とろろそばの絶妙な塩梅。
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祇園 権兵衛の特徴
手前に引くドアタイプの入り口が独特で印象的です。
とろろそばはふわふわで、程よいだしの塩梅が絶妙です。
弾力のあるモチモチした蕎麦の食感が美味しさを引き立てます。
「ささめうどん」をいただきました。この日はとても暑い日でしたが、細めのおうどんはつるっと食べやすかったです。私には1,300円という価格は少し高いなと、観光地価格に感じましたが、昨今の物価高の影響もあるかもしれませんが、もう少しお手頃だと利用しやすいです。また、おしぼりのサービスはありません。私が案内された席はお座敷でしたが店内はお座敷席が多いように見えました。足腰や膝に不安がある方は、少し大変に感じるかもしれません。
日曜の13:30頃に利用させて頂きました。この時間帯からでも入店できてありがたいです(恐らく夜まで通し営業でしょうか？)。また待ち時間も無く、案内して頂けました。親子丼とあなご丼とざるうどんを注文しました。味付けはどれも丁度良い塩味のバランスでとても美味かったです。特に親子丼は鶏肉もジューシーで満足の程よいボリュームでした。ざるうどんは、稲庭うどんの様な細いうどんで、喉ごしがよく、めんつゆの濃さや海苔の風味とのマッチ感がとてもよかったです。あなご丼は、追加のタレもついてきましたが、そのままでも美味しかったです。あなごの香ばしい風味が良かったです。季節限定ではも丼も提供されていて興味ありました。次回は食べてみたいです。私がお茶をこぼしてしまい慌てましたが、、店員さんの対応と気配りもしっかりとされていて印象がよかったです。女将さんも明るい人でした。
蕎麦、うどん、丼の老舗のお店。価格は平均より高めの設定だが、注文した親子丼は出汁が効いて、大ぶりの鶏肉に、絶妙な火加減のふわトロ卵が美味しかった。山椒、七味と合わさって美味しかった。観光客や外国人が多いエリアだが静かで古風な中食事が出来ました。
ミシュランビブグルマン選出店。暑かったため、ざるそばにしたが、蕎麦はあまり香りがなかった。たまご丼はふわふわで美味しかった。次は出汁を味わいたい。
オープン時間の11時半に行くと並んでる時もありますが、席数あるので大体入れます。オープン直後だと提供が少しかかる時もありますが、大体平均5分〜10分ほどで提供されるので、仕事の休憩の1時間内でも行けるのが有り難かったです。量が多くなく、男性であれば2品食べれてしまうかもしれません。朝9時前に店の前を通ると出汁の良い香りがすることから分かるように出汁が美味しいです。親子丼が人気です。私は鳥なんばが好きです。ほんの少量の山椒がいい香りを出してます。お客さんは日本人が多い印象で年齢層も高めで落ち着いてます。たまに団体客もいらっしゃいますが、1〜2人席と3人以上の席は別れているので、さほど気になりません。冬は暖かいお茶がホッとします。そば屋さんですが、うどんかそばか選べますが、断然そばが美味しいです。うどんは柔らかめです。お支払いは、現金のみなのでお気をつけください。
It’s a bit on the pricey side.ここはメニュー料金高いです。特別なメニューは無い、普通の蕎麦屋さん。しかし立地か？観光客狙いの価格なのか、とにかく高いと感じた。値段の割に量も少ないのに😅写真の通り、天ざる蕎麦を頼んで、￥2900。蕎麦は茶碗１杯分、小振りの海老2匹､ししとう1個。いやーこれでこの金額なら違うお店にいきたかった😫もう一方は天丼頼んで、同じ小えび2匹､ししとう1個。これもありえないかなぁ。お店の中は薄暗い感じで静かな空間です☆
間違い無く出汁は美味しい。ただ最近は、皆んなが親子丼ばかり食べていて驚いた。あとお蕎麦が出て来た時に、山椒をお願いしたら、国産の山椒が手に入り難くなって出していません。と。いくら高騰しててもスプーン一杯かける訳じゃ無し。もっと安いお店でも、頑張って仕入れている。山椒も七味も無いなら最初から店外に貼り紙でもしていただきたかった。近くの黒七味屋で、山椒を買ってから行くべきかも。
暖簾をくぐると引き戸ではなく手前に引くドアタイプ。店内に入るとすぐに計9名が座れるテーブル席があります。そのほかは座敷です。寒いので「しっぽく」の餡掛バージョンの「のっぺ」を注文。メニューに「のっぺ」と表記していましたが、私は「のっぺい」の認識で「のっぺ」は初めて聞きました。写真の色の通り醤油が濃いですが塩分は濃くはなく、何度か行ったことのある97歳になる私の父が言うとおり関東風？。餡のとろみは丁度良く、すりおろしたショウガが効いています。大きめに切られたカモボコ2切れに椎茸一つに薄い卵焼きに三つ葉。関西にしかないとおもわれる「しっぽく」。ランチなので軽めにと思い蕎麦にしました。開店前に並ぶほどの人気店なので、店内の写真は撮れませんでした。
京都に行ったら絶対行こうと決めてたお店とろろそばと玉子丼を2人でシェアして食べました夏バテして食欲落ちてたけど丁度良い量でしたとろろそばは、とろろふわふわでだしは濃くも薄くもない丁度良い塩梅それが難しいのです(´-ω-)ｳﾑ蕎麦は弾力があり、モチモチした食感でとにかく美味しい！ふわふわとモチモチの食感は相性抜群でした！玉子丼は卵ひとつ分程が乗ってあり、最初は玉子のトロトロを黄身を絡ませて食べ、途中ご飯と混ざった所に一味唐辛子を追加でかけたり、付いてたお漬物と一緒に食べたりと何度も変わりゆく丼を楽しみながらいただきました京都のだし文化を存分に味わう事ができて本当に幸せでしたごちそうさまでした また絶対来ます〜
| 名前 |
祇園 権兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-561-3350 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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お蕎麦屋さんですが、うどんをいただきました。暑くて塩分欲しているからしょっぱいものを選ぼうと思うのに、何故か甘いお揚げさんの方の温かいきつねを選択している私。お品書きみると、好きなきつねに走っちゃうんですよね。