理由がわかりました。
福岡によく行きますが、いつも行列で有名な朝ごはん屋さんの名前が京都にもあるぞ、、、?!そしてメニューもオリジナルぽい!朝ごはん屋さんですが、14:00までなので思いっきり昼ごはんとして行きました。ネットで予約して行くと大変スムーズです。途中渋滞で少し遅れるかもしれないと電話したら忙しい時間帯なのに、とても感じよく大丈夫ですよ!と応答してくれました。予約してあるのでスムーズに席につけてピッチャーで冷たいお茶も自分の前にあるので便利。そして従業員の皆さんが若くて声掛けもしっかり生き生き仕事しているのを間近で感じてご飯が到着するまでもワクワクが止まりません。お楽しみのご飯はめちゃくちゃ美味しい!土鍋でガンガン炊いてくれる白米は食べ放題。極厚の銀鮭はとんでもない美味さ。皮を2箇所切込みを入れてくれるので食べれますがパリパリで美味しい。照り焼きの銀鮭を食べましたがご飯にめちゃくちゃ合う!お茶漬けもしないといけない(しなくていい)のでご飯おかわり2回して(中→中→大)合計3杯食べておなかいっぱいになりました。店のお見送りも「行ってらっしゃい」とか「よい1日を」など朝ごはん屋さんならではの気持ちいい送り出しでした。自分も友達もめちゃくちゃ美味しかったので今度は違うメニューも食べたいなと再訪する予定ですご馳走様でした。2026.5.18
名物は、メニューを極力絞り込んだ極厚銀鮭定食。この日のチョイスは「京都焼」。九州醤油ベースのタレをまとった銀鮭は、照りのある見た目からしてご飯が進む予感しかしません。ひと口頬張ると、醤油の甘さと香ばしさ、ふっくらとした身のジューシーさが一気に押し寄せ、つい無言で食べ進めてしまいます。土鍋炊きの白ごはんは甘みが強く、鮭の味わいをしっかり受け止める存在。途中でカラスミぶっかけや卵黄を追加すると、一気に“ご飯を食べるための朝食”にギアが上がります。貝出汁の効いた汁物や小鉢も丹念に作られていて、一品一品から「朝に全力を注ぐ店」の本気度が伝わってきます。
最高の朝食をいただきに伺いました。厚切りの鮭、炊きたてのご飯、サイドメニュー別注の卵黄、生牡蠣・・・卵黄で卵かけご飯、最後に出汁茶漬けで〆。写真は2階、店員さんが気さくで楽しい時間を過ごすことができました。噂通りとても満足です。是非もう一度伺いたいお店です。
個人的な日本一の朝食!立派な鮭の塩焼き/醤油焼きを食べました。ご飯は鹿児島産のもっちりしたお米でした。鮭の身はもちろん美味しいのですが、皮も海苔のようにご飯に巻いて美味しく食べられました。わさびと大根おろしの他に味変も3種類用意されていて、シメの出汁茶漬けもあったので最後まで飽きずに食べられました。今日はご飯おかわり無制限だったので3杯も食べてしまいました。ごちそうさまでした!
圧倒的な厚みのある鮭。大根おろしとわさびが添えてあり、薬味も3種用意されているので味変して飽きることがなく食べられる。釜炊きご飯は粒がたっていて、貝とかしわの吸い物も出汁が半端なく美味しい。テーブルが小さく、隣の席との感覚がかなり狭いので、出入りと会話に気を使う。サービスも内容は良いが、マニュアル通りに流れている感じで滞在時間が決められているせいか忙しなさがある。予約は必須。
博多で人気のお店が京都にできたと聞いて行ってきました。完全予約制で8時に予約。カウンター席もあり、1人でも入りやすいです。今回は極厚銀鮭定食を注文。席に着くと、鮭の味付け、塩(京都風)と醤油(福岡風)か選べます。鮭は今までに見たことがないくらい厚く、食べ応えがあり、脂ものっていてとても美味しく頂きました。最後は少し鮭を残して、お茶漬けに。薬味もあるので、味変して楽しめます。店員さんもとても活気があり、朝からとても明るい気持ちになれました。
| 名前 |
京都 いとおかし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-744-1594 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 7:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒600-8463 京都府京都市下京区高辻通油小路東入永養寺町224 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
店内に入るとスタッフの皆さんが「おはようございます」と明るく爽やかな挨拶から迎えられます。お料理も幾つかありましたが定番銀鮭と店内の2階にいけすがあるとのことで、アラカルトで旬のごま鯖をいただきました。どれも美味しく銀鮭も薬味が3種類あり、これも味変で美味でした。定員さんも感じがよくこれから京都の観光するにあたり幸先良いスタートでした。今度は違うメニューを頂きたいと思います。