山地さんの高級フレンチを堪能。
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山地陽介の特徴
山地陽介はリノベーションの町屋で作るフレンチ料理が魅力です。
祇園に10年続く信頼の高級フランス料理店です。
記念日のお祝いにぴったりなおいしいお料理が楽しめます。
山地さんのセンスと丁寧なお仕事を伺わせる素敵なおいしいお料理が次々と出されました。ワインもとても美味しく、心のこもったおもてなしに頷くことしかできないくらい大満足でした！お値段以上の価値のある体験ができました。オープンキッチンで時間をかけて作られているので、ランチでも3時間近くかけて堪能すると思ってお出かけください（これは苦情ではありません💦）
リピートしたいフレンチ町屋をリノベーションしたフレンチレストラン。エントランスは京都らしさがあって、店内はモダンなオシャレな雰囲気。日本庭園もあって、和と洋の融合。サーブも行き届いていて心地良かったです。お料理はビジュアルも完璧で美味しさがより引き立ちます。ボリュームもあって最初から最後まで大満足でした。
祇園に10年出しているフレンチレストラン。お料理はもちろんですが、オーナーが買い集めた食器が美しく二重に楽しめます。女性用のお手洗いのロボット達まで、センスの光るお店です。
記念日に利用しました。高級食材をふんだんに使った料理がとても美味しく、店内も京都の観光客が多い通りなのに静かで過ごしやすかったです。店員さんの接客もとても素晴らしく良い記念日になりました．
昼にフレンチ。リーズナブルな1万くらいのコースとペアリングで2万越えくらい。3時間くらいかかるのでやはり酒は必須。時間ぴったりのオープン、昼もあってか明るい店内。ペアリングワインは白多め、丁寧に説明し、ボトルも見せていただけました。各地の食材に、ソースも様々、酸味のあるものが多かったかな。ドイツのリースリングなどもあり、スペシャリテには当時からのアオリイカのカルボナーラ、チーズたっぷり。メインの魚、肉までゆったり楽しみました。京都らしく、食後のデザートには煎茶をいただき、昼からベロベロ。
総評: 再訪はしない。値段相応の価値を提供していない。食事 2/5他のジャンルの引用するのはいいんですが、うどんとかカプレーゼとかカルボナーラとかそのまますぎて全体的にフレンチじゃなくなった印象でした。意外性はあっても食材同士のシナジーをあまり感じず、またフュージョンイタリアンがやりたいならもっと安くて美味しいお店近くにあるな…と思ってしまいました。ブノワ行ったことないですが、あっちの食事の質もどうなんだろう……ワインの質は非常にいいです。サービス2/5フレンチなのでソムリエの方が一品一品説明をしてくださるのですが、ワインや一部メニューの説明がスキップされてしまって後からこれなんですか？と訊くことになったのはこの価格帯だと厳しいかも。暖かいメニューのお皿も冷たかったと記憶しています。雰囲気 4/5BGMの選曲がややチープで好みではありませんでした。お店自体は天井が高くオープンキッチンで広々したイメージで素敵だと思います。
| 名前 |
山地陽介 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-8001 |
| 営業時間 |
[火水木金日月] 12:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側５７０−１５１ |
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記念日利用で訪れたお店で、高級食材をふんだんに使ったコース料理を堪能しました。一品一品が丁寧に仕上げられており、見た目の美しさにも感動。新鮮な海の幸や厳選されたお肉、季節の野菜など、それぞれの素材の旨味を最大限に引き出した味わいで、口に入れるたびに贅沢さを感じられます。サービスも細やかで、落ち着いた空間の中でゆったり食事を楽しめました。記念日にふさわしい特別感と満足感に溢れた、また訪れたいお店です。